第463章 只能赢不能输(2/2)
究多了去了,配料,火候,哪种材料先放,哪种材料什么时候放,主味是什么,后味是什么,余味又怎样,很讲究的。爆炒和烤全羊更是对火候的极致掌控。
爆炒,多一分则太老,少一分又太生。
烤全羊,要烤的外酥里嫩,表面金黄,内里透香。
而且不用说,比的肯定是对方最擅长的菜品,她还好说,她对八大菜系,各地的特色菜都有研究,但林天一和曾佑宁只会淮扬菜,你让只会做淮扬菜的大厨去做北方的菜,还要赢过人家,想的未免太简单了些。
“你们一个个怎么都是这副表情,这很难吗?”李承宗看他们严肃的样子,不由的心里打鼓。
可这规则由对方定,不是他说的,是父皇说的,他没法反对,也没想过反对,毕竟安茉儿这么厉害不是?
安茉儿提醒道:“殿下,是不是三局两胜?”
“没错。”
“北齐的大厨做的肯定是北方的菜,林大厨,曾大厨,你们对北方菜可有了解?”安茉儿问。
林天一和曾佑宁面面相觑,齐齐摇头。
李承宗:……
他总算意识到问题所在了。
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