第一百五十四章 痴情种(2/2)

之前杜掌柜有表示，是不是让店里的伙计，或者员工，以员工价格购买。

谢若宁是不支持。

倒不是说怕员工占便宜。

而是怕由于自己长时间的不占，万一有人搞事就不好了。

有些先例，还是不开比较好。

她其实是有想过，当天的糕点，当年卖的想法。

这就和现代烘培，面包店一样，坚持每天新鲜。

但一来是杜掌柜反对。

二来，大部分的糕点，基本是可以摆放半个月左右的样子。

特别是像现在的天气。

一个月都是可以放。

压根没啥必要提倡每日新鲜。

谢若宁也有问过秋霜和冬雪。

同一样的商品，今天做的和前几天做的，在不影响口感的情况下，前几天做的便宜百分之多少，她们会选择购买前几天的。

要知道，倘若要坚持每天新鲜，一方面，糕点师父不够。

另一方面，成本的投入会更加大。

浪费也会更加多些。

毕竟，你要坚持每日新鲜，当天晚上卖不出去的，你就得倒了。

自己做的客户基本是中低端客户，所以，问秋霜和冬雪还是比较合适的。