第八十一章 秦师傅登峰造极的厨艺(1/2)
前去大漠的路不好走,因为并没有什么人来回,地上满是杂草与碎石。
边巡军只得放慢速度,免得马匹跌倒受伤,虽然多耽误了些许时间,但倒也不碍事。
等天色渐晚的时候,他们便在一片空地临时扎营,根本就不需要王生叮嘱,手下的士兵们自觉便做好了警戒防卫。
因为才不过刚刚上路,在边陲小镇购置的干粮还有不少,众人围着篝火就着水吃了起来。
而秦白独自一人返回了军帐,这次驻扎营地,他特地找了个最为偏僻的位置。
他的军帐边上还有两块巨石挡着,哪怕再大的动静也不怕旁人发现。
接着秦白从鱼袋里取出张折叠的木桌,双手撑着桌面,表情变得严肃起来。
他打算尝试制作一下新学会的菜肴,虽然将三本菜谱上的内容背下了,但实际上自己想要彻底掌握还需要一定的练习。
秦白想到那些猎奇的菜肴,额头不自觉的冒出了汗水,不知为何突然感觉到了些许压力,这是面对妖魔都前所未有的。
思索片刻后,他将做菜的装备从鱼袋中取了出来。
首先是电磁炉,颜色为纯白,与寻常电磁炉并没有什么区别。
不过能源是来用指甲大小的电池,一节足以续航大半个月,在积分商城里价格也不贵。
当然太阳能的电磁炉也是有的,但秦白很难想象自己扛着个电磁炉在太阳底下的画面。
锅子则选了不粘锅,这些价格都不贵,以他的积分甚至开个厨房用品店都绰绰有余了。
接着秦白开始了长时间的心里抉择,他坐在军帐中央,将**食谱取了出来。
这菜谱哪怕没有翻开,上面依旧透露着一股邪性,**食谱不管里面的菜肴效果如何,猎奇是免不了的。
好在秦白选了另一本菜谱用来抵消**食谱的副作用。
这本菜谱名为中华料理,里面的菜肴特点就是色香两点发挥到了极致,甚至于能够做出发光的菜肴。
秦白决定做其中一道以鱼为主材料的菜肴,其作用是能够略微增加肺活量,并且短暂的拥有在水下呼吸的能力。
他从鱼袋中取出一条新鲜的河鱼,因为这姑苏城的时候买了各类鱼装了进去,倒也能省下点积分。
选择的鱼则是一指大小的鲤鱼,鱼袋具有鱼类保鲜的作用,它们被取出来的时候非常新鲜,甚至能够看到眼珠子在转动。
秦白熟练的刮掉鱼鳞,然后刨开鱼腹取出内脏,随后又把鱼头去掉,鱼身子则单独放在一边。
起锅烧水。
鱼身被扔到了锅中,并且放入姜葱料酒去腥,再加少量的盐和胡椒调味。
他缓缓搅动汤汁,尽量保证鱼肉的精华融入其中,等到香味逐渐散发的时候,便将汤汁里的鱼肉过滤掉。
接下来一步最为重要,秦白特地买了专用的模具,把那些鱼头放入其中,接着将冷却的汤汁倒在模具里。
片刻后,鱼头皮冻就做完了。
秦白看着手心晶莹剔透的皮冻,里面则是颗鱼头,他能够感觉到上面散发着一股莫名的气息。
说明这道菜肴已经成功了,只要吃下必定会增强自身的体质,随身携带些甚至能够在一定时间内待在水里。
自己果然极具烹饪的天赋啊。
可………
真会有人对这玩意下嘴嘛!!
要知道里面的鱼头还是生的,如果咬到嘴里,很难相信画面到底在怎么。
“等等……还是能够补救的。”
秦白将中华菜谱取了出来,不断在翻动了起来,最后落在了一种汤汁的制作方法上面。
“就是这个,弹跳甲鱼汤。”
他犹如找到救星般制作了起来,这道菜肴是将甲鱼放在哈密瓜里蒸,并加入盐和梅子调味,待到冷却凝结成皮冻后食用。
其特点是味淡而高雅,能引发食欲,某种意义上来说与鱼头皮冻有异曲同工之妙。
等到弹跳甲鱼汤完成的时候,顿时香味散发了出来,晶莹剔透的汤汁宛如宝石般灿烂。
哪怕在光线不是很明亮的军帐中,依旧散发着淡淡的荧光。
秦白脸上露出了成竹在胸的表情,他另切了些鱼头,接着利用将弹跳甲鱼的汤汁浇在模具里……
营地里,何苦正提着些许草料找寻着驴子的身影,等找到秦白的帐篷时,驴子正在不远处吃着草。
他刚想上前,突然闻到了一股子香味,沁人心脾,许久未吃热食的他顿时咽了口唾沫。
何苦站在军帐前犹豫着要不要进去,正好秦白从中走了出来,后者看到他以后顿时眼前一亮,连忙把他请了进来。
“怎么了,秦哥……”何苦虽不知为何,但心里却隐隐觉得有些恐惧。
“来尝尝我做的菜,味道非常不错的。”
秦白一把搂住了他的肩膀,不给对方反抗的机会,直接拉倒了桌子前。
“能够尝到秦哥做的菜是我的荣幸……”
话还没说完就止住了,何苦瞪大了眼睛,不可置信的看着盘中的鱼头皮冻。
如果只看外表这些皮冻就像是一颗颗色泽泛黄的琥珀,但为何里面都是些死不瞑目的鱼头。
“突然想起来我还有些事情,秦哥,告辞。”何苦求生欲爆发,极力想要挣脱出去。
“就尝一下。”
“可这鱼还是生的啊……”
何苦又看了一眼,顿时鸡皮疙瘩冒了出来:“我擦,它眼珠子还在动啊,秦大哥,你不是开玩笑的吧?”
“没
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