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204、牛跑了盟主10/10(2/3)

好处,肉质鲜嫩,口感很好。

想想也正常,牧场主嘛,三天两头烤只羊,难道不是基本操作?

饱餐一顿后,夏景行和小犬在洋妞家的客房住下了。

…………

…………

翌日。

洋妞带着夏景行、小犬来到家里的马场。

马不多,一共就十几匹。

洋妞给夏景行、小犬介绍,她们家里的牧场是养牛、羊为主的。

养马,纯粹是业余爱好,不为赚钱。

杰西卡这个小胖丫头穿戴着全套的马具,牵着一匹比她高不了多少的小马驹,慢悠悠地在马场散步。

“连她都有马骑?”

小犬指着胖丫头,觉得洋妞家里这生活太奢侈了,让人艳羡不已啊!

洋妞笑道,“马其实不贵,两三千美金就能买一匹,主要是养马成本很高。

我们基本每个家族成员都有一匹马的,平时都是我父亲代为照顾,大家偶尔周末来马场骑一骑。”

洋妞给夏景行、小犬各选了一匹马,然后三个人骑着马,开始巡游洋妞家的牧场。

夏景行和小犬都不会骑马,生怕马突然发狂,飞奔起来。

他们不敢催动马匹,只能任由马慢悠悠地在牧场转悠着。

骑马走着走着,三人接近了放牧区。

肉牛、奶牛,白色的、棕色的,各种颜色的牛,足足几百头散布在草原上,四周有木栅栏给围着,防止牛跑散。

骑马走近牛群后,小犬突然大喊道:“克里斯汀娜,你们家的牛出问题了。”

洋妞不解道:“什么问题?”

小犬指着牛,焦急道:“你快看,怎么这些牛的背上全都有个大洞?谁干的?牛肯定活不了了。”

夏景行也注意到了,牛左侧肚子的中偏上位置有两个巴掌大的洞。

而且不止是一头牛,是每头牛背上都有一个大洞,看起来怪渗人的。

他细心观察,牛身上既没流血,也没见牛有异样,应该不是最近开的洞。

那是什么情况啊?

带着疑问,夏景行也扭头看向洋妞。

洋妞拍了拍额头,她听小犬大喊大叫,还以为出什么大事了,原来是这个啊!

她给两人解释道,“这个洞是为了更好的保护牛,工人们给牛做的手术,这叫牛胃开窗术。

因为牛的身上一共有四个胃,分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。

前三个胃都是食道变异的胃,最后一个皱胃才是牛本来的胃。

这个洞就开在了瘤胃上,瘤胃是牛的第一个胃,也是负担最重的一个胃,所有的植物纤维和杂乱的东西都是由这个胃来消化的。

正是因为这样,牛的瘤胃也很容易出现问题。

牛的胃一旦出现了问题,即使再好的兽医也束手无策。

因此,为了能在牛的瘤胃出现问题时,及时地发现和治疗,所以工人们才会在牛的瘤胃的位置上开一个洞。

这样除了方便及时地把瘤胃中的一些未消化的食物清除外,还能把药物直接作用于胃中,可以大大地减少牛的死亡率。

在美国,给牛背开洞是非常正常的事情,基本所有的养殖牧场都这么干。”

洋妞指着牛背身上的洞,又道:“你们看见没有,那个洞的四周都是用医用的硅胶包裹着的,而且在洞口上还有一块透明的玻璃。

这块玻璃可以随时取下来,工人们除了观察牛的消化情况外,还能把手伸进去,帮助牛掏胃……”

“牛不会痛吗?”

小犬皱眉,觉得这也太残忍了。

洋妞摊摊手,“开洞的时候,会打麻药的,之后还痛不痛,我就不知道了,应该不会痛吧,不然牛还不发狂。

以前牛都是吃草,现在为了节约养殖成本,开始给牛喂食玉米,甚至是更便宜的转基因玉米。

这些食物没有草那么好消化,牛经常出问题。”

夏景行服气了,美国资本家就是这么牛逼,连牛都要盘剥。

“是不是还可以通过这个洞,给牛投一点长膘的东西啊?”

夏景行朝洋妞挤眉弄眼,通过这个洞,他联想到了很多。

洋妞眨了眨眼,没说话。

夏景行瞬间秒懂,老资本家了。

“小沃尔什先生挺厉害的嘛,这么会做生意。”

夏景行觉得开个牧场也不简单,简直是什么主意都想遍了,想尽一切办法节约成本、扩大利润。

“这牛的耳朵上怎么都戴着一个橘黄色的塑料卡片呢?”

小犬像个好奇宝宝一样,又开始问了。

洋妞回答:“这是牛的身份证,上面有牛的出生日期、亲属关系及编号等信息,这些信息还会备份到电脑上,随时可以查。”

小犬点头,“哦,还搞科技牧场,厉害!”

突然!

一头体格健壮的公牛发了狂,疯狂地撞击木栅栏。

这个突发情况,把三人都吓了一大跳。

三两下,木栅栏就被撞开了一个缺口,牛夺命狂奔!

“克里斯汀娜,怎么办?你家的牛跑了。”

小犬指着牛跑的那个方向说道,有些替洋妞着急。

洋妞点头,脸色平静,没有去追牛,而是掏出手机,给老爸打电话。

“爸,有牛发情跑了!”

夏景行挠挠头,“这你是怎么知道的啊?”

“因为这种事情,我从小就见过无数起了!”

克里斯汀娜也没觉得有什么害羞的,大大方方地跟他们两个人解释起来。

领近牧场的母牛发情

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