第二十六章 做豆腐，和苏大山擦肩而过(1/2)

回到家里，林二牛和林黄氏已经回家，刘大旺和林二牛一起把磨盘搬后院一间杂物房里。刘大旺临走的时候，林黄氏又给他装了一篮子青菜，村里这种人情来往是很正常的，刘大旺乐呵呵的收下就赶着牛车回去。

等刘大旺走了，林黄氏才把林冉冉拎屋子里去，林黄氏严厉地说：“你说，你那里来的银钱买磨盘，哪一个不得好几两银子。你买个那个干吗？怎么不跟家里商量一下。”

林二牛在外面喊着：“春桃，你慢点说，别吓着孩子。”

林黄氏瞬间提高音量道：“我还吓着她，她快把我吓死了，好几两的东西，自己说买就买了。”

林冉冉暗暗叫苦，光顾着兴奋，大干一场了，都忘记跟自家老娘报备了，她还是第一次看到自己老娘这么凶残。

林冉冉赶忙拉着林黄氏的胳膊撒娇道：“娘，我错了，我忘记给你说了，银钱是师傅给的，我这不从师父那里学了个吃食的方子，我想做出来然后卖卖试试，要是成功了，咱家也多个进项。”

林黄氏用手指戳了戳林冉冉的额头道：“你师父给你银钱你就要，我就这么教你随便要别人的银钱的，人可以穷，可是不能志短。”

林冉冉赶忙装乖巧道：“我知道，娘，我没打算要师父的银钱，我就是想先用着，等我卖了吃食，再给师父填上。娘，现在工具全了，你就让我试试吧，师父可是说一定能赚钱呢。”

林黄氏怀疑地问林冉冉：“真的一定能赚钱？你师父还懂做买卖？”

林冉冉说：“真的娘，你等我做出来，你尝尝不救知道了。”

林黄氏对青萝神医是深信不疑，因此就跟着林冉冉来到后院，看是什么吃食。

林冉冉看了看黄豆泡的差不多了，她把磨盘洗了洗，本想自己推，林二牛一看这粗活怎么能让闺女干，忙把磨盘接过来，按照林冉冉说的开始推，林冉冉把木桶放下面，没一会，黄豆磨完了。

接下来就是煮浆，煮浆就是把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出，煮豆浆需要注意火候，不能太过也不能太嫩。

林冉冉自己一遍一遍的看着火，煮好浆之后，林冉冉把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗调成石膏浆，她第一次不敢多放，然后把石膏浆冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，等豆浆凝结成豆腐花之后，林冉冉先拿了五个碗，用勺子舀出五碗豆腐花放一边，其余的豆腐花放那先让它凝结大概半柱香的时候。

等豆花凝结的时候，林冉冉拿了盐，醋，香油，又去菜园拔了两颗小葱，两颗香菜切碎分别洒五碗豆花上。林冉冉看着白嫩的豆花，翠绿的小葱和香菜，她总觉得缺点什么，想了好久，终于想到，咸菜丁啊，放点咸菜丁，更好吃。她从咸菜坛子里捞出两块咸菜，切成丝，用水冲了几遍又切成丁，洒豆腐花上。

然后让把林二牛，林黄氏，林豆豆和林甜甜都叫饭桌上，一人一碗豆腐花。

林豆豆和林甜甜忍不住诱惑，拿起勺子就往嘴里塞。林豆豆一边塞一边说：“大姐，这就是你说的豆腐吗？真好吃。”

林冉冉笑着说：“这不是豆腐，这是豆花，就是豆腐最嫩的时候。豆腐还得放一会才行。”

林黄氏和林二牛吃了这个也眼前一亮道：“别说这东西滑滑嫩嫩的，还真好吃。”

林冉冉笑着说：“这才哪到哪，等我做出豆腐来，豆腐才好吃，还能做好多豆制品，不过现在先把豆腐做出来。”

吃完豆腐花，林冉冉看着豆花凝结的差不多了，就小心翼翼的从锅里挪到她今天买的木盒里，然后包上棉布，上面有垫了一块木板，然后林冉冉又放了一个装满水的坛子，压住。

大概一个时辰之后，林冉冉打开棉布，又从交上切下一块，放嘴里尝了尝。林二牛和林黄氏和两只小豆芽都一脸紧张的看着林冉冉，林冉冉尝了之后，露出欣喜的表情，“成了，就是这个味。”

林冉冉切下一小块，然后分了四块，林二牛和林黄氏和两只小豆芽一人一块。两只小豆芽说：“大姐，这个没有豆花好吃。”

林冉冉笑着说：“豆花是姐姐加了调味料，豆腐是当菜品，需要加工的，待会姐姐就用豆腐给你做几道菜。”

收拾好之后，林冉冉割了几块豆腐下来，麻婆豆腐，煎豆腐，肉沫豆腐，豆腐鸡蛋羹，鸡蛋煎豆腐，红烧豆腐。慢慢一桌子都是豆腐菜。

饭桌上，林二牛叨了一块红烧豆腐，品了品，“冉冉，这个什么豆腐这样做比肉还好吃啊。”

林豆豆夹了一块麻婆豆腐辣的直伸舌头，林冉冉赶忙给他倒了一杯水，谁知道喝完水，林豆豆又去夹麻婆豆腐。

林黄氏哭笑不得给林豆豆夹了一块鸡蛋煎豆腐说：“吃不了那个辣子，怎么还去吃。”

林豆豆一边呼气一边说：“刚开始觉得又麻又辣，可是吃了还想吃，再吃就觉得香。”

林甜甜舀了一勺豆腐鸡蛋羹说：“这个豆腐鸡蛋羹也好吃。”

吃完饭，林冉冉看看天色，太阳公公正准备下山，林冉冉对林二牛和林黄氏说：“爹，娘，我还做了一些菜，想给师父送去。”

林黄氏忙帮着收拾食盒说：“这是应该的，只是这回上山下山天就黑了，让你爹陪你去吧。”

林冉冉想了想，说：“不用了，娘，我自己去就行，