第363章 要不,我先尝一口?(2/2)
出一道口子,倒出了清澈甘甜的椰汁。然后林泛反转菜刀,用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击,一边敲一边转圈,很快,椰子壳就被敲开了,露出内里白色的椰肉。
林泛继续敲击,将椰壳敲成小块,这才一块一块地去掉椰壳,只保留白色的椰肉,再将椰肉切成小条备用,两只椰子都是这样处理的。
林泛将椰肉和椰汁全部倒入砂锅内,同时放入玉竹、淮山片、枸杞、红枣,然后烧火。
将椰汁汤烧开之后再熬制几分钟,放入鸡肉和葱段姜片,花雕酒,熬煮十五分钟后放入食盐调味。
然后,这道菜就做好了!
张心澜只感觉到林泛在那里刷刷刷的挥刀,duangduangduang的砍椰子,哪里想到居然这么快就做好了一道菜!
而且,全都是在自己的眼皮子底下完成的!
更关键的是,张心澜已经闻到了那道菜香浓的椰汁味,喉咙里忍不住泛起了口水:“要不,我先尝一口?”
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