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第25章 贵气(2/2)

朝之前,酒水基本上都是曲酿发酵酒,这种酒的度数相对偏低,差不多也就十几度的样子,到了元代,蒸馏酒出现,不过因为制造工艺的问题,喝时辛辣刺喉,喝后上头作呕,所以一直没有成为主流,也不为富足之家所喜。

时至今日,蒸馏酒出现了两三百年,但因为市场小,所以制约了蒸馏酒的发展,市面上也还是以发酵酒为主。


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