第七百七十九章：爱的爱、恨的恨(3/3)

呕......

狂呕声大作，周围的笑声渐起，谁都没想到会是这样的一个结果，特别是友人的表情特别丰富，所以让人一看就觉得很有意思。

“楚老弟，这腐乳是做用什么的？”

梁浩天想起这件事情之后微微笑了一下，但更好奇楚云风会用它来做什么，一般来说腐乳用来配粥或者是夹在馒头里吃比较经典。

但这店里似乎并不出售馒头和粥，所以只有一个可能，那就是用来当菜品的配料。

而一般似乎很少有菜式会加这个东西进去，所以梁浩天还真的是很有兴趣知道这是用来做什么的。

“今天不是出新菜吗？这腐乳是用来当配料的。”

楚云风正在忙着处理刚收到的食材和配料，听到梁浩天感兴趣，于是也就跟他聊了起来。

“哦？这腐乳也可以用来当配料的吗？

我只记得在川内一般会用它来做蘸水的调料，特别是吃鱼的时候，放一点儿进去风味儿会很独特的。

哦，还有吃火锅的时候，有些人也喜欢在蘸水调料里面放上一点儿，味道也是很不错的。”

梁浩天果然是见多识广，对于腐乳平常的应用还是知道一些的。

“是的，但是一般做蘸水的时候用的是白腐乳比较多，而这种红腐乳很少用，一般吃稀饭的时候红腐乳吃得最多。”

楚云风也是第一次用腐乳来当调料，但是从小在川内长大，对于这东西并不陌生，而且也是经常吃它的。

“嗯~！是的，这腐乳可是有数千年的历史了，一般分为青方、红方和白方，你刚才说的白腐乳和红腐乳就是其中的两种。

另外一种青方是王致和发明的，它是臭豆腐腐乳，味道和风味儿跟这两种还是有一些区别的。”

梁浩天的见识让楚云风跟他之间的距离瞬间拉近，这个话题还真是有得聊了......