192 临阵突破(1/1)
周栋也在犹豫。
怪不得吕绿馨会输呢,恐怕不是输在实力方面,而是输在犬养二郎花样百出的比赛方式上。
不用出手就知道,‘一刀斩破九重天’的难度不是大师级刀功可以应付的。
犬养二郎的刀功应该也就在特一级左右,其实也就是大师级的水准,可架不住人家练习了不知几百几千遍,手中还有一柄自小温养、家族炼刀大师手工打造的菜刀啊?
刚才那一轮比拼后,周栋已经判断出黑铁刀的锋利程度,好刀是好刀,但恐怕还是比犬养的刀略差了半筹。
这把黑铁刀还无法做到切宣纸和切豆腐如挥刀过水,还是需要他在力度上精确控制才成,可这已经不是大师级刀功能够应付的了。
“哼,徒仗利器,算什么本事?”
吕绿馨走出人群,冷冷地道:“据我所知,犬养你的‘蓝月’是家族炼刀大师以秘密配方打造,温养二十多年才成,用这把刀比赛,几乎可以无视宣纸和豆腐的差距。
比赛,首先比得是公平,你如果真要比,有本事和周主厨用一样的刀啊?”
“就是,什么犬养家族,周主厨的刀功能甩你三条街!
不就仗着有把好刀麽?丢人不丢人!”
“小国岛民也就这点出息了,申砧头您也别为难人家,人家离了这把刀,到您鲁厨还不得直接混成杂工了?人家也不容易。”
吕绿馨这一带头,旁观的华夏厨师也跟着纷纷发难、各种嘲讽,甚至有人取了两套一模一样的刀具来,直接丢在犬养二郎面前。
按说厨师间的比赛是不允许局外人搅乱的,可四位老爷子并没有阻止这些华夏厨师,就连他们也认为犬养二郎凭仗利器,就算赢了也是胜之不武。
其实要说到冶铁炼刀,华夏历史上的大师多了,欧冶子炼出盖世名剑的时候岛国人还在学猴子爬呢。
只可惜进入了现代社会,别说炼刀炼剑,就是水果刀都不能超出标准,否则就是违法!在这种大环境下,传承几近断绝,反倒被岛国后来居上。
吕绿馨的黑铁刀已经算是一流刀具,可如果和犬养家族的刀具相比,还是差了些。
面对众人责问,犬养二郎微微一笑:“很抱歉,犬养家族的传统是一生养一刀,否则就不是一名合格的厨师。
所以,这把‘蓝月’已经是我身体的一部分,是不可以放弃的。
我可能是个假天师
“哈哈,我的知道,周桑是真正追求‘道’的厨师,一定不会拒绝这个有趣的比赛。”
犬养二郎哈哈一笑,似乎已经胜券在握,话落便抽刀在手,‘蓝月’幻成一道蓝电仿佛,斩向覆盖在九层宣纸下的豆方......
“‘小师弟’还是太嫩了些,竟然受不得激,中了这犬养的圈套!”
黄明举眼随刀走,看得清清楚楚。
犬养家族的菜刀果然是名不虚传,这把‘蓝月’简直就是菜刀中的倚天屠龙一般,轻轻松松就切开了九层宣纸,顺利斩入豆方。
如果刀不够锋利,在斩破九层宣纸接触豆方的瞬间,厨师一定会收力,菜刀就会有一个极为短暂的停顿。
除非是恩师那样的神厨、早已到达人刀合一的境界,对力量控制入微,才不会被人看出这个停顿的过程。
犬养二郎算个球,如何能与恩师相比?可他的刀路却势如破竹、一马平川,没有半分停滞,这分明就是在菜刀上占了大便宜!
黄明举心中一阵恼火,如果不是考虑自己的身份,他早就把桌子掀了!
小龟儿上个世级靠武器优势欺负华夏,今天又靠刀具锋利欺负‘小师弟’,简直是岂有此理!
在一个个眼中冒火的华夏厨师注视下,犬养二郎迅速切完,刀光一转,将上面已经被切成干丝状的宣纸拨开,露出下面粗细均匀的干丝来。
取走干丝后,一名厨工将放在豆方下的宣纸高高举起,让众人一一查看,果然没有任何破损,只是就算犬养二郎再如何熟练,终究还是无法避免地在宣纸上留下了一条条刀痕。
四位老爷子仔仔细细查过了干丝,最后还是由董其深宣布道:“干丝有三根不合规范。”
“哈一,多谢几位老先生。”
犬养二郎得意的一笑,没想到自己居然还超水平发挥了。
在岛国练习这‘一刀斩破九重天’的时候,他的正常成绩是切废五根左右的干丝。
“周桑,该你了。”
犬养看了一眼周栋手中的黑铁刀,微微摇头道:“如果我是周桑,或许会考虑先磨一磨这把刀。”
“这是个好建议啊,磨就磨!”
吕绿馨不知从哪里找了块磨刀石,再次钻到周栋身旁:“老周,刀给我,我来磨!”
周栋一愣,我什么时候成老周了?
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