0229:滞销(1/2)
在粮食进来的同时,库存的美酒卖的也是相当不错。
这个可不是政府拍拍屁股想禁绝就轻易禁绝的,饮酒,早就不是一种单纯的饮食行为,而是演变为一种文化了,比如饮酒赋诗,三曹有关酒的佳句数不胜数,竹林七贤的知名度也与美酒相伴,以后的东晋王羲之,与诸名士的兰亭诗酒会更是为后人津津乐道;比如饮酒赏乐赏舞,也是上层社会宴饮的传统方式,比如曹植的《箜篌引》,“置酒高殿上,亲交从我游。中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。秦筝何慷慨,齐瑟和且柔。阳阿奏奇舞,京洛出名讴。乐饮过三爵,缓带倾庶羞。……先民谁不死,知命复何忧?”,就生动的描述了饮酒之时,宴会之上,既有乐器演奏,还有新奇的舞蹈与演唱,和今日之大型酒会、晚会没有什么区别了;饮酒,还离不开万恶腐朽的艺伎陪饮文化,这在当时也很流行,多数的贵族世家家中都有相当数量的艺伎存在,负责陪伴到访客人唱歌、喝酒、跳舞(这职业今天都有),曹丕的《典论》中就有提到“雒阳令郭珍暑夏召客裸袒。使婢进酒。”,只是,在万恶的旧社会,美丽的艺伎们地位比较低下,动辄被打被骂不说,连生命都有危险,比如王恺“使美人行酒,以客不饮尽,辄杀之”(王迪前世每读到此处,都有暴殄天物之感)。
总之,酒已经成了一种文化,尤其是对于那些掌握话语权的世家来说,更不是可有可无的东西,所以,帝位刚刚有些稳定的孙皓,不会贸然出手,张悌,也有信心,即便是推行了酒禁,自己也不愁销路。
果然,库存的酒一批批的出台后,反响良好,出一批销售一空,出一批销售一空,张悌不敢一下子销售干净,一是为了控制销量保证价格居高不下,二是为了“配合”好孙皓酒禁的时间点,在最后时刻将一大批酒(留下一部分)销售出去,以地下拍卖的方式(王迪的建议),然后,趁着酒禁期,再将之前留着的一点暗中销售,同时,加紧酿酒,将一些质量一般的酒(有一些酒只用了一晚上就酿制好了,第二天就可以喝了,这种酒就比较甜,后劲没有那么大,比较适合酒量不太好的人饮用,这样的酒当时被称为酤)放到市面上满足需求,然后,沉下心来做好酒——一般来说,因为酒文化的巨大影响力,还能为国家创造财富,所以,不会禁绝时间太长,等到放开酒禁的时候,正好新打造的酒出来就能填补市场,尤其是上层社会市场的空白了。
但是,计划中第三批销售却有点遇冷荆州本地的还好,但是,在扬州却处于停滞状态。得知这个消息的张悌以为自己听错了,还有卖不出的酒?
但事实就是如此发生了,其实第二批在卖出的时候速度就有所下降,只不过因为最后完成了销售任务,所以张悌没有太在意。直到现在,终于面临了如此尴尬的滞销局面。
突然滞销,原因无非以下三种政策面发生变化;购买力不足;有新生事物出现冲击了酒类市场。
政策面肯定没有不利信息传出,购买力不足?开玩笑,你无法想象我大东吴的子民强大的消费能力和消费yù_wàng,所以,只能是最后一种可能了。
张悌一度怀疑,是王迪背后使了什么阴招,拿出了杀手锏,那种已经尘封江湖的高度烈酒,但是,派人暗中调查,王迪貌似真的是很老实,自从转让之后,真的没有再碰过这类产业。
“难道就不能是以他人为掩护?是不是幕后操作?”张悌总觉得事情没有这么简单。
“真的没有,这段时间江东市场之上,包括地下交易场所,真的没有什么新品种酒类出现,只是……”亲信不知道该不该说。
“吞吞吐吐的作甚,快说!”张悌的心情不是那么好了,如果真的是明摆着的王迪玩自己,那还好办,如果是未知事件,未知人物动的手脚,那才难办啊!
“属下此次也采购了点回来,眼下这江东突然开始流行这个东西,不知道是不是对大人的美酒有什么冲击。”亲信从行囊中拿出了两个密封的木盒。
“这是何物?”张悌接了过来,还有一丝寒意,看来是冰镇过的。
“据说此物名为……”亲信解开了盖子,里面的东西呈现在了张悌面前“名为水果捞。”
“水果捞?”张悌久居江东,闻所未闻,顺手接过亲信递过来的木勺,在里面一顿乱翻。
“这里面有多种水果切块而成,再配以秘制的羊奶,那羊奶不知道如何调配,有一种异样的香甜不说,还完全没有浓烈的膻味,以冰块镇之,既可以保鲜,食用起来也是妙不可言啊。”见张悌不敢下嘴,亲信便在一旁充当起了解说员,看来不光买回来了,也没少吃,说起来头头是道“最妙的是,水果种类可供选择的极为繁多,所以,预先下单的时候可以点明水果组合,大体而言,早先出来的水果捞,主要是柚、柑橘、枇杷、荔枝、甜瓜、桃、李、梨、樱桃、葡萄、若榴,后来,又有杨梅、甜枣、杏、橄榄、木瓜、乌榄也融入进来……随意其中五六种切块拼在一起便可以做成一盒,变化无穷,价格有的昂贵,有的确很便宜,别说世家大族,便是平民百姓,也可以一尝为快,只要上市,必能一抢而空啊!这其中最受欢迎的呃便是木瓜为主的组合了……”这时,亲信仿佛觉察到了什么,突然闭口不言了。
“为何?”尝了几口之后,张悌也感觉
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