第246章 失传的绝学(1/2)

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我的天啊这个会议室太棒了

柴胡望着拥有五十多个黑『色』皮衣座位的超大型椭圆会议桌，驻足于门口，差点没敢进去，这间会议室大致有两百五十平方米，四面墙整齐地排列着大型棕黑组合柜，会议桌上每个位置前都摆有小型绿『色』植被和烟灰缸。

“听说你们喜欢用会议室，方便讨论，看看这里合适么，那边还有茶水咖啡自助区。”艺超说着指了指会议室东北角的红木吧台。

“合适合适，谢谢艺总，律师和会计师也在这里办公么”王暮雪问道。

“哦，不，这里是专门给你们投行的，律师和会计师我们安排了别的办公室，你们先坐一下，我现在去让技术部给你们装打印机，也快中午了，装完我先带你们去吃饭。”艺超笑着说完便离开了。

“五十多个座位随便我们挑爽”等艺超走远后，柴胡兴奋道。

王暮雪没有去管柴胡，而是围着会议桌慢慢走了一圈，边走边看上面的两排中央空调的通风口，时不时还伸手感受一下风力，而蒋一帆此时已经随便在一个位置上坐了下来。

“暮雪你在干嘛”柴胡拉开了蒋一帆附近的一张椅子，这个椅子所处的位置是椭圆会议桌的一头，属于开会时董事长坐的位置，柴胡正要坐，不料王暮雪突然道“慢着”

柴胡愣了一下，“啊”

王暮雪眉头皱了皱，又小跑到柴胡正对面的座位站了一下，于是朝蒋一帆道“一帆哥你坐这里。”说着她直接拉开了那个座位的椅子，示意蒋一帆过去，而后瞥了柴胡一眼，“没事了，你坐吧。”

柴胡“”

等待所有人都坐好，柴胡才反应过来，王暮雪是怕蒋一帆坐在会议桌横排的位置上着凉，因为其上正对着两排央空调出风口，出风口风力均匀，温度也较低，所以专门替他挑了偏离风口的椭圆会议桌两端顶点处的位置。

想到这里柴胡浑身一抖，醒了醒脑子，开好机后就去吧台寻思应该泡什么茶了。

艺超派来的技术人员很快帮王暮雪三人装好了打印机，而中午就餐的地方与晨光科技很像，是一个独立于员工食堂的高管就餐区，只不过菜『色』比晨光科技的家常菜新奇多了，其中好些菜柴胡先前听都没听过。

“我们这的厨师跟了老板很多年了，会做一些在南方已经失传的菜，你们尝尝习不习惯。”艺超朝着柴胡三人笑道。

“这个是炸春卷么”柴胡指着一叠金黄『色』长形的油炸物体道。

艺超呵呵笑了，筷子一动就给柴胡夹了一块过去“这是网油鱼卷，里面不是面粉，而是鲮鱼肉。这道菜上世纪40年代很流行，我『奶』『奶』年幼时在茶楼经常能够吃到，不过由于抗战时期资源匮乏，这道菜消失过一段时间，现在日子好了，又可以吃到了。”

“这怎么做的啊”柴胡问道。

“哦，就是把鱼肉酿进猪油网里做成卷状，蒸熟即可。”

“油网”

“对，蒸的时候猪油网剩余的油脂会渗透进鱼肉里，很香。”艺超说着，就给王暮雪夹了一块，当他正要给蒋一帆夹时，王暮雪忽然双手捧起碗，贴近艺超的筷子，『露』齿一笑道“艺总，我同事最近身体还没完全好，目前吃不了油炸的，这么好吃的东西不能浪费，我替我同事吃。”

艺超的动作顿了一下，但随之也顺了王暮雪的意，将网油鱼卷放进了她本来已经有一块的碗里，并嘱咐蒋一帆多注意身体，想吃什么尽管开口，食堂都可以做。

蒋一帆与艺超客套完后，边喝汤边忍不住偷偷看着王暮雪，希望从她的眼神中得到一些答案，但王暮雪始终没看他，只是自顾自地吃着碗里的东西。

“这个是烤『乳』猪我认识。”柴胡对着一大盘四方形脆皮白肉道。

“对，这是凤城麻皮『乳』猪。”艺超笑答。

“为什么要叫麻皮”柴胡好奇道。

“哦呵呵，你们看，这层脆脆的『乳』猪皮烤熟后，表面会遍布芝麻一样的小孔，所以我们本地人又叫它麻皮『乳』猪。”

其后，除了『乳』猪，柴胡还往嘴里扒进了好几块艺超介绍的八珍盐焗鸡。

据艺超说，八珍盐焗鸡是上世纪60年代一款名扬国际的主菜。

1961年，总理率领中国代表团出席日内瓦扩大会议，各国贵宾吃的就是这道菜。

柴胡边吞边感叹，这家企业也太高大上了，产品展厅豪华，会议室规格高，就连饭堂上的菜都此般档次。

别的不论，光是那盘烤『乳』猪的碟子就占了半张桌子，这种菜一般是电视剧中婚宴场景才上的，柴胡感叹自己居然做项目都能吃到，快哉快哉

“艺总，那这道菜又是什么难道是炸月饼”柴胡吃完鸡，指着外圈棕黄皮，里圈类似蛋黄芯一样的菜问道。

艺超闻言眼睛笑得更弯了，“小柴你这么说，确实还真有点像炸月饼。这道菜其实叫回味桂花扎，外圈那层棕黄皮不是淀粉，而是猪手。”

“啊猪手”柴胡难以置信。

“嗯，就是将猪手肉捣碎，然后加入蛋黄和卤水，再用猪手皮包好，放在锅中煎，煎成像这样金黄金黄的样子，很好吃，你尝尝。”说着艺超就又要给柴胡夹，柴胡忙阻拦道“您别客气，我自己来自己来。”

柴胡边说，缓慢地伸出筷子，挑了一块。

他唆使自己的内心赶紧适应，毕竟如果是炸月饼，他还能硬着头皮