305.大口吃肉大口喝酒(2/3)

但是这样的孙女适合做家族的管理人，适合带领家族发展壮大却不太适合成为一个合格的妻子或者老婆，又或是家庭的女主人。

眼前这个小子热情，大方，开朗，有礼貌，有干劲，做事认真。

最重要的还是人长得又高又帅，那生出来的孩子肯定不差，无论怎么看都是一个非常好的伴侣人选。

但是短暂的相处却让杨三喜的想法有了少许的变化，对方确实是一个好伴侣，但自己的孙女却不是。

在他看来，以杨家的地位，权力以及财力没有哪一个男人，可以拒绝成为未来继承人的未来伴侣的诱惑。

一旦成为了杨家的未来女婿，那就代表着他的一辈子衣食无忧。

那就代表着从此过上衣来，张手饭来张口的生活。

那就代表着他的下一代也能成为人家的下一任继承人，甚至只要他有足够的能力，也能在娘家站上一席之地。

但他想来这样的种种诱惑，根本不是普通人能抵抗得住的。

眼前这小子看着非常不错，他也自认自己看，人的眼光很准。

但不知道为什么相处下来，他却不愿意，这小家伙成为他的孙女婿了。

这样的好孩子已经很少见了，让他进入杨家这个大染缸，必然会害了他。

他当初已经因为自己的贪心伤害了自己的亲孙女，原本他应该快快乐乐高高兴兴的长大。

但是却在自己有意无意的引导下，在家族氛围的熏陶下，变成现在这样的女强人。

他可不想再因为自己的一己私欲，将这么一个好孩子拉进火坑。

杨三喜原本就十分深邃的眼神，变得愈发深沉起来。

不过他的这种眼神没有持续多久就消失不见，重新变回了那一个穿着黑大褂，拿着鸟笼到处闲逛的老大爷。

算了算了，就让这样的好孩子，开开心心地过一辈子吧。

他甚至不愿让对方知道自己的身份，不愿让对方有哪怕一丝的念想。

自己过段时间，再给她找个中规中矩的男孩。

至于眼前这小子，就让他和自己心爱的姑娘好好的过日子了。

想到这里，他抛开了心中的思绪，点头说道：

“老霍那厨艺确实不错，可惜啊，他永远只想着守着他这一亩三分地。”

“以他的天赋，要是他愿意钻研一下其他的技巧，怕是早就能获得4星，甚至是五星级厨师的认证了。”

“不过他要是去钻研别的东西，恐怕今天也没有这成就，就像他那不成器的儿子是真的不行，会的倒是挺多，就是没一样精通的。”

听到杨三喜的话，李潇嘴角抽了抽。

好家伙，没想到老大爷的点评这么不客气。

他连忙向着周围扫了两眼，发现没有服务员在自己身边偷听，他才松了口气。

杨大爷是真的不怕惹事，在别人的店里评论人家的主厨做菜水平，还说人家儿子不行。

虽然只是说厨艺不行，而不是某个方面不行。

但是人家可是做餐饮的，你说人家厨艺不行，性质和说别人那个不行一样恶劣好吗？

不过李潇看老大爷这雍容的气度，也知道对方肯定不是什么普通老爷子，说话嚣张一点倒情有可原。

他生怕老爷子说得起劲，越说越离谱，连忙岔开话题，举起酒杯：

“来来来，这么好的卤煮，不配两口酒，简直是浪费，来杨大爷干了。”

说着就拿起杨三喜面前的酒杯，硬塞在了他的手上。

又是两杯酒下肚，杨三喜立刻忘记了吐槽。

继续吃喝起来，看到老爷子没有继续地图炮，让李潇松的口气，赶紧放下手上的酒杯。

自己眼前的卤煮再不吃就得凉了，要是这玩意凉了，那味道真的不敢想象。

虽然已经处理得很干净，但这些部位确实有着很大的缺陷。

制作手法以及处理手法也让这些缺陷被掩盖起来，但是一旦温度降低，就很容易造成这些缺陷的无限扩大。

不过这些非常容易触发的问题，这边其实已经处理得很好了，知道温度降低可能造成口味的变化。

这边特地将汤碗的厚度增加，而且使用了双层结构，这样汤碗的保温功能就会大大增强。

最后店家还巧妙地缩小了汤碗的碗口，让暴露在空气中的卤煮面积减少。

在有效的减少了卤煮的热交换的同时，可以放更少的，可以说一举两得，心思十分的细腻了。

猪肺洗得很干净，血管的横截面全是干干净净的淡黄色。

李潇举起手中的猪肺举到摄像头前面，给观众们科普道：

“猪肺其实是猪下水最便宜的位置，但是综合成本却一点都不低，。”

“因为清洗猪肺是十分浪费清水和人工，所以综合起来人工成本是很昂贵的。”

“一个10块钱的猪肺，如果要正经地清洗干净，需要20分钟以上的不断冲水。”

“在冲水的途中还需要不断地用力挤压和搓洗猪肺，所以一个10块钱的猪肺，加上水费和人工成本，估计要去到20块以上。”

“一些人工比较贵的地方，一个清洗干净的猪肺成本可能去到30块。”

“他们家的猪肺洗得很干净，要看猪肺有没有洗干净，你们就要看猪肺上面的血管以及气管的颜色。”

“洗干净的血管是淡红色的，而气管则是象牙白。”

“如果没洗干净的话，血管会呈现暗红色，而气管则会显示黄褐色或者黑褐