第374章 涮羊肉(1/1)

过了好一会儿才有人道：“这刀工，不得了啊！我刚才数了，只是巴掌大小的一块冻羊肉，凤娇姑娘居然能削出百余卷！”

说话的那人不是别人，正是带着夫人和孙女来到火锅店品尝美味佳肴的老秦。

“就是不知道，凤娇姑娘要用这些切好的羊肉卷做什么菜呢？”邻座的老薛也咽着口水问道。

都知道这是一家火锅店。

可是火锅到底为何物，大家连见都未曾见过，更别说吃了。

凤娇那边，已经拿出了第二块冻羊肉。

此刻的她，完全屏蔽了四周围众人的夸奖，和他们那震惊的目光，浑然已经进入了一种状态，自成一方世界。

小厨娘头也不抬，出手如电。

爱说爱笑，每次在进入厨房做菜之前人们打打招呼，听一听他们对于自己手艺的评价的小厨娘，此刻手执厨刀，便似换了一个灵魂，眼神冷静，动作犀利，紧抿的唇薄成了一线，与她那张圆圆的娃娃脸对比，居然透出几分违和的煞气。

仿佛她不再是一个在厨房里面切着冻羊肉的小厨娘，而是变成了面对着千军万马，依然游刃有余的紧握着手中宝剑的剑客。

切完了第二块羊肉，凤娇抬起头来，朝着王大厨点了点头，王大厨便开始站在距离凤娇一米有余的另一块台子上面，用同样的手法切着冻羊肉。

而这个时候，酒肆的店小二们，也在前来帮忙的阡陌的带领之下，开始给客人们介绍各种特色的火锅、汤底、各式涮菜和蘸料，帮助客人选择到自己心仪的火锅菜品。

凤府火锅店目前有九宫格、鸳鸯锅和单人小火锅这三种选择。

其中锅底又分为清汤锅、麻辣锅、菌汤锅、海鲜锅这四种。

酱料有香辣、微辣和不辣的三种。

至于涮菜，品种尤为丰富。

有玉兰菜、玉白菜、地灵果片、羊肉卷、肥牛卷、毛肚、百叶、粉条、各色菌菇、各种鱼丸肉丸、白玉豆腐等等，琳琅满目，足有几十个品种。

每一个人都可以自由选择，搭配出自己最爱的那一款味道。

老秦这边，点了既可以照顾不能吃辣的小孩子，又能够满足自己的口腹之欲的鸳鸯锅。

看着祖父祖母那边，那不断翻滚着，不断散发出鲜辣浓香的味道的香辣锅底，秦诗涵忍不住伸长了脖子，去看自己这一边的清汤锅，却见锅里只翻滚着一些葱段生姜红枣蘑菇等作料，不由得有些失望。

小姑娘眼巴巴的望着老秦那边的香辣锅，嘟起了小嘴巴，一张小脸都垮了下来。

就在这个时候，她的身边忽然响起了一道悦耳的声音：“诗涵，要不要姐姐来教你涮羊肉？”

听见了那道声音，秦诗涵的一双眼睛都亮了起来：“凤娇姐姐！”

凤娇笑眯眯的看着秦诗涵，手里拿着一双公筷，夹起了一片薄如纸片的羊肉，放入到了滚开的清汤锅底之中。

很快，那片羊肉就在沸水的作用下，卷成了软软的一小团……