第44章 美食店火爆全汴京(1/3)

杨傲立马拉着张三来到改造的灶台前：“你瞅瞅这灶台下面是什么？”

张三低头抽了抽，发现有个脚踏板。

“这是……”

杨傲用脚踩上去。

呼！

一道气流涌入灶台内。

顿时火苗窜的老高。

张三一愣的：“这是风箱？”

杨傲解释道：“没错，这是风箱。”

“你肯定要说，不是有手拉活塞风箱，还用这个干吗？”

“你错了。”

“手拉风箱虽然风力更足，让火力更猛。”

“但是他对灶台火力的控制不够精细，一个大灶台，好几个锅连在一起用火，靠着风箱的火力足，离远的火力就小。”

“但是这脚踏风箱就不同了。”

“小巧不说，一灶一台，踩上去也不费力。”

“而且他可以由炒菜的主厨来控制自己想要的火力。”

“是要大火，就猛踩。”

“小火就稍稍踩两下。”

“这样铁锅就算离开了灶台。

“这火力依旧是控制在自己脚下，这菜根本就不用担心会因为火力问题没炒熟。”

“而且这样可以节能减排。”

“嗨，我和你说这些做什么，你压根就不懂这些。”

“就问你一句，张主厨，这厨房的改造，你服是不服？”

张三连连点头：“服了，彻底心服口服了。”

“衙内，您的设计真绝，我以后全听您的。”

“后厨谁要是敢不听你的吩咐，看我怎么收拾他。”

杨傲满意的点点头。

然后取出一本书来：“这是我写的一些菜谱，你学学。”

张三忍不住翻看。

还有目录呢。

第一二页目录菜名还好点，都很中文系。

可第三页开始，就叫他傻眼了。

法式烤布蕾，红酒焗蜗牛，西冷牛排，黑森林，奶油鸡酥盒……

“这都什么呀？”

张三看懵逼了。

杨傲解释道：“这都是一些西域菜肴，你看着先学，我上面都写了做法。”

“先凑合凑合学吧，不懂回头再问我。”

张三苦笑的点头：“衙内，我一定努力。”

“嗯嗯，好了，该交代的都交代了，我撤了，你们继续忙吧。”

……

一周后。

重新开张。

门口站着6个性感的旗袍服务员迎宾。

客人一进门。

立马恭敬的下蹲行礼：“欢迎光临，先生，有什么能为您效劳的吗？”

甜甜的微笑，露出八颗整齐结巴的贝齿。

笑的人心坎里去了。

再娃娃音的称呼，叫的人心都酥化了。

风月场上的老手，忍不住对迎宾动手动脚。

伸手想要揽上。

可小姐们不为所动。

恪尽职守，中规中矩，领着客人入座。

不敢有半点轻佻妩媚之举。

昔日风情万种的行首，突然间变得正经起来。

反倒叫这些嫖客个个心痒难耐。

得不到的才最勾人。

一个个都眼巴巴的来吃饭。

砸钱要行首们坐下陪酒。

可行首们都不敢收钱的。

不为别的。

衙内有过明文规定。

谁要是还离不开老本行。

立马发卖，绝不容情。

客人们一个个都傻眼了。

这些行首们怎么个个转性了？

瞧着这妖娆身段，前凸后翘，小蛮腰扭的。

还有这若隐若现的美腿。

乖乖。

真好看。

真想上手摸一把。

可还没上手呢。

行首们就一阵青烟一般散了。

让你吃不着，只能闻着空气中淡淡的香气。

还没喝酒呢。

人先醉了。

得不到的才最撩人。

点菜吃饭。

菜肴很是鲜美。

“嗯？李行首，你这的菜肴怎么这般别致啊，鲜美十足啊。”

客人忍不住询问相熟的行首。

“客观，这是本店秘方，您要是喜欢，不妨多点几个菜呗。”

“好，好，我多点两个，这个红酒焗蜗牛是什么？瞧着名字这么怪异？”

“这是小店的西域美食，要不您尝尝？”

“西域美食，那一定要尝尝。”

很快，菜肴上桌。

食客吃了赞不绝口。

“好吃诶，我这辈子还没吃过这么美味的东西，菜单呢，我再尝尝其他美食。”

后厨。

张三忙的是满头大汗，快崩溃了。

这流水线作业是不错，可挡不住客人多啊。

这个衙内，真是太坏了。

你没事弄什么西域美食啊。

现在可累死人了。

不过累归累。

张三是打心眼里佩服杨傲的。

要不是这流水线作业。

怕是自己早已经累趴了。

现在的活比以前可轻松多了。

楼上雅间。

杨戬和赵佶两个憨憨，狼吞虎咽着。

看的一旁的张迪快馋死了。

杨傲在一旁鄙夷道：“瞧你们那吃相，在外别说我认识你们，我丢不起这人。”

赵佶立马叫道：“我花了银子开办的酒楼，还不许我多吃点啊，贤侄，你这菜肴也做的太好吃了吧。”

“这么多美食，你怎么想出来的？”

杨戬也边吃边含糊问道：“对啊，儿子，你这脑袋瓜里的东西，也新奇了。”

杨傲回道：“你们的脑袋里要有个金手指，也能这么厉害。”

“金手指？”

赵佶问道：“那是什么？”<