第108章 宾主尽欢(1/2)

吃饭的地方虽然简陋，但饭菜却很丰盛，有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉，这些都是肉菜，每种肉菜的分量都很多，不是两大陶盆就是两大陶碗的。

素菜自然少不了的，有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽，以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。

家里做豆腐的时候揭了豆皮，顾锦里就用豆腐皮做了个三丝春卷，里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝，再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁，就成了一道开春的美味。

几家人都知道尚秀才一家今天要来，只要没有出摊卖豆腐的，全都过来作陪，秦家也来了。不过只有秦老跟秦三郎来了，秦二郎依然没来，他还是跟以前一样，很排斥他们。

院子的火堆上，秦三郎正在用铁板烤着三只兔肉，四条鲤鱼。

兔子是他前天进山打的，鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的，真正的山珍河鲜。

而烤鱼的法子顾锦里教过秦三郎，因此他会烤。

他一个人在火堆前忙碌着，一会儿给兔子洒调料，一会儿给烤鱼抹酱汁，动作不见忙乱，反而有一股子行云流水之感。

尚秀才看得有趣，走了过来，问道：“这是在……烤鱼？”

这鱼还能这么烤着吃。

这种把鱼放在铁板烤的法子，他还从来没有见过，以前去参加文会的时候，也有那狂士烤鱼烤肉吃，可都是把肉或者鱼串在树枝上，放在火上烤，看着肆意娟狂，可那烤肉烤鱼的味道，还真是不敢恭维。

秦三郎点头：“嗯，小鱼说，用铁板烤出来的鱼好吃，没有烟熏味，只有焦香鲜美。”

尚秀才听得来了兴致，便站在一旁看着。

院子里在烤鱼烤兔肉，堂屋里已经坐满几家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家小姐，生怕陈氏她们太粗鲁，冲撞了姜氏，便在堂屋里分了两桌。

一桌是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃，一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣陪着姜氏母女吃。

顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌，可她站着不肯走，三奶奶怕出事儿，只好让她坐下。

因着姜氏的爹是姜县尉，几家人吃饭的时候都不敢说话，吃得很是小心翼翼，生怕丢脸。

元元倒是不怕生，还记着顾锦里说的，又比甜豆花更好吃的东西，看着满桌子的吃食，问着顾锦里：“姐姐，姐姐，这些东西都比豆花好吃吗？”

她胖乎乎的小手指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉，问道：“是这个吗？”看起来跟甜豆花有点像，都是亮晶晶的。

“是的，这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头，用手遥指着几道菜，道：“还有这道水晶咕咾肉、糖醋鸡块，都是给元元准备的。”

“哇～”元元听到有这么多道菜是专门给她准备的，险些流下口水，对着姜氏道：“娘，娘，要吃要吃。”

姜氏抱住她，道：“别乱动，娘给你夹。”

姜氏见那肉汁米粉很是软糯的样子，适合小孩子吃，便夹了两条，放进元元的小碗里，喂她吃。

元元跐溜一声，就把一条米粉吃进嘴巴里，用她的小米牙嚼着，吃完后，对姜氏道：“糯糯的，好吃。”

姜氏笑着点她额头一下：“馋猫。”

又给她夹了两颗水晶咕咾肉，元元一吃就爱上了：“甜甜的，好吃。”

姜氏听罢，也吃了一颗，果然酸酸甜甜的，很是好吃，她叹道：“这些都是你们老家的吃食？我还从来没有见过呢，真真是色香味俱全，吃着很是开胃。”

三奶奶笑道：“哪里是老家的吃食，是小鱼自己琢磨的。”

姜氏听了，很是意外，但想想，这孩子能做出豆腐，会做几道新鲜菜，似乎也没有什么可惊奇的。

她夸了顾锦里几句，把桌上的菜肴都吃了一个遍，越吃越觉得好吃，三奶奶见她吃得高兴，提着的心才放下。

屋外，男人们也吃得很开心，尚秀才虽是读书人，却也能跟他们喝酒吃肉，甚至还拿着刀子去切烤好的兔肉。

但尚秀才最喜欢的是肉汁米粉跟烤鱼。

那铁板烤鱼没有草木的烟熏味，只有焦香与鱼肉的鲜美，吃进嘴里，又酥香又多汁，好吃得他吃了半条，才忍住没有继续吃。

再来就是那水晶咕咾肉，竟是酸酸甜甜的，吃着很是开胃，还有鸡汤炒豆芽，爽脆的豆芽加上鸡汤的鲜美，真真是爽口不已。

特别是在二月，这种青黄不接的时候，吃了一天冬天的白菜萝卜，突然吃到豆芽菜，那吃得可真不是一般的舒服。

这顿饭是吃得宾主尽欢。

吃完之后，已经是未时四刻钟，尚秀才一家三口又在顾家坐了半个时辰的功夫，快到申时的时候，便告辞离去。

三奶奶跟崔氏收拾了一份回礼，给尚秀才一家带回去：“都是自家做的豆腐、香料、豆芽之类的，不值什么钱，你们带回去吃。”

尚秀才夫妻没有推辞，收下回礼。

顾锦里把顾锦绣的一幅绣品，还有米粉、豆浆、豆芽的方子写下，交给了姜氏。

姜氏见她竟然把豆浆的做法写给她，很是吃惊，这种方子在各家都是隐秘的，几乎没人会把甲家传技艺外传，她犹豫着该不该收？

尚秀才道：“收下吧，这是孩子的一番心意。”

即使要做故交来往，那就不能这么客气。

姜氏欢喜的收下，