第137章 鸡汤红薯粉(2/2)
做过桥米线和螺丝粉。陈夏月吃了一口鸡汤红薯粉,觉得这个口味的红薯粉也是很不错的,酸辣粉就先放一放,先把这个鸡汤红薯粉给弄出来给自家父亲看看。
鸡汤红薯粉,就是有鸡汤的味道,然后配料上也是放炸的花生米或者是黄豆、青豆什么的,烘干的青菜胡萝卜什么的都不错。
陈夏月提笔写下了自己的构思,至于成品就不需要了。她娘家爹可是厨艺比她高,她就不班门弄斧了,只要给她爸爸一个提议就可以了。
陈夏月一边做笔记一边吃鸡汤红薯粉,吃完了以后还把汤都喝了。把碗给洗了之后,陈夏月这才重新拿了一张白纸把自己的构思给写下来,等张程川有时间了就送去县城。
而且鸡汤红薯粉一种口味少了,可以加上红烧排骨味道的,还有香菇炖鸡味道的红薯粉。当然最重要的是,酸辣口味、香辣口味的都要一起研究。
滇桂地区的人还是能吃一些辣的,所以酸辣口味的红薯粉应该可是可以推出去的。
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