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260章元日后的规划中(1/2)

吴梦出了香水铺子,景灵又推着他去了一家米粉铺,铺子里生意不好,门可罗雀,掌柜的正愁眉苦脸坐在柜台里发呆。

吴梦是湖南人,对米粉自然是情有独钟,后世的什么长沙米粉,常德、津市牛肉牛杂米粉口味非凡,他想起就流口水。

吴梦进到店内,那掌柜的才惊醒过来,一瞧是吴梦,慌忙拱手作揖道:“原来是吴先生,小的失礼了。”

吴梦看了看店里的样子,知道这店生意不好,笑道:“不必多礼了,你且下碗米粉过来。”

景灵关心的问道:“先生莫非没吃午饭么?”

吴梦笑道:“某这是来教他如何下米粉好吃。”

掌柜唤开小厮,亲自上阵,使劲浑身解数,煮了一碗米粉端了上来,吴梦往碗里瞅了瞅,这是食品厂的干米粉泡发的,于是夹上几筷子尝了几口,便知道他生意为何不好,米粉弄的像煮汤饼(面条)一般,如何会好吃。

吴梦略略沉吟片刻,说道:“掌柜的,你且拿纸笔来,某家教你如何下米粉,不然你这米粉店只怕开不下去了。”

掌柜一下子兴高采烈起来,自己居然能得到吴先生的指点,赶紧拿来纸笔,竖起耳朵,只怕漏了一个字。

吴梦将牛骨头、猪头加上一些香料熬汤的法子告诉了他,然后又指点他怎么配置码子、如何浸泡米粉,最后如何用竹制的漏子烫米粉等等要诀都一一告诉了他。

吴梦最后总结道:“米粉若是要好吃,没有别的秘诀,汤味鲜美是第一的,且要保持新鲜,不要用陈汤。”

吴梦出门后又转悠一阵,感到有些累了,便吩咐车夫赶车回家休息。

米粉铺子的掌柜也是福至心灵,他当晚守着小厮们熬好了汤,翌日一早在店铺外间摆了块红纸大牌子,上书:本店米粉蒙吴先生亲自指点。

结果这一早上店里食客爆满,吃完米粉的食客嘴巴一抹,竖起大拇指道:“掌柜的,你真是有福了,吴先生指点的米粉当真好吃。”从此台湾米粉的大名逐渐在大宋传开。

吴梦不会为这小小米粉铺子操太多心思,香水生意才是大头戏,待黄雁上门,他将整理好的香水册子交给了黄雁,然后说道:“香水要用玫瑰花来提炼精油,台湾只有农场里才有玫瑰花圃,你先只管配置当前可以弄的香水,玫瑰花的种植某家交待官营农场去弄。”

待黄雁走后,吴梦吩咐守卫的厢军士兵将农场的金世明唤来,金世明正在田间察看芋头长势,听到先生召唤,骑上马飞奔而来。

进得门来,吴梦吩咐他先喝几口茶水定定神,然后道:“世明,你将那种植玫瑰花的农人派去淡水,某去信让营田司拨给你一百亩地,全部种上玫瑰花,以后还要扩大,每年将玫瑰花收上来粗加工后送到基隆,由香水作坊来提炼精油。再过几年你们也要成家立业,一定要好好种植,把你们娶亲的钱财赚回来。”

金世明感激道:“多谢先生抚育我等长大,还要替我等操心终身大事。”

吴梦笑着敲了一下他的脑袋道:“你们是孤儿,某与大师不操心谁来操心,快去吧,琢磨下让罗会和易中明谁去主持此事为好。”

金世明领命去了,吴梦舒了一口气,这又弄了个产业,现在就安心等待赵恒的批复了,台湾自行铸钱许多事情就好办多了,比如纸币就可以用储蓄卷之类的慢慢来过渡。

台湾岛还有一样重要的自然资源便是水鹿,水鹿在台湾岛没有天敌,成群结队,只要适量捕杀便不会绝种,以前的鹿肉是美食,而鹿皮是副产品,百姓们都把鹿皮做成袍子穿,有多的还缝制成了被子,可是这鹿皮未经鞣制风干后便硬邦邦的,实在不舒适。

鹿皮柔软,结实,美观,,耐水,抗高温可达120度,耐低温效果更佳。远强于羊皮,可制成皮衣、皮靴、皮垫,鹿皮的手感极佳,长久使用后有鹅绒般的触感,可谓是极高档的兽皮。

所以现在应该硝制鹿皮,制成鹿皮袍子,鹿皮靴子,便成了玻璃、粉条、搪瓷缸、火柴之外可拓展的民用工业。

现在的台湾,必须有造血的功能,吴梦寻思还是要努力赚钱,早日把钱还给丁大胜。

台湾有朝廷三司从成都府发过来的硝石,吴梦发现其中既有火硝又有芒硝,芒硝为天然硫酸钠提制而成的棱状或长方形结晶体,两端不整齐,大小不一。

火硝系含硝石矿物及硝土提炼而得,为白色玻璃状柱状结晶或块状。只有火硝提纯后才能制作火药,而芒硝可直接鞣制皮革,或制作纯碱,纯碱也可鞣制皮革,也可制作洗衣粉。

不管如何芒硝有了,鞣制皮革便可行,吴梦便去了州衙,请燕肃发布通告,招募会鞣制皮革的百姓。

燕肃诧异道:“先生,鞣制皮革在下虽然不懂,但也知道需要芒硝,台湾现在没有芒硝啊?”

吴梦道:“燕知州,三司不知道怎么搞的,从四川调派的硝石又有芒硝又有火硝,芒硝要弄成火硝麻烦的很,这些官员也真是太不懂行了。”

燕肃哈哈大笑:“某虽是文官总也懂得做火药便是火硝,这芒硝如何可用?”

听到有了芒硝,燕肃便叫来书办,吩咐张榜出去招募皮革匠人,他考虑的很是周全,一并招募会制鞋和缝制皮袍的工匠,男女不限。

说来也巧,村子里头还真有一对夫妇会弄这玩意,男人叫李十二郎,浑家周氏,来自于陕西路,两人祖上便是做皮

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