310.打卡【宫宴·新派宫廷菜】(1/3)
在李潇把筷子伸向让他最好奇的【蓝莓山药泥】的时候,系统的打卡提示如约而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【宫宴·新派宫廷菜】】
【传承352年的宫廷菜】
【中外大厨联手合作】
【传统菜式的创新与传承】
【几乎完美的沉浸式就餐体验】
【使用相当不错的食材】
【聘请了顶级的舞蹈设计团队,带来了惊艳的舞蹈节目】
【装修设计别具匠心,恢宏大气,让人赏心悦目】
【主厨:5星高级厨师:哈雷·普斯顿】
【主厨:5星高级厨师:张辉元】
【副主厨:3星高级厨师:李利源】
【副主厨:2星高级厨师:黄全仔】
【副主厨:1星高级厨师:郑东旭】
【副主厨:1星高级厨师:廖勇光】
【副主厨:1星高级厨师:柯三】
“叮咚,系统评分,【宫宴·新派宫廷菜】的星级为5颗星。”
“叮咚,你获得了5星美食店打卡奖励”
【能力:餐前冷菜精通】
【能力介绍:你精通了所有餐前冷菜的制作。】
【能力:舞蹈编排精通】
【能力介绍:你对于舞蹈编排有得天独厚的天赋】
【能力:歌曲编写精通】
【能力介绍:你对音乐的旋律有着强大的天赋,能编写出不错的歌曲】
【能力:墓穴设计精通】
【能力介绍:你对亡者的居所有着特别的理解,能设计出有趣的墓穴】
【金钱:1000000元】
【名气:50】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
???
!!!
看到系统前面的介绍,对于这里能拿到5颗星,没有太大的意外的。
毕竟在非常不错的材料和技术的前提下,能提供优质的环境,还有精彩的舞蹈可以观看。
有了这种种的附加条件,获得一个5星的评价是非常正常的。
李潇之所以一头问号和一脸惊讶的原因,是系统所奖励的东西似乎有那么一点奇怪。
除了第1个餐前冷菜精通自己能用到以外,其他的那几个是什么鬼东西?
舞蹈编排精通?
歌曲编写精通?
墓穴设计精通?
这是要干嘛?自己似乎对这些并没有太大的兴趣?
前面两个倒还好理解,想让自己全面发展,他也是可以接受的。
但问题是最后一个奖励给自己的能力到底是什么阴间能力?东西墓穴设计?
自己要这玩意来干嘛?难道是要自己去挖开那些前朝帝王的墓穴?帮他翻修一下家里面的装修?
如果不是,那这个技能等于白费。
要知道大汉国,在建国之后就禁止了土葬。
所有人死后都直接烧成灰了,这还哪里有什么墓穴设计的用武之地。
况且自己来吃个饭,怎么就打卡了一个这样的技能?
李潇想来想去都没想明白,这个能力到底有什么鬼用于是摇了摇头,把这些想法抛到脑后算了,反正是白来的技能,自己丢在一边就是了。
停在半空的筷子继续移动,夹起一小撮裹着紫色蓝莓酱的山药泥。
蓝莓酱散发着晶莹的紫色光芒,而山药泥则显得相当洁白细腻,山药泥的状态和土豆泥很像,但是要比土豆泥更加柔顺一点。
想要你入嘴,李潇顿时感觉一股清新的气息扑面而来。
特别太特别了,一开始李潇只以为这蓝莓山药泥是酸甜口的,毕竟是用来开胃的小菜酸酸甜甜是很正常的口味。
但是他没想到的是,厨师在山药泥中加入了薄荷。
不是直接加入薄荷碎,毕竟薄荷的颜色很容易将山药泥染成绿色,这样就让山药泥的外观变得不那么好看。
在他想来应该是在山药泥中提取薄荷的精华萃取液,用分子处理的制作方式将薄荷打成碎,然后用酒精覆盖薄荷碎末,将薄荷的味道全部萃取出来。
然后把这些酒精的萃取液放在灯笼上将酒精高温蒸发,只留下纯粹的薄荷萃取液,加入已经打碎的山药泥中就能获得冰凉清新的感觉。
山药泥很软很细腻,一口咬下去,最先感觉到的是满口腔的薄荷清香味,不过薄荷清香不算很浓烈。
让口腔变得冰凉的同时,不会让舌头因为薄荷的刺激而导致舌头上的味蕾无法正常工作。
随后进入味蕾的是蓝莓酱的酸甜味,他们家使用的蓝莓酱是偏酸的,甜味较淡而且果味浓郁。
一看就知道是用比较青涩的蓝莓果天然酿制出来的,后面也并没有加太多的砂糖进行调味。
最后是山药泥的淡淡清香以及淡淡甜味,山药泥里面的纤维被完全的隔离出来。
一口下去就像是冰淇淋一样,山药泥迅速在舌头上融化,显然是在蒸熟山药泥后,厨师进行了细致的过滤,把山药泥的纤维尽数去掉了。
山药泥完全消失在嘴中,但是山药泥里面的酸甜味以及薄荷的清新口感,却萦绕在口腔中挥之不去,还没开始正式开席身心就舒畅起来。
他又夹起一小撮裹着蓝莓酱的山药泥,展示在观众面前:
“这蓝莓山药泥相当的不错,蓝莓酸甜,山药泥软糯,厨师还别具匠心地在山药泥里面加入了薄荷,味道实在太清新了。”
“这个菜做法非常简单,将山药蒸熟后打碎,然后过筛放进蒸笼里面蒸熟,蒸熟后放凉然后加入蓝莓
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