第79章 079.十全大补汤(二)(1/2)
余瑾默默的咽了下口水,已经预感黄雷在餐桌上,会怎么对他,觉得自己话说早了:“草率了!”
“哈哈哈,笑死我了!”禾炅大笑。
“不行了!哈哈哈,忍不住!”
大伙儿也纷纷笑了起来。
将锅里的排骨捞出,沥油,面对他们的笑声,余瑾丝毫不在意的笑了笑,便开口:“尽管笑,我也不是小气的人。最多把我做的做份,都留个节目组吃了得了。”
“同意同意,我代表节目组,谢谢你们为我们做出一份贡献!”王正宇满意的笑着点点头。
大伙儿看着腹黑的余瑾,连忙开口。
“别别别!余大厨。瑾哥,我错了!”陈赤赤苦苦哀求着,他过来不就是吃余瑾的菜么。
“瑾哥~!我们错了,不把肉肉给节目组好不好。”
除了黄雷,大伙儿都撒着娇,因为有人说余瑾怕这个,所以他们商量好一起来一次。
余瑾楞了楞,一瞬间觉得自己好冷,全身的鸡皮疙瘩都起了:“你们赢了!”
“耶!”
王正宇瞬间脸黑,他们的菜就这么跑了,他不甘心啊。
余瑾摆着一张冷漠脸,拿着盘子,把排骨放上去,在撒上辣椒面,孜然粉。
余瑾打开砂锅,捞出调料和药料包,把党参,花生米,大枣拆包再放回砂锅内,在放入葱,姜,味精,香油搅拌一下,删减版的十全大补汤就完成了。
“小瑾,你完事了?”黄雷炒着菜问道。
“没呢,还有一条鱼。”
余瑾说着,用刀在鱼背上划了几刀。
锅里留底油,烧热。
余瑾将鱼放了进去。
“滋啦啦!”
鱼在锅里,油烟四起。
慢慢得下面的鱼皮已经金黄色了,余瑾给鱼翻了面,继续煎。
煎好后,加入生姜,葱,辣椒爆香。
随后加入,水,盐,糖,味精,料酒,老抽,生抽,盖上盖子。
随后红烧鱼好了,黄雷也烧好了,晚餐便完成了。
于是,端菜,拿筷拿碗。
......
亭子里,大伙儿坐着。
桌上摆着菜。
“哇!终于可以开始吃了,等我们好久!”彭彭眼里发着光。
“好了,首先呢,感谢黄大厨和余大厨,辛苦了。”禾炅开口,看着这桌菜,他们俩肯定是辛苦了。
“谢谢瑾哥和黄老师!”
“谢谢老瑾和黄老师!”
......
“别,可别感谢我,一会儿黄老师已经是确实要搞我,要真的感谢我,就放过我!”余瑾无奈的摆手。
“哈哈哈,这是你自己作的,帮不了!”禾炅笑着说。
大伙儿也都来了句“帮不了”,余瑾彻底死心了。
“行了,现在欢迎祖儿,小鞠再次来到蘑菇屋,还有蘑菇屋的老舅。”黄雷拿着茶杯笑着说。
“谢谢黄老师。”
“谢谢黄老师。”
“谢谢黄老师。”
“没事,还有就是欢迎若匀和艺欣代表小瑾的朋友,来到蘑菇屋。”
“谢谢黄老师。”
“谢谢黄老师。”
“好了,都开吃吧,一会儿该凉了。”余瑾赶紧开口。
“好,那就。吃饭喽!”黄雷开口。
“我先给大家打一碗汤吧,这个汤也是熬了很久。”
余瑾打开沙盖。
一股浓郁的鲜香肉味,飘了起来。
还微微带了一点中药味。
“哈哈,这次比上好的太多了。”陈赤赤魔性的笑着。
“这还不是最好的,这是删减版的,因为中药不够,不过做这道汤的时候,中药不能放太多。”余瑾慎重的看着他们。
“啊!不至于吧,瑾哥!”陈赤赤看着他。
“所谓是药三分毒,这个量一定控好,要不然补多了,嘿嘿。”
“会怎么样?”
“听我的就对,剩下的还是算了。”
“啊?”
大伙儿都想知道答案的时候,余瑾给他们来这一出。
余瑾拿着勺子给他们都打了一碗:“行了,别想太多,试试看汤怎么样?”
陈赤赤喝了一口,脸上的表情变了好几次,可每一次都是满足,就一口气喊出:“我去,太好喝了!各种味道冲击着我的味蕾,层次感太足了,而且跟其他的人做的不一样,别人做的是好喝,但没瑾哥的好喝,最重要的事,这汤不油,还一股清香味。”
“真的好喝啊,跟赤赤说的一模一样,这是我喝过最好喝的汤了!”禾炅喝了一口,一直在回味着。
大伙儿喝了纷纷给余瑾到好,因为这汤真的好喝,就算让再挑剔的人来喝,也挑不出什么毛病。
黄雷喝了一口,睁大眼睛,表情极其丰富,他也是第一次喝到层次这么丰富的汤,几乎每层都有不一样的滋味,但每一层都带着清香,这就让他很好奇:“小瑾我有个问题?为什么你的汤不但不油,怎么还有股清香味?”
“我放了薄荷!”
“啊!放薄荷不会坏了这汤的味道吗?”黄雷也是做饭的人,深知汤里有薄荷会怎么样。
“我放了一种药,可以去掉很多味道,不过不适合炒菜,做汤还可以。”
“转业人士,就是不一样,看来我也要学一学该怎么用中药了。”黄雷笑了笑,反正自己有时间,无聊的时候就看一看也不错。
“哈哈,多喝点!”
“来,我的瑾哥,我敬你一杯。”陈赤赤端起了茶,对他笑笑:“我当吃货这么多年,什么东西没吃过?
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