第37章 大厨房掌厨(1/1)

关于此次寿宴的大致情况介绍完，纪管事便带着花眠去了厨房。

不得不承认，光是看硬件设施，大厨房这里就已远超过花眠工作的侍女厨房了。

一进厨房就是一整面墙各种器型的餐具，不同于侍女饭堂使用的素瓷，这里的瓷器餐具上都细致的绘着各式各样的花鸟鱼虫飞禽走兽及各色吉祥纹样。

连摆放瓷器所使用的架子都是精细处理过的楠竹架，制作成符合器型所需的格子。

由于清晨刚上工不久的缘故，掌厨们还未在灶台前忙碌，只有十几个小工在忙着给灶台起火，见到纪管事走进厨房，一个个都停下手里的工作向着纪管事的方向站起身来，垂着手纷纷问候道“纪大师早”

“纪大师怎么今天一早就来厨房了”

“纪大师可是有事要找哪位掌厨？吩咐一声这就去喊”

纪管事冲他们摆了摆手，小工们立刻停了口，看到跟在纪大师身后的花眠，用带着好奇以及几分不解的目光打量起那位一身普通侍女装扮相貌平平的姑娘。

小工之中一个看上去颇有些资历的人走到纪管事身前，先是深深作了个揖，后道“今日的准备工作大略已完成，拢上火后掌厨们就可以开工了，生火的时候厨房会有很大的烟气，请大师先去休息处，掌厨人们也都在那里”

纪管事冲他点了点头，花眠跟在纪管事身后，从小工中穿行而过，自厨房另一侧门走了出去。

出了侧门花眠才看清厨房后面还有一片建筑，像是一座四合院的样式，三层楼阁回廊花架石雕桌椅一应俱全，院子的一个角落甚至还有三口井。

侍女饭堂每日用水都是小工去后院取水处挑来，花眠也曾经想过如果侍女饭堂里能有一口井该多方便，结果大厨房这里不但自己有井，还有三口。

“奢侈！”花眠没忍住暗自说道，不想一旁的纪管事听到有声音，便回过头来，“夏姑娘可是有什么问题要问？”

“没有没有，我是说在院子里能有井真是太方便了”花眠忙回答。

“呵呵，大厨房这里的好处还有很多”没再向下问，纪管事带着花眠穿过院子，径直走进一座小楼中。

屋内的大致陈设倒是与侍女饭堂后面的休息室区别不大，不过是空间更为广阔，家具的数量也更多罢了。

一旁桌边有人在下棋，周围围绕着一圈围观者，见到纪管事走进来下棋人和旁观者纷纷向纪管事点头打招呼，其中一人走上前道“纪大师今天怎么有空到休息处来了，可是有新的工作通知？”

“关于大夫人的寿宴”纪管事向侧面迈了一步，将跟在身后的花眠让出来“这位夏花眠姑娘便是徐管家推荐来负责此次寿宴的掌厨人”

纪管事话音刚落，下面就议论开来“看着年纪不大，能处理那么大排场的寿宴？”

“听说是只在侍女饭堂做些乡下菜色的，怎的就来做寿宴？”

“怕是连使用的器具都认不清，可别连累到咱们”

“徐管家推荐的啊，是怎么搭上徐管家那根线的？”

听着面前众人的议论，花眠有些哭笑不得，这里人议论别人都不避嫌的？当着自己面就直接这么说，你们不是掌厨么？怎么一个个像是小区里的一些阿姨们组成的八卦军团一样。

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