第344章 行会(1/2)

翌日，安茉儿如约去参加会议。

会议的地点就在得意楼，因为得意楼的东家田光寿是会长。

安茉儿看今天来了不少人，三五成群聊着，她是生面孔，没人搭理她，她便找了个比较偏的位置坐下。

“这次大赛的魁首，不用说，肯定是集贤居的林大厨。”

“是啊，林大厨是江浙一带名声最盛的大厨，虽然林大厨从未参加过金陵厨艺大赛，但看集贤居的火爆就知道了。”

“不瞒你们说，我去集贤居吃过饭，集贤居里生意那叫一个好，包房提前三天预定都预定不到，三楼的包房还得看身份，有钱没地位想都别想，听说林大厨只负责三楼的包房，其他的都是他的徒弟负责。就算他徒弟做出来的菜，那味道都比咱们酒楼的大厨强百倍。”

“强百倍？刘掌柜，夸张了吧，你们五福临好歹是金陵城排名前五的酒楼，你们酒楼的关大厨曾经也拿下过厨艺大赛的第七名，你说林大厨的徒弟都比你家关大厨强百倍，你就不怕你家关大厨听了无地自容？”

安茉儿看了眼那位大腹便便的男子，原来他就是五福临的东家。

“就是，照你这么说的话，我们都趁早关门算了。”

“我可没骗你们，你们去尝尝就知道了，而且他们的盘饰做的十分别致，春风楼也有食雕，但两者根本不能比，集贤居的食雕太精致了。”刘掌柜感慨道。

“那就难怪了，会做食雕的大厨太少了，就算会，也只是点皮毛。”

“这是要逼死人啊！我们福瑞轩现如今的流水跟去年比，只剩三成。”

“我们也是，真开不下去了，仓雅轩都转手了。”

众人叹息，感叹生意之艰难。

安茉儿暗暗心惊，集贤居对大家的冲击有这么大吗？福瑞轩的排名和五福临差不多的，居然只剩下三成流水。

“你们知道是谁接手了仓雅轩吗？”有人问。

刘掌柜道：“我听说是麒麟阁的莫先生。”

“这莫先生胆子不小，大家都快活不下去了，能抽身的都想办法抽身了，他还一头扎进来。”福瑞轩的东家道。

“我倒希望莫先生能搞出点动静来，打破现有格局。”

“嘘，别说了，集贤居东家来了。”

安茉儿朝门口望去，只见林天一跟着一位三十多岁的男子走了进来。

立马有人快步上前相迎：“韩掌柜可算来了，就等你了。”

“田掌柜，施掌柜，集贤居事务繁忙，韩某来迟了，见谅见谅。”韩掌柜敷衍地回了礼，神色傲慢。

“无妨无妨。”田掌柜道。

“这位是林天一，林大厨。”韩掌柜介绍道。

田掌柜露出崇拜地神色：“林大厨，久仰大名，久仰大名……”

“田掌柜客气了。”林天一拱了拱手。

“快里面请。”

安茉儿边上的五福临的刘掌柜小声嘀咕：“有什么可炫耀的，生怕大家不知道集贤居生意好？”

“刘掌柜，慎言，人家现在是这个……”福瑞轩的掌柜竖了个大拇指。

“而且人家靠山硬，你看田光寿和施昌黎，明明心里对韩恩泰恨的咬牙切齿，不照样得赔笑脸？得罪不起哟！”

安茉儿笑笑，看来集贤居成公敌了。

最重要的成员来了，会议就开始了。

安茉儿数了下，一共有二十七个座位。

上设三座，正中是田光寿，左座是施昌黎，右座是五福临的刘庆福。

这三人分别是餐饮行会的正副会长。

韩恩泰占了左手边第一排第一个座位，林天一次之，其他人估计也是按照酒楼的排名来座的。

安茉儿走到最后最末尾的位置，正要坐下。

突然听到田光寿在问：“麒麟阁的莫先生来了吗？”

安茉儿只得回应：“莫某在此。”

田光寿指了指右边第一排第三个座位：“莫先生请这边就坐，这个位置原是仓雅轩曹老板的。”

安茉儿明白了，她接手了仓雅轩，连带拥有了仓雅轩在行会中的地位。

安茉儿大大方方地走过去，跟左右叉手打了个招呼，施施然落座。

这个位置几乎跟林大厨正对面，不过，林大厨似乎不认得她。

也是，女大十八变，如今的她可不是当初那个干扁黑瘦的小丫头了，更何况还是男装打扮。

田光寿目光扫了眼左右两边，该来的都来了，清了清嗓子道：“今日召集大家前来主要为了两件事，第一件，是要跟大家说一下关于咱们金陵饮食行会成员的变动情况，去年行会共有商家六十三家，成员一百五十八人，今年这个数据变成了商家四十六家，成员一百二十七人。大家都知道今年受各种原因的影响，很多酒楼做不下去，关门了……”

叹息声此起彼伏，在场的人除了集贤居的韩恩泰和林天一，或者还得算上安茉儿，其余人皆面色凝重，大家都在咬紧牙关苦熬，不知道下一个关门的会不会是自己。

田光寿话锋一转：“不过，盛衰兴替是正常现象，有老店关张，也有新店开张，今年新开集贤居的业绩有目共睹，经我们三位会长商议，征求了大部分核心成员的意见，就此宣布，从今天起，集贤居将成为咱们金陵饮食行会的核心成员，大家欢迎韩掌柜和林大厨的加入。”

掌声稀稀拉拉，韩恩泰和林天一屁股都没挪一下，只是坐在位置上叉手一礼，算是谢过。

“我们同样也要欢迎莫先生，莫先