第三十八章 水煮东星斑(1/2)

灯泡绽放出耀眼的光芒，照亮了船舱。

有了电灯，以后晚上也可以做事了。

九千岁好奇的伸出脑袋凑上前，似乎对这个发光的玩意很感兴趣。

叶君急忙把灯泡拿起来，把小海龟摁住。

这可是电啊！

电线只是两根铜丝用布简单的包裹了一下，一不小心就会漏电，叶君不怕，但是这么大点的海龟，挨上一下，这家伙今天的生日就是它的忌日！

叶君把九千岁放到甲板上，让它一边玩去，然后拎着灯泡走进了底舱。

漆黑不见五指的底舱迎来了光明，电灯照亮了一切。

可以看到，底舱里，除了一桶一桶的淡水外，就是一些木箱。

这些木箱里面都种了一些植物，

种植豆芽的箱子已经空了大半，被叶君吃了。

剩下的豆芽也涨到了十厘米，再不吃掉，就要老了。

叶君把豆芽全都拔了，又给旁边的箱子浇了点水。

旁边的箱子里，种的是韭菜，已经发芽了，有三厘米高，只不过因为从不见光，没有绿色，都是韭黄！

这可是好东西！

不但营养丰富，而且口感好。

最关键的是，这玩意十天半个月就能收割一次，割了一茬又一茬，生生不息。

在船上这么小的空间，没有比种韭菜更划算了。

叶君拿着新鲜的豆芽出了底舱，把舱门关的严严实实的，韭黄可不能见光，要不然就变成韭菜了。

回到甲板上，叶君开始做午饭。

忙碌了一上午，还发出了电，增加了10点雷电亲和度，得到了大科学家的称号，可谓是收获不小，值得好好吃一顿庆祝一下。

今天中午，叶君打算吃水煮鱼。

豆芽都有了，不吃水煮鱼岂不是浪费了？

水煮鱼是一道很出名的川菜，流传在大江南北，深受欢迎。

不但好吃，做法也非常简单。

叶君之前上班，为了省钱从来不叫外卖，都是自己做饭吃，早上做好饭带去公司中午吃，晚上下班再回家做完饭。

水煮鱼对于他来说，就是小意思。

主材料叶君选择的是石斑鱼。

叶君来到船舷处拉起一个网笼，里面，几条活蹦乱跳的石斑鱼。

叶君每天都能钓到鱼，但是有时候，遇到好货，宰了那点经验值太少，实在是可惜，叶君干脆做了个网笼子，把好东西养在海里，方便随时打牙祭。

船舷上挂着好几个网笼，大龙虾，螃蟹，海螺，海参，海胆……还有一些比较珍奇的海鲜，海鱼都养在里面。

这些能被养着的都有一个共同点——味道不错！

网笼里有一条和普通石斑鱼不一样，这条鱼通体淡红，色泽鲜艳，格外的凶猛。

这就是大名鼎鼎的东星斑。

叶君前天钓到这条东星斑没舍得宰了它，就是等这顿。

石斑鱼的肉非常嫩，简直是做水煮鱼的极品，而东星斑更是石斑鱼中的极品。

吃了这么多天鱼，叶君锻炼出了一套杀鱼刀法，三两下，就把整条东星斑肢解，切成了一片片厚薄相同，大小也相同的鱼肉。

古有庖丁解牛，今有叶君片鱼。

好的食材，要用心对待，叶君打怪都没这么专心过。

片好的鱼肉弄了一个蛋清，放了点盐抓匀，然后放旁边腌制一会儿就行。

接下来就是准备调料了。

野生姜，野辣椒，野花椒，这些佐料都是叶君交易来的。

全世界这么多玩家，弄点野生调料并不是难事。

至于料酒，正好用刚酿造出来的啤酒替代。

起锅烧油，鱼骨鱼头鱼尾巴煎至两面金黄，加开水把汤煮白。

另一边把豆芽烫熟装进汤碗里作为底菜。

把鱼汤倒进去，再把腌制好的鱼肉放上。

起锅烧油，把野生姜，野辣椒，野花椒炒香。

滚油一浇——

滋滋滋……

沁人心脾的香味冲天而起。

滚油的温度加上鱼汤的余温，正好把鱼片给烫熟了。

叶君也不怕烫，迫不及待拈起一块鱼肉就塞进嘴里。

唔——

火候刚刚好。

叶君的眼睛大亮。

东星斑的肉嫩，用不着炖煮，长时间炖煮反而让鱼肉变老，失去了原汁原味。

吮了吮手指，叶君顺带拍照，截图，上传——一气呵成。

有好东西，就要懂得分享。

享受美食的时候，别忘记你的朋友，他们虽然吃不到，但至少让他们看看！

看到你过得这么爽，还不忘记他们，肯定会感动得“喜极而泣”，嘴里喷出的全是喜极而泣的泪水。

果不其然，一瞬间，叶君的帖子下就出现了上百条评论：

“水煮鱼——尼玛，这是什么神仙日子？”

“我看了看自己刚刚烤得半生不熟还带血丝的埃及鲶鱼，这是人过的日子吗？”

“以前我不喜欢吃川菜，总觉得太辣。直到现在，才感到后悔，如果有一份川菜出现在我的面前，我一定会说三个字——不怕辣！如果非要我做一个选择，我会选择——水煮鱼！”

“我是专业厨师，我觉得叶神做的水煮鱼不正宗。除非让我尝尝！”

“水煮鱼有啥好吃的，我之所以不吃，不是没有鱼，只是不想到时候连个给我治痔疮的人都找不到。”有人酸溜溜说道。

“我啃了几天树皮，痔疮早就犯了！不过，昨天被我队友治好了……”

“哦豁……”

“牛逼……