第五十三章 丁睿炒菜(下)(2/2)
娘亲、舅舅、姐姐、未来的姐夫、大兄,还有那耸着鼻子闻香味的二兄团团围着桌子坐着,就等他一个人了。丁睿乖巧的向诸长辈问候,然后哼着鼻子说道:”文哥儿,我做的美食你可不准吃。“
丁进文当着众多家人如何拉的下脸来,也哼了一声:“不吃就不吃,还有别的菜,饿不着我。”
说是这么说,嘴里却忍不住吞咽着唾液。大伙儿看着丁进文猴头一动一动的,知道他很馋了,只是嘴巴硬,一个个忍俊不禁。
“好了,二郎、三郎别斗嘴,赶紧吃饭,二郎也吃,三郎也是故意气你的。”丁大胜笑呵呵的说道。
他端起酒杯来向大舅子林贵平、未来女婿向汉前招呼,三个人一饮而尽,这桌上女眷不喝酒,三个孩子最大的丁进宝才十五岁,丁大胜不让他沾酒。
丁大胜拿起筷子,先夹了一块鸡肉放入口中,一嚼,满嘴留香,连声说:好吃,好吃,我儿还真是从吴先生那里学到了秘法,鸡肉味道极佳,来来,都尝尝。“
他筷子又伸向了鸭子,这块鸭子一吃就更完蛋了,完全是停不下嘴来。
桌上的人一尝鸡鸭的味道后都是下箸如飞,连丁进文也厚着脸皮伸出筷子夹着吃了起来,还满脸陶醉的神情。
小丁睿倒也见好就收,装作不见,夹菜便吃,为了能嚼的烂,用的是小小的仔鸡仔鸭,这么多人,一人几筷子盘子便空了。
林贵平手握竹筷看看空空如也的盘子,意犹未尽,问道:“睿哥儿,这炒菜只有东京城里才有,舅舅当年在京城吃过的炒菜也不如你做的这般好吃,真是吴先生那学来的。”
丁睿傻笑道:“舅舅,我这秘法自然是师父相授,师父还传了我不少秘技,这只是皮毛而已。”丁睿洋洋得意。
一旁的向汉前却头脑敏锐,对着自己的小舅子问道:“睿哥儿,你就只会这几样菜么?”
丁睿到底还是个不到十岁的少年,一问便被套出话来:“回姐夫的话,今日只会这几样,日后师父会教许多菜式。”
向汉前故意逗他:“睿哥儿,你师父就只教了你炒菜么。“
“师父还教了很多,我现在会炼精盐、会打造煤炉、会酿烈酒,会算账、会画图打造机械、还会给蒙学的孩童上课。”丁睿昂起头说道,他到底是个孩子,显摆的个性跟普通少年无甚区别。
林贵平赶紧接口道:”行行行,睿哥儿四处莫显摆,进宝、进文还有子玉你们记住,今日睿哥儿所说之事仅限自家人知晓,切不可外传。“
饭一吃完,丁睿便跑到河畔学堂里,找到吴梦炫耀,吴梦听着丁睿的童音绘声绘色描述着炒菜的美味,不禁口水直流,当下便道:“睿哥儿,你作了好吃的,也不见来孝敬孝敬师父。”
丁睿委屈道:“师父,弟子我肯定是要亲手做过,尝过味道后才能让马婶做给你吃。”
吴梦摸摸他的头道:“嗯,如此师父以后就吃炒菜,这炖菜实在忒腻味。”
丁睿点着小脑袋连忙应承不迭,和师父请教了一番课业,蹦蹦跳跳回家去了。
丁府书房,丁大胜与女婿、林贵平在书房里谈论润州煤矿的事情,丁大胜一眼瞧见丁睿回来了,连忙朝着他招了招手。
待他走进去后,丁大胜神色严肃的说道:“睿儿,吴先生的种种秘技切不可随意示人,如若被歹人听去便会逼问于你,你若是不答便会有杀身之祸。”
丁睿一听猛醒过来,顿时满头大汗,他虽然年幼不甚理解,但到底比同龄人心思通透。
“爹爹,孩儿知错了,以后再不胡乱言语。”
“嗯,知错能改,大善。”丁大胜见他诚恳,也就不再敲打。
丁大胜待向汉前和丁睿回去歇息后,又问大舅子:“君烈,将来我等的酒楼开在在苏州城里,苏州城内的泼皮不少,某等如何能安心生意。”
林贵平却笑呵呵的道:“姐夫莫忧,君烈自有主意。”
丁大胜素知这大舅子之能,便不再追问。
翌日旬休,吴梦把蒜蓉青菜、醋溜白菜、孜然牛肉、黄焖羊杂、爆双脆、宫爆鸡丁、茄子煲、烧花鸭、黄焖仔鸭、剁椒(用茱萸、胡椒)鱼头,芹菜香干,溜猪肝、小炒肉、豆豉炒油渣等等一系列他会作的炒菜编排了一番。
又写上木炭炉火锅的打造和使用方法,都教给了丁睿,让小家伙和马婶去试着炒菜,他才懒得去劳神,只等着吃现成的。
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