第七十四章 酿酒师称号(2/2)

这批酒都是水果酿造的，度数不高，蒸馏之后，度数也不高，三十度左右。

还需要第二次蒸馏。

这样的水果酒蒸馏出来的，就叫做白兰地。葡萄酿造的叫做葡萄白兰地，苹果酿造的叫做苹果白兰地，还有樱桃白兰地，香蕉白兰地……

总而言之，技术含量不高。

不像东方的白酒，光香型就有几十种。不但原材料天差地别，还分为大曲和小曲，哪怕同样的原材料，同样的酒曲，也有不同的发酵技术，有的用地缸埋在地下发酵，有的让少女光着脚踩曲，据说只有少女的脚才能踩出国酒独特的香味，难道老太太踩的酒是臭的？

两次蒸馏过后，杨橙橙眼中突然闪过一丝惊喜，道：“我得到一个酿酒师的称号！”

“还有这个好处！”叶君微微吃了一惊，怎么之前自己酿酒没有？

杨橙橙获取了相关知识，说道：“自然界的水果也会发酵产生酒精，所以基础发酵的果酒度数太低，无法作为评判，蒸馏出高度酒才能获得酿酒师的称号。”

杨橙橙不但得到了酿酒师的称号，获得了很多有关于酿酒的知识，而且还增加了10点力量和10点耐力。

这点力量叶君看不上，吃十斤肉就能涨上来。但是10点耐力叶君还是很眼馋的。

我也要开锅蒸馏酒试试！

ps：作者君在家也偶尔酿酒，不过酿的都是甜米酒。下次酿点米烧酒试试。