第121章 终于“出锅”了（加更）(1/2)

转天，一切照常。

大家继续来酒坊上工。

除了正房的喜字没有揭，其他的都揭了。

新婚第二天，所以张青山跟程林穿的都比较喜庆。

酿醋、酿酒，两者同时进行。

主要出货的果醋，所以媳妇儿们多，自然也就打趣刚刚为人妻的程林。

小媳妇儿被打趣的面红耳赤，出来拿东西的时候，多磨蹭了一会儿。

张青山也是初尝甜头，看到媳妇儿出来，赶紧也过去问：

“咋地了？”

程林娇嗔的瞪了他一眼，什么都没说的回去了。

丁琬去后院方便，等他们都回屋后，这才出来。

看起来开春盖酒坊，这果醋跟酒，得分开啊！

腊月二十一这天晚上，七十五斤纯正高粱酒终于“出锅”了。

张青山、程豹都喝过上次的，纷纷表示喝一次的虽然还是辛辣，但味道醇厚，口里留香。

丁琬没有尝，不过闻着酒味就知道，这一次没问题了。

装出十斤，其他的封装好，看着丁现，道：

“这些一会儿跟我拿去老宅，过年我爹得宴请县里大人物，正好拿出来给他们喝。”

张青山等人听到这话，全都赞同的颔首。

丁翠兰作为账房，看着丁琬，问：

“东家，咱们这价格怎么定呢？”

杂货铺的烧刀子一斤是八个铜板，他们这么费心的酒，如果也卖八个铜板，那就亏了。

丁琬对于价格，早就想好了。

她给父亲那边送，喝的都是有钱人。

到时候价格，自然就不用担心。

没等她回答呢，程林在一旁就说：

“小姑想的真多。这酒只怕咱们不是卖个杂货铺，是卖给更高的人家，所以价格别担心，肯定不会亏了。”

丁琬笑着颔首，算是同意了程林的话。

丁翠兰面露难色，看着封装的酒桶，道：

“话是这么说，可下一次咱们怎么酿，还真不好说。”

张青山、程豹等人没吱声，算作默认了。

说得简单点，酿酒就跟做爆竹一样。

虽然掌握了技巧，可还是存在出哑炮的风险。

前世到第六个年头，酿酒的工匠才完全上手，那个时候算彻底成功。

今生缩减了时间，应该能快一些吧。

丁琬还算乐观，看着大家伙儿道：

“别担心，只要我们每一次都做到尽心竭力就好。成不成看本事，慢慢来，总会熟练。价格方面……应该会很高，不过量不一定能出很多，反正得慢慢来。”

如今酒坊的各位，倒是一点都不着急了。

经历过几次焖粮失败，又有上次蒸馏问题，大家都清楚酿酒不是着急的事儿。

丁翠兰见时间不早，提议说：

“今儿就到这吧，有啥事儿明天再说。”

几人纷纷点头，丁现跟程豹一起抬酒先出去了。

张青山收拾库房，程林把他们姑侄送出去，挂上院门。

程豹一直把酒抬进丁家仓房，这才回家。

反正就一道院墙，离得近。

丁文江看着桶，惊喜的问道：

“咋地，成功了？”

“嗯。”丁琬点头。

丁翠兰兴奋的拉着自家大哥，说：

“我跟你讲啊大哥，咱这酒你就喝吧，没有千杯不醉一说。上次二哥跟萧公子喝，两个都趴下了。”

丁文江瞅着小妹的样子，笑呵呵的摇头，道：

“你啊，过了年就十五了，还这么疯。”

丁翠兰撇嘴，故意板着脸，说：

“大哥啊，这酒可不仅仅只是是送你的。等过年你请县里、府城的大人物来家吃饭，就用这个，还得提及我们酒坊，知道不？”

丁文江看着他们姑侄俩的样子，恍然大悟。

“啊~！你们是打的这个算盘啊！”

丁琬笑着点头，挽着父亲的胳膊，说：

“反正爹也得买酒，不如就用我这个，权当帮我的酒，上上台面。”

丁文江听到这话，捏了下闺女的脸蛋儿，道：

“行，爹听你的话，就用这个酒招待他们。你得多准备些，县里有两桌，府城还有一桌呢。”

年前学堂休沐后，丁文江就几天。

那里是举人的汇集地，所以认识的都是大人物。

丁琬想了下，问：

“具体时间订了吗？”

“没有。”丁文江摇头，“不过怎么都得过了初十。初三后，就开始了，我这排着得十一二了。”

丁翠兰听到这话松口气，丁琬没有压力的答应了。

就算不成功，这六十五斤就，应该够喝的。

柳氏从正房过来，看着闺女，说：

“你好几天没回来了，去给你爷、你奶请个安。”

“好。”丁琬点头，拉着丁翠兰一起去了上房，丁现跟在后面。

正房东屋，老两口坐着聊天，丁玮在角落摆桌子练字。

见孙子、孙女进来了，老太太高兴的招呼他们到跟前，说：

“快过来坐，过来坐。”

等人来到跟前，拉着丁琬的手，又道：

“好几天你都没回来了，那边很忙吗？”

丁琬笑着摇摇头，说：

“忙好了奶，你别担心。”

“嗯，那就好，那就好。”丁母应着，“你一个女孩子，别那么拼。家里不差你一个，也不差你儿子，啊。”

丁琬笑着点点头，道：

“好的奶，我都记下了。扛不住就回来，让奶养我。”

说完，靠着丁母的肩头撒娇。