第四百七十四章 你在质疑我吗(1/2)

叶南天听到了丁彭彭的话，竟然是停了下来，不再继续处理食材，而是开始观察丁彭彭如何操作。

叶南天这波操作搞得在场的人都看不懂了。

“这是什么意思啊？刚才弄蛋糕不是挺给力吗？怎么就停下来了？”

“就凭刚才做蛋糕的那个手法，就甩我好几条街了。难道，他只会做蛋糕？”

“刚才的刀工也是非常的酷炫啊。不像是只会蛋糕的样子啊。”

“那他怎么不继续做了。我还有点期待他把米其林的大厨给赢了的样子。想必一定很有趣。”

“我突然想起来了，他刚才说没做过徽菜，不会是不会做蜂窝豆腐吧？”

“卧槽！那就有意思了。不会做蜂窝豆腐和对方比试。这还有可比性吗？”

“我怀疑，他准备看米其林的大厨怎么做，然后临阵抱佛脚。”

……

丁彭彭看到叶南天不再处理食材，而是看着自己做蜂窝豆腐，嘴角露出了一丝冷笑。

如果蜂窝豆腐就靠这么看一遍，就能够学会，并且战胜米其林级别的大厨，就不会成为徽菜的十大名菜之一了。

丁彭彭感觉今天的状态非常的好，无论是蛋糕的制作，还是食材的处理，都十分的到位。

等到鸡蛋蛋糕烤好，丁彭彭就开始了自己的烹饪。

此时，叶南天的蛋黄糕同样是出炉了。

看完了丁彭彭的厨艺展示，叶南天终于开始自己的烹饪。

熟练的处理食材，将剩下的食材全部切成了一厘米见方的小丁，把豆腐也是切成了合适的大小。

叶南天就开始了自己的烹饪。

叶南天烹饪的速度极快，等到丁彭彭的蜂窝豆腐出锅的时候，叶南天虽然起步晚了一些，几乎是同时出炉啦。

“这两个大厨的蜂窝豆腐，看起来都特别有食欲啊。”

“我感觉那个年轻人更胜一筹，毕竟他是第一次做蜂窝豆腐，就能做出来这样的水平，真是厉害。”

“我支持丁大厨，看丁大厨的蜂窝豆腐，感觉就是一种享受。看起来就好吃。”

“不过，我怎么觉得我桌上那份蜂窝豆腐，不如丁大厨手中的这盘好呢？”

……

叶南天和丁彭彭的蜂窝豆腐都摆在了梅雅珺的面前。

梅雅珺看到叶南天的蜂窝豆腐，略显吃惊。

确实从来没听说过叶南天还会徽菜，每一个菜系，烹饪方法和技巧都有不同，关键一点是口味的侧重完全不同。

所以，不同的菜系之间，很难兼容。

叶南天在凤城时候烹饪的几道菜，明显就没有一丁点和徽菜有关系的地方。

现在竟然完全的复制了一盘徽菜，真是太惊人了。

梅雅珺拿起一双筷子，就率先尝了一下丁彭彭的蜂窝豆腐，随后点了点头。

“丁大厨的蜂窝豆腐，口感细腻，多种材料搭配，相得益彰，完美的展示出了蜂窝豆腐应该有的味道。”梅雅珺给了丁彭彭很高的评价。

因为，今天丁彭彭的发挥，确实非常的出色。

“哈哈！我就说肯定是丁大厨获胜，你看梅大厨都说完美两个字了。”

“丁大厨在徽菜这方面，真是没得说。”

“看来这个年轻人危险了，想要挑战丁大厨，并不是简单的事情啊。”

梅雅珺放下手中的筷子，漱了漱口，随后又拿起来另一双筷子，尝了一下叶南天的蜂窝豆腐。

“嗯？”

蜂窝豆腐一入口，梅雅珺大厨就惊疑了一声，随后梅雅珺大厨就不再出声。

这一下，让等着梅雅珺点评的一帮人的兴致，都被吊了起来。

“这个年轻人的蜂窝豆腐究竟怎么样啊？”

“还用问吗？肯定是不行。但是梅雅珺大厨不好意思直接打击他，所以在思考怎么才能委婉的告诉他，这次他输了。”

“你的菜味道很好，但是可惜了，不是蜂窝豆腐？”

“卧槽！高级黑啊！”

……

梅雅珺不开口，周围的人就热闹起来了。

丁彭彭自认已经胜券在握，轻蔑的看了叶南天一眼，随后就率先开口了。

“小子，现学现卖，终究是不行的。我承认，你确实有点本事。不过，也仅限如此。这里可是燕京，这里可是米其林餐厅，不是你们乡下的小餐馆，随便炒个菜就可以获胜？你想得太简单了。”

“我承认，刚才你的发挥很不错，没有什么问题。问题是，我刚才吃那桌，为什么没有这种水平的发挥呢？”

叶南天看出来丁彭彭的厨艺确实不错，问题是，叶南天吃那几道菜，根本就和刚才的蜂窝豆腐没法比。

所以，叶南天对丁彭彭更是有意见了。

就连凤城的厨师协会会长范明杰在凤城饭店的主厨菜时候，都是亲自下厨。

米其林的餐厅主厨，主厨菜，竟然都不亲自下厨。

如果这个消息爆出去，估计比餐厅主厨菜的食材有问题更严重。

食材有问题，只能说进货的人不行，主厨检查不细心。

如果主厨连主厨菜都不做，那么这家米其林餐厅就完了。

丁彭彭听出来叶南天话中的意思，脸色就是一变。

“我的菜行不行，还轮不到你来评价。除非你能在徽菜方面胜过我。”丁彭彭觉得自己稳操胜券，就拿做菜水平来说事。

“小丁啊。南天当然是有资格评价你，而且是非常有资格评价你。”梅雅珺这个时候终于开口了，上来就给了丁彭彭一个打击。