399.喧宾夺主的金汤(2/2)
菇丝，木耳丝和海参，响螺，竹笋相比，确实有些过分。不过这里的材料虽然少，但是由于南瓜蓉弥补了浓稠度的问题，所以吃起来一点都不单调。
“这一碗碗仔翅的口感会偏甜一点，准确来说是很甜，因为这里每一样食材都是能带来甜味的。”
“吃几口的时候还是非常不错的，但是多吃几口就有一点点腻了。”
“我想最主要还是因为这一批的南瓜可能太甜了，让整个汤的甜度偏离了原本的预期。”
“而且南瓜的甜味和鸡汤的味道，完全将其他的味道压了过去。”
“让里面的海鲜显得有些寡淡了，这就有点喧宾夺主的感觉了。”
李潇无奈地摇了摇头，他是真的没想到。
原本最为出色的汤底，却成为这一道碗仔翅的败笔。
“给个75分！汤底很不错，但是配合得差强人意，有些可惜了。”
祝所有教师教师节快乐
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