看人下饭(1/2)

并不是每一家车行都有员工食堂，特别是，能把车主们的午餐也顺便普惠的的员工食堂是需要一定体量的。具备这个条件，往往说明该汽车品牌销量不错，并且，不会是顶级品牌。销量不行，收益有限，而且前来维修保养的车主也有限，根本不需要配备一个足够大的售后维护中心。于是，没有那么多的员工和车主群来维持一个大食堂的正常运营；要是品牌够响够高端，那么也不需要非得有自己的食堂。首先，这类品牌的售后维护中心虽然够大，但单位时间里聚集的车主一般不会太多，相匹配的售后服务人员也因此精简，加上来的车主一般不好侍候，多一事不如少一事。大不了，有人需要的话，就订个外卖，省了麻烦。

看一个汽车品牌够不够响亮高端，只需看它的车行里的人气和服务氛围。门可罗雀，客服人员东倒西歪，不用说，肯定是垃圾，没人买；廖若晨星，客服人员衣装笔挺，得，这个牌子肯定够有料；还有一种，售销大厅永远不缺人气，客服彬彬礼不冷不热，那么这种品牌肯定是大众化一些的。一般来说，这第三种车行多有自己的食堂。

沃尔沃当然该归属第二种。但它有个特殊背影，那就是民族汽车品牌大鳄吉利。东江沃力汽车销售有限公司，麾下代理的品牌不仅有沃尔沃，也有吉利，虽然两个品牌各有个的展厅和办公设施，建筑外立面也有明显的区分，但终归是一家人，隔墙不隔门。其偌大的售后维护工棚底下，沃尔沃和吉利各有分区，但也是分区不分棚。大棚的后面，有一三层小楼，二楼是食堂，三楼是员工宿舍，一楼干什么的？不知道。

从销售大厅、办公区再经维修大棚门口，往小楼走，整齐排列着不少事故事，碰到哪的都有，伤到哪的都有，碰得有多惨的也有。陶青子和周长镜并排走着，以他多年带客看法趟平各种新旧小区的脚力，可谓游刃有余，一边走，一边听周长镜介绍这里的概况，也不知道他是真了解还是看了模样就揣测人家的内在。

“沃尔沃经碰，从安全性能这个角度，性价比还是有保障的，但有人会说，它的车款不够好看，甚至有些老气，或者，不是中国人审美视角里的那种好看。“

”没有啊，我觉得你的车就挺好看的。我的预算能买吗？“

”可以买xc40。“

”是吗，那一会好好看看……像我们这样，来了就只是跟人打个招呼，然后就紧着找食堂吃饭的，是不是不多。“

”车主餐供应也是种营销，不用客气。我其实也带几个朋友跟那个销售买过车了，看见我，就是看见钱，这饭是公司的，又吃不着他。大家各取所需，只要你开心就好。“

”开心啊。“这三个字一出口，陶青子都为自己脸红，怎么像个傻白甜。

上了二楼，那食堂看着还真是简陋，那些连体餐座看着都显旧，像是从学校里淘汰下来的。当然了，餐座之间的排列间距要比东江大学食堂里宽敞，眼下十二点多，还有近半的位置空着，看来满座的时候应该也罕见。餐盘也是和大学里一校，甚至连洗手槽都那么相似。最里面围了一个角落，一半实墙一半玻璃，那玻璃下开两个口，就是打饭打菜的地方。所不同的是，侧面有一个大的消毒柜，亮着绿灯，大家都从那里取餐盘、汤碗、筷子和勺子。玻璃里面还有一个隔间，那里就是厨房的所在。

陶青子进了门就跟在周长镜屁股后面，由他领着，自己则好奇地这看看那瞧瞧，员工们都是穿着制服的，好辨别，那些穿着五花八门的，自然就是车主，车主和员工三七开。

“他们员工自己开餐要早一些，十一点半一过，就可以开吃了，车主需要和我们一样，拿到饭票才行，往往需要等他们吃完回去后才能拿到票，所以，这个点，来食堂吃饭的员工大部分都来过了，还没来的，有更多就是自己或大样凑一块，到外面吃去了。”

来到大消毒柜那，周长镜先把一个餐盘递到陶青子手里，让她平拿着，然后再取汤碗、筷子、勺，一一放在餐盘上。

“你先到那里拿再洗一洗，槽帮上有洗洁精，看到没。然后，饭在那里，自己打，菜就要到窗口，先给票，人家才给你打。先打菜还是先打饭，自己定。汤罐在饭锅旁边，你打好饭菜，先找位子放好，然后再回来打汤，都是例汤。“

周长镜事无巨细，一一嘱咐，陶青子一一照办。这种感觉真的好放松，连脑子都可以停机，手脚跟着动就行。于是，她反倒比周长镜先一步打好饭菜。而周长镜那打餐盘上，没有汤碗——他忘拿了。把饭菜放在桌子上后，他才发觉，要重新去拿。

”你不动，老周，我去。“然后，陶青子就满心欢快地去打了两碗汤回来，一只手拿一个碗，有点烫，她要求自己忍着，小心翼翼地把汤放到两个餐盘旁边。

饭菜其实很简陋，虽说是两荤两素，但荤是最常见的荤，素是最常见的素，其中一荤还不是纯荤，是肉炒菜。比如，陶青子要了个青瓜肉片，这是一荤，再要一尾炸秋刀鱼，这就是两荤，另外两素分别是西红柿炒蛋和蒜蓉地瓜叶；周长镜则只要了一荤，一个密法鸡翅，以及清炒豆角、焖煮南瓜、清炒绿豆芽。

周长镜先把汤端起来，就着碗尚先来一大口，连勺子都没用：“不错，我就喜欢他这苦瓜大骨汤。清热解毒。”

陶青子拿勺子尝