133章台湾逸事(1/2)
台湾农田开荒一直未停,学子们一有空便会帮着厢军和百姓开垦田地。
这一日旬休,张岩林带着所有的学子们来到北边的山坡上开荒,小小个的丁睿也不甘示弱,拿着短柄的锄头奋力刨地。
学子们从辰时干到了日头略略偏西,张岩林瞅瞅身后一大片翻过的土地满意的笑了。
张岩林走近丁睿身旁,对埋头刨地的丁睿笑道:“小师弟,你瘦了许多,还有没有力气刨地,若是累了还是歇歇气,你还小,用不着和我等一般劳作。“
丁睿停下手中的锄头,展颜一笑,露出一口整齐的白牙说道:“师兄放心,我还不累,这点活还是干的了。”
张岩林递给他水囊道:“喝点水吧,干不了就别逞能了。”
两人正说着话,忽然听到顾立全大声喊道:“小树林里有水鹿,好大一群,快快快,师兄弟们围上去,弄几头水鹿今日打打牙祭。”
许久没有吃过肉了,如今听到有鹿群,这还了得,口里吞着馋涎的学子们挥舞着锄头围拢了上去。
那些愚蠢的水鹿正在树林里探头探脑的往外察看,一见学子们逼近过来,哗啦哗啦一头窜进了小树林内。
李天立和廖彦、施明跑的贼快,一下子就绕到了树林的后面,三十几个学子们将小树林团团围住。
张岩林作了个手势,学子们捡起地上的石子往树林里掷去,鹿群受惊,四散奔逃,学子们操起锄头就朝着水鹿身上招呼。
周立一锄头挥去,水鹿敏捷的一躲,眼看着就要跑远了,斜刺里杀出个何昌,大喝一声一锄头就将水鹿打倒在地。
何昌得意的望着周立道:“周师兄,你不行啊,锄头都没个准数。”
周立不屑的瞥了他一眼道:“何师弟,若不是我将这水鹿赶到你那边,你打得着么?”
那边厢的吕征先喊道:“申师弟,把草丛里的水鹿往我这边赶,我一锄头就撂倒它。”
申有成不服气的回答道:“我手中没有锄头么,凭什么往你那边赶,你好生看我如何弄死这头水鹿。”
师兄弟们一边斗嘴一边追杀水鹿,尽管水鹿动作敏捷,跑的很快,还是有七头水鹿遭了殃,被锄头打倒在地。
学子们看着倒地的水鹿欢呼出声,今日可真是有的吃了。
他们抬着水鹿下了山,丁睿抓了抓发髻问道:“师兄们,我等去哪里弄这鹿肉吃。”
周立眼睛咕噜噜的一转,想了个好主意,他说道:“吃烤鹿肉必定要有盐,若是有油那就更好,我看去盐场那边最好,那里的雪盐到处都是,再去盐场的食堂里偷点油出来,不就齐全了。”
辛楚大赞道:“还是周师兄的主意好,我等且去盐场旁烧一堆篝火,野鹿抹上盐,刷点油,烤起来油星子直爆,那才叫一个香。”
学子们听他讲的绘声绘色,人群里顿时响起一片淅淅索索吞咽馋涎的声音,口水直流的张岩林呵呵笑道:“走,那我等就去那里。”
一群半大小子们叽叽喳喳的跑到了盐场旁边的树林边,掏出小刀开膛破腹。
丁睿和陈铮、褚全三人负责去偷油,三个小子贼溜溜的窜进了白花花的盐场,偷偷摸摸进了食堂。
基隆的盐场是晒盐煮盐都有,夏末到秋日晒盐为主,冬春雨水多,便以煮盐为主。
几个大屋子上的烟囱黑乎乎的冒出浓烟,工坊里的盐丁们正忙着煮盐,海滩上的盐丁则忙着用犁耙翻动盐卤水,食堂里空无一人。
三个贼小子进了食堂却发现不妙了,厨房被锁住了,褚全眼珠子转了转,指了指门顶上的气窗道:“睿哥儿,你身躯小些,我和陈师弟把你托上去,你轻轻松松就进去了。”
丁睿望了望那气窗,嚷道:“为什么是我去,你一样进得去,再说我进去了怎么出来。”
陈铮笑道:“小师弟,我二人的身体重了些,若是把门窗压坏了怎如何是好?你进去后找个凳子垫垫脚不就出来了。”
丁睿无奈,谁让自己年纪小,只得乖乖的爬了进去,将食堂里的酱料、油料、盐拿了几大碗递了出来,也没拿凳子垫脚,使劲一跳,抓住门框从气窗里钻了出来,三个人又贼兮兮的溜出了盐场,跑回了树林。
那处人多手杂,七只水鹿早就开膛破腹扒好了皮,挂串在大树杈上就等着他们的调料了。
张岩林看到调料到了,连忙招呼几个师弟拿起刷子给水鹿上料腌制,这些半大小子谁都会弄饭食,怎么烤肉好吃那都是吴梦教的。
他们知道若是想烤肉味美,就不能急着吃,一定要耐心的一遍遍刷调料腌制至少半个时辰后再烤,如果腌制半日那味道更好,可谁也没有耐心等那么久。
在等待腌制的半个时辰里,这些半大小子们有的躺在树荫底下呼呼大睡,有的跑到海边去抓螃蟹来烤,反正有油,烤起来远不是没有油可比。
还有些好动的就在沙滩拉开架势对练起来,弄的满身皆是沙子。
别看丁睿年纪小最好动,但他弄吃食却是最有耐心的,此时他就在一遍又一遍的给水鹿刷着油料和调料。
过了不到半个时辰,几个家伙终于耐不住了,嚷嚷到要开烤,烧了七堆篝火,打上木架,将水鹿架在火上烤了起来。
篝火的火舌舔着架子上的水鹿,散发的热量把架在上方的鹿肉烤得吱吱作响,不时有油脂滴到篝火上,伴随“吱、吱”的声音,一阵阵的油烟袅袅升起,诱人的烤肉香四散。
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