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第221章、曹老板考察(1/2)

第221章、曹老板考察

之前看过杨明义提供的资料,不过那仅仅是有关茶叶的资料。现在一边看一边听宋谨介绍,想象着一群群衣衫破旧、皮肤黝黑的男女拿着钢钎大锤在地里开采石头平整土地的情形,整个镇子在他的脑海里鲜活起来。

接到药厂打来的电话,书记镇长几人算着时间来到路口等待。车一到,上前握手问候,然后一行人簇拥着回办公楼。在小会议室坐下,工作人员泡上茶端来,书记介绍道:“这是我们镇里的龙井明前茶,是我们镇制茶手艺最好的人制作的。曹老板尝尝怎么样。”

曹伟笑道:“实话说,我能分辨出茶叶好坏,但却不能分辨几种差不多的好茶里面哪种更好他们差异太小。”

“都一样。”高镇长笑道,“我们喝了几十年茶水了,也分辨不出来。”

曹伟吹着品了一口,眼睛发亮,激动地说道:“妙极妙极!杭州的特级龙井也不过如此了!”

“我们的茶树品种就是龙井茶,据说我们这里的制茶技艺也是来自杭州。”书记笑着介绍道,“北洋时期战乱不断,一对年轻夫妻搬过来,带来了龙井茶种子和制茶工艺。几十年下来,龙井茶和制茶工艺渐渐传播开来。现在镇里会制茶的人很多,技艺精深的也不少。”

“能制出这么极品的茶叶,肯定有高妙的传承技艺。”曹伟笑道,“这里有龙井茶,有适合龙井茶的制茶工艺,说是技术不是杭州传过来的都没人相信,现在我迫不及待想要去制茶现场看看了。”

“曹老板你赶了这么远的路,怎么也得休息休息。”高镇长说道,“食堂已经在准备饭菜了,吃过饭休息一晚,明天一早再去。”

“哪能等明天呀!吃了饭就去。”曹伟笑道,“看过我才能安心睡觉。”

“那行,既然这么赶,我们就去食堂,上一个菜吃一个这样味道更好。”

吃到一半,一盘清蒸鱼端上来,曹伟尝了一口惊讶地问道:“这是吉罗鱼?”

“这是小宋他们寨子的,他们叫忘不了鱼。”书记笑道,“不过这鱼味道确实好,让人忘不了。”

“那应该就是吉罗鱼了,吉罗鱼也叫忘不了鱼。”曹伟说道,“不过吉罗鱼产在东南亚,这里的温度并不适合他们生存。大自然还真是奇妙啊!”

这时又上来一道菜,书记继续介绍道:“这也是小宋他们寨子的特产:雪山羊肉。尝尝看味道如何?”

曹伟又尝了尝,感叹道:“难怪鲜字是一个鱼字一个羊字,古人诚不欺我啊!这样的鱼和羊,应该卖到大城市去,甚至出口!”

宋谨笑道:“我们寨子在下面城里搞开得有一个酒楼,以后的计划是要去上海再开一个,这鱼和羊就是我们酒楼的核心菜品之二。”

吃过饭,一行人就出发。镇子外面就有茶园,到了之后,书记解说道:“手工制茶,工艺都一样,最难的是火候把握。现在炒茶烧火的都是有多年经验的。中间来回走动查看的是我们这里手艺精深的老师傅,由他来指导控制火候,这样制作的茶叶质量稳定。之前明前茶产量不大,都是这样的老师傅炒制的。”

“这样很好,超出我的预料。”曹伟满意地说道,“如果质量参差不齐,我不好定价,也不好出售。”

“我们也是这么考虑的。”书记说道,“手工茶质量不稳定,对买卖双方来说都很麻烦。只能采取这种办法了。”

“你们这里有两万亩茶园,茶叶的产量很大。”曹伟说道,“我建议你们建一个茶叶加工厂,购买机器炒茶,同时自己建一个品牌。”

“我们也有这个想法。”高镇长说道,“不过镇里没有资金,只能靠小宋他们寨子了。我和他们组长讨论过,他们建厂,我们镇里负责参展,争取建立一个品牌。我们有这么好的资源,不利用起来太可惜了。”

曹伟笑道:“哈哈!要是你们在农展会或茶展会上获奖,打响了名声,价格就能提高,而我这边出口就更容易了!”这次他出口,得用别的牌子。毕竟这里的是散茶叶,又没什么品牌。因为是散茶,没品牌,所以价格低,而茶叶质量好,就可以套别的品牌,这样他包装出口利润就大了。但这并不是长期做生意该做的,所以他才会建议搞个加工厂。

看了一圈炒茶,曹伟指着对面坡上,说道:“那些就是茶树吧?我们过去看看。”

顺着小路上去,曹伟看了看,说道:“茶叶长势要差一些。我去一些大茶场看过,他们的茶芽要肥壮一些。而且你看,有些被虫子咬过,有些上面有小虫子。”

“这很正常。”宋谨解释道,“我们这是生态茶园。他们那些茶园的茶芽肥壮,那是用了化肥的结果。而我们的茶园,根本不让用化肥,就连农家肥用的茶农也不多。而他们的茶树上没有虫子,是因为他们打农药,我们这里是不允许使用农药的。使用化肥,会影响茶叶的品质,使用农药,更是会有农药残留。你应该知道,ddt杀虫效果很好,但是会富集在生物体内,对生物造成影响。而且它难以降解,进入环境中会随着水循环,现在地球上可能找不到没有ddt的地方了,包括无人的南极和珠穆朗玛峰。”

化肥农药的影响,李远山早就在寨子里说过,大家都很清楚。寨子里并不需要化肥农药来增产,所以不用。不过他的话也有不实之处,茶园不使用化肥农药,是舍不得花这些钱。

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