第188章 商务宴请(2/3)
、蹦蹦床……轻松又愉快,想必是极安全的。“好,你加我吧。”
一个微信而已,想理就理,不想理就搁那儿晾着,所以汪言很痛快。
“谢谢!帅哥,我姓卢,你可以叫我一一或者天天。”
女孩很开心,但是自我介绍就很怪。
汪言琢磨琢磨,突然瞪大眼睛:“所以你全名叫卢一天?”
“讨厌啊你!”
姑娘噘嘴撒娇,小表情还挺娇羞的。
没反驳,就是猜对了呗?
汪言差点笑喷。
这姑娘的爹妈,心真大,比mina的爹妈都心大。
人家mina的大名才只是夜夜笙歌而已,到您这儿……哎嘛!
忍着笑,完成加好友的步骤,卢一天眨眨眼挥挥手,转身回到自己那桌。
一坐到位置上,两个闺蜜马上探头过来问:“怎么样怎么样?”
“搞定!”
卢一天骄傲的一挑眉,嘴角上扬:“哪有本姑娘拿不下的男人?我保证,小帅哥已经深深的记住我啦!”
“所以小帅哥到底叫什么?”一个闺蜜冷不丁的发问。
“呃……”卢一天懵了。
……
小插曲并没有影响到汪言的兴致,反而让他心情舒畅。
不管原因是什么,被妹子撩总是一件令人愉快的事情。
至于那个胖子,汪大少压根懒得想。
什么都要我出面,本壕花那么多钱难道是喂狗的吗?
嘿,汪大少的逼格,真是越来越可以了……
餐厅里只有一间包厢,但是很宽敞,可以容纳十多个顾客。
汪言刚坐下,h侍立在旁边,取代服务员小姐姐,亲自为两位boss服务。
可以确切的说,今天这顿饭,是汪言第一顿商务用餐。
规格非常之高。
酒店驻店经理作陪,酒店行政总厨下厨,私人管家服务,并且提供翻译。
吴建桉每完成一道菜,都会亲自来为汪言讲解菜品的构思、创意、选材、口味、适宜的配酒等等。
等到驻店主厨将下一道菜品的准备工作完成,再回去继续烹饪。
madre经理基本没怎么吃东西,每一样菜式送上来,陪着吃两口,然后就开始聊天或者静待。
其实没什么正经东西可以谈,就是天南海北的瞎扯,发现汪言对哪个话题感兴趣,就多扯一段,不感兴趣,就马上换。
再加上那位来来回回收拾餐盘的好看小姐姐,这顿饭,等于是四个人在围着汪言转。
啧啧!
壕的待遇啊,没经历过,想都想象不出来。
等到终于要开始准备主菜的时候,吴建桉征求意见:“汪总,是不是切一块松阪牛下来,我为您做一道特色菜?”
一块是多大呢?
如果是500g,那就价值1.5万,暴击之后可能会是30万……
麻蛋,吃什么吃,不吃!
汪言不是舍不得钱,只是觉得没必要非得现在吃,以后又不是没有机会。
45公斤的牛肉,烤完以后会缩水很多,能不能剩下30公斤都很难说,供应7个大胃王吃,每人大致能够分到4公斤。
有些人估计不够,有些人估计会有剩,但是总体而言,应该很紧张。
但汪言没有直接说不舍得吃,而是巧妙的反问:“贵店的特色牛扒是什么?”
吴建桉被问得有点不好意思,解释的时候特意多加一句。
“因为定位的问题,我们店里最高只供应m9级别的澳洲和牛,以适宜做扒的沙朗、西冷、菲力、牛仔为主。”
汪言点点头,抱着请教的态度又问一句:“没有m12级别的牛排么?我记得,澳洲和牛是不禁运的吧?”
上次在帝都,林薇薇曾经科普过一些有关澳洲和牛的知识,但是她自己也是个半吊子,汪言有好多东西没弄懂。
吴建桉摇摇头,很认真的解释。
“汪总,其实做扒,并不是越高级别的牛肉越好,真正最适合这种烹饪方式的牛肉,基本是日本和牛的a3级别,澳洲和牛的old级别。”
“脂肪比例在30-35左右,做到的程度,口感才能抵至最佳。”
“日制a5、澳制12,前者以寿司、生食为主,后者以薄片微烤最妙,都更适合做特色菜,用来做炖炒扒非常浪费。”
“像您的那块松阪牛,如果做成牛排,第一口会好吃到爆炸,第二口仍旧是无上美味,从第三口开始,就会感到肥腻,越往后越觉得难以接受。”
听到此处,汪言突然有点揪心。
皱眉问:“照您的说法,今天晚上的比赛,选手们岂不是会很难受?”
真要那么腻,谁吃得下去多少啊?!
吴建桉却突然笑了,特别莫名其妙的那种笑容。
“所以说,您的想法简直是神来之笔啊!”
“用铁板炙烤薄片,本身就能极大程度的蒸发油脂,再配上ppboy大蒜片解腻,虽然稍微有一点点暴殄天物的嫌疑……呵呵。”
“但是呢,反而可以让选手们尽情享受。”
“实在不行,我们还有生菜、紫苏等蔬菜可以用来配佐。”
“所以我觉得问题不大,美味程度或许会损失一些,但是大家的食量应该不会严重受损。”
吴建桉的用词很保守,或许、应该什么的,但是态度显然很乐观。
汪言放下心,却又有点汗颜。
麻辣吉尔哟,我哪晓得a5级别的牛肉会那么腻人?
搞出生蒜片来配餐,真就只是逼不得已,您想多了……
见汪言再没有疑
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