第26章费事的美食(2/2)
“竹笋!”
“露水!”
“辅料!”
“酱汁!”
“肉!!!”
终于听到这个字了,张小凡默默松了口气。将经过好几道工序处理过的肉塞入了几乎没有空隙的‘黑节竹’里。
“用水芋泥将口封上!”洛云机也终于松了口气!为了这口吃的!他容易吗!
说的口干舌燥的!
“现在要做什么?”张小凡感受着手中颇重的‘黑节竹’问道。
“用水使之味匀,用火使之味合!”洛云机两眼放光的看着张小凡手中的竹子。
“听不懂!”妖孽的世界,果然不是他这个凡人能够理解的,张小凡在心中默默的嘀咕着。
“就是用水将它裹住,然后不断的旋转,冲刷着它,让它里面的食材味道能够均匀的散开。然后用火熏烤,先是文火,再是武火,接着再用文火,直到竹子里面的食材味道融合在一起!”洛云机耐着性子解释道,为了这道美味,他也算是费尽心力了。
张小凡听后,摇了摇头,“还是不懂!”
“拿来!”洛云机翻了个白眼,然后双手抱住,转身就要离开厨房。
“小师弟你要去哪?”张小凡忙跟了出去。
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