第397章 早餐秘辛(1/2)
近来,小白与慕容错,很是有些混蛋,说他们是贪心不足蛇吞象,且,永不知足,一点都不为过。
他们睁开眼后,赞叹不止,回味无穷,但吃干抹净之后,想了一想,觉得不能让我太过安分于目前的境界,纷纷开始抨击我,说我做的早餐,太过简单,比起哪些哪些民族的早点,寒酸得要命!
我受不得激,一听就来气了!气鼓鼓地要他们等着,因为,我洛洛,一向不是那种只说不做的人,相反,最喜欢的就是不说话,用实际行动抨击别人,最毒辣地打别人的脸,让他们永远地闭嘴。
小白和慕容错,口口声声诋毁我们修行者族群说,虽然我们很擅长修行,中餐、晚餐都博大精深,但是,早餐也不见得比泡菜族、刺身族、咖喱族、奶酪族、面包族高明,甚至远不如很多族群。
我那叫一个气啊!肺都要气炸了!他们真是无知者无畏啊,只是他们自己没吃过丰盛的早点而已!
其实,叫他们去吃一次早茶就可以了,早茶吃的其实不是茶,而是极其丰盛的各种很昂贵的早点。
大多数人不去吃,是因为那些东西虽然极其美味,但是太贵。后来我想,慕容错作为四周几座大陆都闻名遐迩的美食鉴赏家,也就是吃货,肯定吃过,和小白狼狈为奸,这么自污我们修行者族群,只是想要激我去学了做给他们吃。我像辛勤的小蜜蜂一样,一向善于博采众长,能做得更好。
采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?还不是便宜了这两个吃货!可气这两个家伙尝到甜头不说好!
我们修行者族群的早点,论起丰富和美味,也是独步天下的。只是因为最近一两千年,讲究返璞归真、化繁为简,提倡朴素、节俭,把早点的规模变小了,想要一饱口福,只有去茶楼喝早茶了。
茶楼是唯一保留了传统的丰盛早点的地方,但为了规避返璞归真、化繁为简,提倡朴素、节俭的时代大潮流,只能以茶作为幌子,遮掩其极为讲究、繁琐、丰盛的早点。去茶楼喝早茶,都是醉翁之意不在酒,很多人并不喝茶,是为了吃茶楼里极讲究、繁琐、丰盛的早点。喝茶在家里就行。
我们修行者族群的早点,单说各种糕点,就至少有两千多种;茶也算是汤,古时候叫做茶汤,不说喝茶,而说吃茶,吃的茶少说了也有几千种;另外,汤、粥、面、粉也都有很多种。其次,才是油条、豆浆、豆腐脑,各种包子、油饼、馅饼。这些,都不能拿去参加厨神大赛,我就不说了。
各种蒸包、饺子、煎包、煎饺、烧麦、烤包子,单单说里面的馅料,说它有十万种,也是十分谦虚的!粗略算下来,单是这些有菜馅的面食,也就是面点,其种类就至少有六十万种,很不少了!
再说作为早点的小菜,不是泡菜、咸菜那种,而是地地道道的宴席菜,说它有十万道也太谦逊了。
随便找出来不同的皇帝,在某一天早上的早餐菜谱,就足以令人垂涎三尺!足见我们的早餐丰盛。
某一位皇帝,在某天早上的早餐菜谱如下:大碗清蒸驴肉、大碗熬白菜、小碗溜鸡丝、小碗溜海参、五寸碟烹紫盖、五寸碟酥火烧、五寸碟酱肉、五寸碟素炒白菜、豇豆粥一罐、大碗炖樱桃肉、大碗熬冻豆腐、小碗萝卜、小碗油爆肚、五寸碟炒芽韭、五寸碟炒疙瘩缨、糖大扁、糖桃蘸、花生蘸、大西瓜子、金糕、金丝枣、沙果脯、杏脯、芝麻研奶卷、蜜糕奶卷、豌豆糕、绿豆糕、蜜柑、广梨、苹果、鸭梨、水仙梨花、南荠、温朴、蜜饯海棠、蜜饯橙子、佛手青梅、蜜饯蜜柑。
另一位皇帝的早膳食谱:燕窝红白鸭子八仙热锅十品、葱椒鸭子热锅一品、炒鸡丝炖海带丝热锅一品、羊肉丝一品、清蒸鸭子鹿尾攒盘一品、煳猪肉攒盘一品、银葵花盒小菜一品、银碟小菜四品、咸肉一碟、野鸡爪一品、竹节卷小馒头一品、孙泥额芬白糕一品、螺蛳包子豆尔馒头一品、饽饽三品、果子粥进些、大肉面一品、**十品。当然,这只是菜品,糕点和水果、蜜饯也不少。
还有位皇帝早膳菜品是:口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚柿、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、驴肉炖白菜、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、祭神肉片汤、白煮塞勒、烹白肉。糕点、水果、蜜饯不算数。
寻常老百姓们可以吃的早点也很多,比如:荷叶糯米鸡、豉汁凤爪、风味丁香鱼、风味凤尾鱼、五香牛肉、凉拌香椿芽、小葱拌豆腐、凉拌马兰头、凉拌马齿苋、炸春卷、五香花生米、香辣银牙、凉拌火腿丝、茶叶蛋、皮蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋、蟹粉狮子头、蟹粉煮干丝、三鲜水饺、蛋炒饭、萝卜丝饼、五香饼、千层饼、葱油饼、榨菜、咸菜、橄榄菜、蟹黄包、水晶虾饺、叉烧包、蛋黄包、豆沙包、鲜肉包、菜包、豆腐包、粉丝包、三丁包、小笼包、汤包、胡辣汤、肠粉等等。
当然了,这只是沧海一粟!单是各种蒸包、各种蒸饺、各种水饺、各种煎包、各种煎饺、各种烧麦、各种馅饼、各种糕点、各种咸菜、各种泡菜,十年八年都说不完!另外,作为早点的小菜,有个特点,那就是只要量少,都可以做早餐!哪怕是油腻的肘子,
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