第91章闽大厨(1/2)

不过张叔可是说了，派来她这儿的厨师，她想怎么安排就怎么安排的。

她笑眯眯地道：“闵叔叔，您好！”

闽清拧眉，他有这么老吗？

“来得正是时候，麻烦你进来帮忙一下，还有二十几个人等着吃饭呢。”

闽清愣了一下，这么个小丫头和一个大男人，准备这么多人的饭菜，若是他不来的话，能搞得赢？

王笑低笑了一声，这么多人的饭菜她准备起来当然累啦，不过她之前就收到了消息知道这个所谓的闵叔会来，自然一点也不担心啦！

食材李宝平已经准备得差不多了，闵叔进来了之后大致看了一下，立即就明白他们要安排的是什么菜了。

想他堂堂付胜楼的大厨，居然到这穷乡僻壤跟着这么个小农女，做这些寻常的菜，真是大材小用。

眼看他拿起一块豆腐，“唰唰唰”几下就切成了丝儿，而且那些丝儿还长短粗细均匀，王笑不禁赞道：“闵叔的刀工不错啊！”

王笑自问，若是她的话，也不能切得这么好。

她的水平不过是一般家庭主妇的水平，之所以在这里这么多人觉得她做的菜好吃，不过是占了配料和中华上下五千年发展起来的烹饪方法的便宜罢了。

闽清再一转头看王笑切的，虽然说不上多有水准，不过在家做饭的话，一个小姑娘，这点技术也够了。

今天准备了十来个菜，蔬菜就是白菜，土豆，洋葱什么的，肉菜王笑打算炒回锅肉，梅菜扣肉，东坡肘子。

都是女人多，三个肉菜应该够了。

既然有了帮手，蔬菜就交给了闵叔，王笑自己动手做肉菜。

闽清见她一个小姑娘，连拿大勺都困难，又怎么会颠勺之类的。

他深怕她做不好那些肉菜，浪费了食材，便主动道：“王小姐出去歇着吧，我能搞定这么些菜。”

“闵叔也看到了，我不过是个乡下小姑娘，你也别叫我小姐什么的，直接叫我名字就行了。”

直接叫名字肯定是不太礼貌的，闵叔想了想：“笑笑丫头？”

王笑点了点头：“可以，不过还是按照我刚才说的，你做那些，肉菜我做。”

见她坚持，闽清也不好再说什么了，直接动手了。

再一看王笑，已经来到了灶台前面，那里有李宝平专门给她做的小铁锅，小铲子，又轻便又好用。

闽清笑了笑，女人始终是女人，古往今来的名厨，哪个不是男人？

不过很快他就打脸了，当所有的菜端出来，摆在桌上的时候，首先被抢光的是王笑做的这几样菜。

刚开始看着大家疯抢的时候，他还自我安慰，一定是村里人很少吃肉，才不管好吃不好吃，都抢肉的。

不过当他也夹了一筷子放进嘴里的时候，当即眼神就亮了，他纵横厨师界这么多年，还真没吃过这种味道的东西。

还有这回锅肉里边放的什么东西？像是胡豆瓣？胡豆瓣能这么好吃？

见他夹着一块胡豆瓣观察，王笑不禁道：“这是我做的豆瓣酱，炒回锅肉啊，茄子啊都很好吃。”

对于来的第一天就见识到王笑的独家调味品这件事情，闽清还是很高兴的，立即就问了具体的做法，需要什么配料之类的。

他看了看远处的晚霞，伴随着村子里不断上升的炊烟袅袅，对来这里学厨这件事情又充满了信心。

来上工的这些人一看有这么多肉菜，而且还这么好吃，一个个吃得油光满面，下午干活的时候更有干劲儿了。

下午王笑去教人烘焙草药的时候，闽清就自觉接下了刷碗的事情，还顺便将厨房里王笑的那些瓶瓶罐罐研究了个遍，这个尝尝，那个摸摸。

当他尝到那罐子霉豆腐的时候，不禁瞪大了眼睛：“嗤，这么咸。”

不过舌尖在咸过了之后，竟有点回味无穷。

原本还想去后院问问的，不过看王笑这么忙，他还是忍住了。

再说了来之前掌柜的也说了，要他不要影响小丫头这边的事情的。

下午的时候，邻村的汪大有就来了，跟着他来的还有他的儿子汪泉。

汪大有是一个四十来岁的中年男人，跟别的人比起来，他成亲算是晚的，所以儿子才十七岁。

汪泉常日跟在父亲身边做事情，为人机灵，也很强壮，跟李宝平有点像。

不过李宝平平日里也读书，所以比汪泉多了那么几分文气。

一进门之后，汪大有便冲着李宝平道：“本来早上就该过来的，有点事情耽误了。”

李宝平心想着，幸好早上没来，早上忙着王艳的事儿，就算是人家来了，恐怕他们也没空招呼。

“没事儿，王师傅快请进来。”

汪大有在院子里看了一圈，了解了大致的地形之后才道：“不知道李小夫子打算怎么建？就原先的规模再加两间够不够？”

李家原先的屋子是黄泥巴和茅草建的，既然要改建，自然是要改成用石头建的。

这么一来，原先的屋子就要全都推了，再添两间的话费用差不多控制在三十两左右，应该差不多了。

李宝平很是淡定地道：“我们打算建两个跨院，具体的，进来谈吧！”

汪大有心里“咯噔”一下，李家这么有钱了，要建两个跨院。

在他愣神的功夫，王笑又道：“除了两个紧邻的跨院之外，还有一个加工厂也要麻烦王师傅。”

汪大有拧了拧眉，不管他去到哪儿做事，家里做主的都是男人