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第六十九章 中秋佳节(上)(1/2)

吴梦抬起头一看,是身着公服的集市的栏头鲁五,吴梦抱拳道:“原来是鲁官人,吃了没有,没吃请坐。”

鲁五在这集市的商贾面前可以摆谱,在吴梦和丁睿面前可不敢大声说话。

他知道丁家和知州大人的关系,外面口口相传这吴先生可是个大有本事的人,何况现在的煤球作坊可是县里的赋税大户,他不敢得罪,忙叉手行礼道:“那就叼扰了。”

吴梦问道:“鲁官人吃点什么,和在下一样如何。”

祭拜完毕,几人起身,一起动手撤去供品,丁大胜问道:“你三个师父夜间会来吧。”

丁睿道:“会,昨日三位师父都说前来吃新酿的白酒。”

林贵平盛赞道:“白酒确实甚烈,喝了此酒再喝不得其他酒水,张财神上次在迎亲的酒宴上喝了一点,这次千叮万嘱让某再带点给他。”

丁大胜大笑道:“有了这般美酒,我等的酒楼必会大兴。”

黄昏时分,智能和尚、吴梦、王夫子来到丁府,先见过了林氏和林贵平的新婚妇人,吴梦私下里打趣道:“君烈,你浑家是越来越水灵了,都是你这汉子的功劳。”

林贵平嬉笑道:“那自然是某家的功劳,你那改邪归正的景灵小姐可是对你念念不忘,最难消受美人恩啊。”

说罢摇头晃脑的走开了,只剩下吴梦在萧瑟的秋风中凌乱。

今日马婶带着一群仆妇满满的作了几桌子炒菜,望之色香味俱全,吴梦不禁惊叹这马婶不亏是个厨艺高手,短短几个月的光阴她的刀工、火候掌握的炉火纯青。

于是打趣道:“马娘子,你这炒菜技艺可谓是一日千里,终成一代宗师。”

马婶不好意思道:“还要多谢先生教导,先生看看奴家炒的菜可上得了酒楼的台面。”

吴梦笑道:“上得了,马婶还可多琢磨琢磨其他的菜系,如汤、炖、炙这些,食客可多些选择。”

马婶福了一福道:多谢先生指点。“

林贵平急不可耐的待二人说完,马上嚷嚷开酒,丁进宝拿出一坛稻谷酿的白酒,拍开泥封,一股带着稻谷清香的酒气顺势飘散在厅堂内,智能和尚闻着不禁“咕咚”咽了一口馋水。

丁府院内的院子和仆妇全部上桌,热热闹闹的摆了四桌,谷酒一倒,酒香和菜香已让人迷醉。

丁大胜端起酒杯道:“今日中秋佳节,诸位近日都辛苦了,今日痛饮,不醉不归。”众人齐声叫好,端起酒杯来一干而尽。

酒过三巡,菜过五味,忠伯端着酒杯敬了丁大胜后,又倒上满满一杯,走到吴梦身旁,躬下腰道:“吴先生,老朽上次多有得罪,你大人不记小人过,这就赔罪了。”说罢仰头喝尽。

“忠伯,当日天气炎热,人人火气都旺,此事从此休提。”吴梦笑眯眯的也一口干掉。忠伯感激的拱拱手回自己座位去了。

鲁五赶紧回道:“随意,随意,就豆浆和油条甚好。”

吴梦点点头,吩咐李五去端来,他一直想问问这个税吏是如何收税的,集市上的摊贩交住税,是一千之三十,如要暴敛民财,那不管你卖得出卖不出直接按货物总量抽就是了。

但是饭店之类如何收税,许多百姓连个字都不认得,更不可能做账,没有总额如何收住税。

豆浆油条以上桌,鲁五道了声谢,小口小口吃了起来。

吴梦问道:“鲁官人,在下有一事不解,想问问鲁官人。”

鲁五道:“吴先生请讲。”

“鲁官人,你是收税的,像煤炭作坊那般有细账可查,集市上的小摊小贩完全无账又如何收取?”

鲁五苦笑道:“先生,若是按朝廷律令根本无法执行,先生你想想,我等就三两个栏头,要收取好几个草市的税,总不能守在集市里将百姓们的货物点的清清楚楚,还不是本糊涂账,县老爷都是按去岁的收税量来规定今岁的总额,我等只要收够了税额就行。”

吴梦问道:“若是摊贩你还可按一千之三十抽取,可酒肆饭铺如何算,小商贾可是字都不识,如何做账。”

鲁五左右看看无人,凑到吴梦跟前道:“不瞒先生,其实哪里算得清楚,还不是每日来看看生意是否兴隆,估算一下,随便收点就行了。吴山村的草市以往一个月就收个七八贯,煤球作坊一建,市集生意大了,今岁已收了快二百贯,我等就不收了,如若不然明年县衙定的税额更高。”

吴梦听他说完啼笑皆非,这是个什么事,搞了半天北宋的商税是个糊涂账,完全是靠往年的数据来估,他笑着问道:“鲁官人,那岂不是看谁不顺眼便可多收,亲戚朋友就不收或少收。”

鲁五双手连摆,惶恐道:“先生不可乱说,某从不干这等丧尽天良的事,都是父老乡亲,抬头不见低头见。”

吴梦笑道:“你不干总有人干。”

鲁五摇头道:“先生所言也有道理,确实有这等人,不过苏州一向税源不缺,又都是些乡里乡亲,乱搞的税吏并不多,十成里最多有一两成这般人,可大宋那些穷地方就很难说啰。”

吴梦又问道:“鲁官人,苏州城里的商铺如何收取,看账簿么。”

鲁五道:“先生,苏州城里的大店铺要么官营,要么和州衙的官人们沾亲带故,官营的不用收税,这私营的还不是一笔糊涂账,小店铺收税跟我等类似,就是靠估摸。”说罢他自己也不好意思的笑了起来。

吴梦不禁哈哈大笑,难怪大宋要

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