第八十章：冬笋(1/2)

黄亦云带着弟妹上山后，直接往那片竹林奔去。

竹林的竹子，春天能够长出春笋，春笋要趁着嫩的时候，挖出来才能够吃，一旦老了，笋就要长成竹子了，便是不能够吃了。

现在还未到春天，自然是没有春笋，但是冬笋还是有的。

冬笋炒腊肉老香老好吃了，还有炒羊肉、驴肉都是巨好吃，炒羊肉和驴肉黄亦云想想就成了，至于冬笋炒腊肉，黄家还有这个条件。

冬笋是长在竹鞭周围，是埋在土里头的，不知道青山村的村民他们知不知道，有没有被他们挖干净了。

“大姐，我们这是去哪里呢？”路上，二妹朝走在前头的黄亦云问道。

“咱去竹林，看有没有吃的。”黄亦云头也不回的道。

等黄家姐弟来到竹林后，见竹林的地面已经铺上了一层枯烂的竹叶。

并且地面上并没有泥土翻新过的痕迹。

看来是青山村的村民是不知道这竹笋冬季也有的，怕是知晓只有春季才有笋子。

要么就是村民们不爱吃，也说不定。

“大姐，你在找啥，你告诉二妹，二妹陪你一起找。”二妹见大姐蹲下再一颗竹子下，手上翻开铺在地面上的竹叶后，二妹蹲在黄亦云身旁后问道。

“都过来看清楚，你们去找找，竹子根部不远的地方，有没有这种裂开的细缝，要是有的话，你们都标记出来，让大姐来挖。”黄亦云正在寻找冬笋的痕迹。

正好寻找到裂痕，正是冬笋在土壤中膨大开出来的裂痕。

裂痕开出来后，会迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。用锄头挖时感觉松脆而有弹性，脚踩时松软有弹性。

“大姐，这里头有什么东西不成。”三妹不解的问道。

“有可以吃的东西，四弟你和五妹赶紧去找，多找些咱挖回家去吃，二妹、三妹你两个在一旁看着大姐挖，学会了，等下四弟和五妹找到了后，你们也动手开挖。”黄亦云先是从裂开拿到细缝周围挖开，挖开体面泥土，露出长在竹鞭上的冬笋后，把坑挖深点，露出冬笋的长在竹鞭的根部后，再用锄头，直接锄到冬笋的根部上给挖下来。

中途没有挖坏冬笋丝毫。

“看清楚了吗？就是这样挖的，记住，挖冬笋的时候，慢一点都行，千万别把冬笋给挖坏了，不然的话，挖坏的冬笋可不好留了呢？”黄亦云交代道。

“大姐，这个可以吃吗？”二妹有些疑惑的问道。

“放心就是，待会挖回去大姐就弄给你们吃，保证你们喜欢。”

“大姐，我这里找到一个你说的裂缝了。”四弟大声喊道。

“大姐，我这里也有一个呢？”。五妹不甘示弱的也道。

“好，大姐就来挖。”黄亦云应声回道。

见二妹和三妹两个都知道怎么挖了之后，黄亦云也没管她们两个了。

找的速度比起挖的速度要快的。

刚开始四弟和五妹有些摸不准，把开裂的细缝的都标记出来了，他们两个找到的五个中，往往只有三四个裂缝里头才有冬笋。

其他的裂缝是因为竹鞭长的太粗，爆裂了出来，并不是里头长有冬笋的。

等他们两个熟悉之后，找到感觉后，就一个找一个准了。

至于二妹和三妹两个，起初也有些生疏。

手上力气太重了，有些冬笋给挖坏了不说，还有些冬笋只挖出半截出来。

时间缓缓的过去。

现在冬天天黑的比较早，等申时三刻后，天色逐渐暗淡了起来。

黄亦云见差不多后，便出声道“时间太晚了，咱也该回去了。”

“大姐，咱还有好多冬笋没有挖出来呢？”四弟见自家标记出几个有冬笋的地方，还没有被挖出来后，脸上露出可惜之色的道。

“我这里也有呢？”五妹也接着道。

“今天差不多了，待会你们不喜欢吃，挖了这么多回去，也吃不完，你们要是喜欢吃的话，咱明日再来挖就是了。”

“大姐，咱不吃，也可以拿出去卖呗。”六妹有些不以为然的道。

“成。”五妹一句话提醒了黄亦云，黄亦云想要揉一揉五妹的脑袋，见自己手上都是泥巴后，就此作罢。

只是，黄亦云有些想不到的是，挖了一个多的时辰冬笋后，竟然挖了满满的一大背篓。

这些冬笋有大有小，不知道这片竹林是不是从未有人挖过冬笋还是土地特别肥沃，挖出来的冬笋，小一些的都有一斤多，大一些的也有两斤多重一个。

不过，黄亦云看着眼前的这片竹林，竹子都是长着笔直粗壮，竹鞭竹节老粗的一根，难怪长出来的冬笋有这么大一个了。

“大妹，你可回来了，你叫娘准备的食材我都准备好了。”

“大妹，六妹和七郎说，你带着二妹他们去上山扒拉东西吃去了，你们这是弄了什么东西回来了。”黄从江见大妹回来后，从柴火房内走来，帮着黄亦云卸下她背着的背篓后问道。

“这是竹林里头弄来，可以吃，爹，你明日去镇上大碗菜酒肆去问问，看他们家收不收这些。”黄亦云心中一动的道。

“爹带过去试试，顺便大棚里头种的菜也有些可以收了，爹一起送过去卖了。大妹，你这是怎么想出来的大棚种植，爹觉得大棚种植里头，咱可以不拘着种植一些菜，还可以种植一些瓜果，瓜果买起来可比菜还值钱呢？还有。”黄从河今天和二弟