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第36章初次唱歌(1/2)

李方带着四人把石岗鳅都清理干净以后,把所有清理出来的内脏用一只袋子装好,封好口子,交给了老猎叔。

对着摄像头,李方开始做起了晚饭。拿起一个竹筒,对着摄像头说道:“大家看,今天晚饭的主食呢还是竹筒饭,不过和中午的竹筒饭做法不同,中午的竹筒饭是中间砍了一个口子横着煮的,晚上呢我教大家一个新的,更简单一点的方法,大家看仔细了。”

“因为中午我们已经吃过加了腊肉和蘑菇的糯米竹筒饭了,所以晚上我么就用小木屋里的新米煮。”李方说完就开始动手了。

先用刀在竹筒的一端竹节上开一个小孔,到水进去在倒出来清理干净。然后把淘好的新米灌进竹筒里,灌大约三分之二,再在竹筒里装满水,塞上香茅,外面抹上稀泥。连着做了四个,斜靠在一棵躺倒的大树桩上,在竹筒的下面烧起了柴火,让楚乐在那边看着。

“大家看见了吗,这样做竹筒饭比中午的做饭更加简单点,如果不加什么配料的话方子就建议这样煮竹筒饭。这样煮还比较容易控制一下火候,不容易烧裂竹筒,竹筒抹泥是为了隔绝氧气,免得烧饭的过程中把竹筒碳化后烧坏。”

“看方子怎么简单,我们也可以去试试啊。”直播间的人看见李方怎么简单的做好竹筒饭也开始发送弹幕了。

“星期六刚好要出去野炊,刚好可以去尝试一下,这教的也太及时了。”

李方看见大家都很喜欢这些也很高兴,开始烹饪石岗鳅。

“上一次方子在家给大家做了黄鳝,这次呢给大家推荐一个泥鳅的做法。”

“小锅内倒入适量的油,烧热以后放姜片煸香,再把洗净的石岗鳅放入锅中煎,煎至两面变色,倒入适量的水。这里方子教大家一个做任何鱼汤奶白色的方法,就是一定要把鱼煎到两面变色,这样煮出来的鱼汤就是奶白色的。等水开了再加入切好的蘑菇和腊肉,等到柴火把水烧开煮沸以后,拿出几根柴火,用小火在慢慢的煮到汤变成乳白色就可以了。最后加上盐调味,撒上葱花出锅。这样,一锅蘑菇腊肉泥鳅汤就好了。”

“其实进山如果有条件的话一定要喝口热汤或者热茶,这样才能防止山林间的潮气。虽然夏天的山里潮气不重,不过之前是我们这边的梅雨季节,所以山林间水汽还是很重的。”

竹筒饭已经烧了半个多小时了,竹筒口子上没有再冒出水泡,代之而起的是阵阵诱人的香气。

李方挑出一个竹筒的香茅,用插子将竹筒破开一点,往下一撕竹筒就开了一片。

一年生的竹筒,水分多,嫩气,香味足。用竹筷挑出一点米饭尝了尝,饭已经熟了,新米,竹筒以及香茅的味道,一下就把任何味道都比下去了。

“竹筒饭熟了,老大,你和老四把竹筒拿去小溪边把外面的泥清洗掉。我把这些蘑菇烤了。”

秦铭和罗子轩用叶子包起四个竹筒来到小溪边清洗干净,回来以后李方将竹筒依然靠在炭火边保持温度。等到蘑菇烤好以后把竹筒一个一个的剖开。一个竹筒剖成两半,俩人一个竹筒。

六人吃着竹筒饭,配着烤蘑菇,凉拌木耳水芹,喝着泥鳅汤,吃的很过瘾。

剩下的一个竹筒饭老猎叔取出来放在三片大叶子上,把剩下的泥鳅汤倒在上面喂三只狼犬吃饭。

吃饱的几人,一人倒上一杯热茶,边和热茶边消食。

直播间的观众看的直羡慕:“主播这那里是上山啊,这完全就是换个地方吃东西啊,感觉比我们吃的还好。”

“方子这是妥妥的拉仇恨啊,可怜的我现在还没下班却看饿了。”

“我也还没下班,忍不住在吃饼干了。”

“每次看方子的直播总是把自己看饿了,不行,我要点外卖。”

李方看着直播间的弹幕,自己回想了一下,发现好像每次直播都有吃的,也不好意思起来。摸着头对大家说道:“方子也没注意到每次开直播都变成了美食直播,对不住大家啊,对不住。”

“一句对不住就可以了,不行,要来点实际的。”

“对,来点实际的惩罚也行。”

“就是,来点惩罚,唱歌啊跳舞啊都可以。”

“唱首歌吧,就唱首歌,还没听方子唱过歌呢。”

李方看着弹幕哭笑不得,如果是之前的话李方还真不敢唱歌,那时候的他五音不全。

不过之前抽到了初级歌唱,现在李方还真想试试。

“好吧,既然大家都想听方子唱歌,那方子就给大家献丑一下。不过呢,选歌这环节就算了,方子就唱我自己喜欢的歌,可以吧。”

“好,只要唱的好听就好。”

“可以,你快唱吧,马上要下班了。”

“好,刚好我着几个兄弟在这里,那就给大家唱一首陈奕迅的歌:最佳损友。”

从罗子轩那里拿过他的手机,打开音乐播放器搜索到伴奏,李方跟着伴奏唱到:“朋友我当你一秒朋友,朋友我当你一世朋友

奇怪过去再不堪回首,怀缅时时其实还有

......

不知你又有没有挂念这旧友,或者自己早就想通透

来年陌生的是昨日最亲的某某,总好于那日我没有

没有遇过某某。”

一曲唱完,傍边的秦铭楚乐罗子轩三人惊讶的发现以前明明五音不全的李方这次唱歌尽然意外的不错,和以前在ktv唱歌的他完全变成了两个人。

直播间

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