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第二百二十五章 茶餐(上)(2/2)

与否却有个关窍,需得大火烧热油到半熟,茶叶才好下锅,炸到浮起便要添柴,一直到全无水分才离火,趁热出锅装盘撒上佐料。

不过是炸几片叶子,要做到根根分明、入味三分可不简单,裹堇粉务必要均匀抖开,火候上更要眼疾手快。绯云身板高高瘦瘦的,却有一把好力气,架锅起灶都毫不含糊。


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