第两百九十五章 大厨不愧是御厨(1/2)
翌日清晨,这安王府的人离去,赵小菀是送到了村口的,这来的就几个人,但所有的吃穿用行都带着,老王妃还真是讲究的。
回到家里,孟垣是候着了,说是要带沈其方去看菜地。赵小菀自然是欣然同意带领去的。“菜地之前损失了许多,现在的菜苗刚冒头,看着有些疏!”到了菜地这边,赵小菀是开口说道。
王大柱身上的伤还没全好,但是他就在赵家那边住了一夜,死活要回小木屋了。看到赵小菀带了人来,也是上前候着。
“爹,你看,姚家的人破坏了我的菜地,还把我的人打成这样!”赵小菀不忘给孟垣提醒姚烈做的好事。
孟垣对姚烈做的好事本就就有气,特别是看到菜地模样,再看到王大柱这般。“就三千两,那还真是便宜了姚烈,一个兵部侍郎,做的都是些什么事情!就算你种菜有秘方又怎么了,那也是你的东西,他就能理直气壮得来抢了?不行,等回京之后,我就要参他一本,这种朝廷命官,有什么用?”
赵小菀那就不管孟垣是不是真的要去参姚烈了,她是当着孟垣的面对王大柱慰问道:“王大柱,你若是身子还未痊愈,便先回去休息吧!我爹跟沈大人便是看看的!”
“东家,都是皮外伤,无碍的!”王大柱憨憨说道,今年年初他的工钱就涨到每个月一百五十文了,所以不管遇到什么,他都觉得必须为赵小菀再做些什么了!
赵小菀还是劝王大柱多休息,见他固执,便叹了口气,由着了!
沈其方是看到了西红柿,这对他来说是一件挺神奇的食材,当下,他便开口道:“那个,西红柿,我能下去看看吗?”
“自然可以!”赵小菀欣然同意,“沈大人如果看到红了的,可以直接尝一下,这生吃的西红柿,味道跟熟不一样!”
沈其方有些神奇,这山里的果子被栽种后,是上了菜桌,是因为这赵小菀的巧手吗?这西红柿的外形跟柿子极为相似,他看到一个红透了的西红柿,便是摘了下来,还回头看赵小菀道:“就这么吃吗?”
“对,可以直接吃!”赵小菀点头。
沈其方下口了,这一咬下去,眉头微皱,酸,第一感觉便是酸的,但是同样,口鼻充斥着独特的清香。他忍着酸再尝了一口,鲜嫩多汁的口感,又酸又甜,倒是生津止渴啊!
孟垣看着沈其方一口又一口,忍不住道:“看老沈吃的,怎么我也想吃了!”
“爹稍等,那我去摘一个吧!”赵小菀笑笑道。
“不不,我看这汁水留的,算了,回家炒熟了吃,你做的那个西红柿鸡蛋汤很不错!”孟垣咽了咽口水,他觉得大老爷们不适合吃这样多汁的东西。
沈其方是御厨总管,他是想着用各种普通的菜做出品相更好,如果这西红柿,如此新奇的菜,只用作炒鸡蛋,是不是太浪费了呢?
赵小菀不知道沈其方想什么,但看他皱着眉头的样子,也就不去打扰了,倒是孟垣,不耐烦道:“老沈,好了没,吃个西红柿还吃出冥想来了,赶紧的,还要去看其他呢!”
沈其方被孟垣打断,也不来气,这一时半会是想不出其他来。他也就从菜地上来,然后跟着赵小菀往前走着。眼见了冬瓜,南瓜,还有青瓜这些,又还有一些时蔬,这赵小菀倒是种了不少菜啊!“前头那是西瓜?”看到一地藤叶,还有那些个拳头大的瓜,沈其方有些惊讶了!
“是西瓜,不过要熟了还需个把月呢!”赵小菀介绍道,“在过去就是果树林了,目前有柿子,橘子,杏子,梨子,李子!”
“小菀,你这边的瓜我可是都没尝过的!”孟垣说道,他是年后来的,又在入夏前走了,还真没吃到过什么瓜。
“要是爹多待一段时日,那不就什么都有了!”赵小菀笑笑道。
“我就一个月的休息,孟垣,你把我带来要把我送回去的!”沈其方深怕孟垣答应了,立马说道。
孟垣张张嘴,有些憋屈,他一来就不想走了,但是沈其方说的没错,这路上就花了那么些天,前后算算,也没几日可待了!“老沈,既然来了,那就给我做个决定,否则我不是白带你来了!”
“不是才一日吗,再多待几日看看!”沈其方说道。他环顾四周,有些好奇,到底是种菜的人比较神奇呢,还是这水土比较神奇。
几人是步行的,这要去度假村的话,走的路就长了,加上中午沈其方要露一手,孟垣就提议回去吧。
中午沈其方主厨,赵小菀是自告奋勇来当下手,她倒不是想偷师,只是好奇啊,大厨做的菜会是什么样子的。
沈其方倒不怕赵小菀偷师,白萝卜在手,便见他手起刀落,伴随着刷刷刷刷的刀声,不一会儿,便见层层绽放的一朵白花呈现在前。好吧,赵小菀觉得她还是看最后的成品就好了,就这刀工,她没个十年八年,也学不会。青瓜被沈其方削成了细细长长的丝,用来点缀了萝卜雕刻的花。
豆腐在沈其方的手里,又变成了活灵活现的鱼。赵小菀只看着就惊呆了,嗯,宫里的大厨不愧是御厨,想来圣上吃的,都要求色香味俱全吧!
这一段午饭,沈其方要比赵小菀早一个时辰做,才在往日的饭点做好。这一桌子的菜,是看着所有人都目瞪口呆了,如此的富丽堂皇,如此的活灵活现,让人有些下不了嘴!
“都愣着做什么,吃啊!”孟垣说道,于他来说,御膳就是这样
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