第131章 总有一款你喜欢(1/2)

“小书生，你喜欢吃什么馅儿的？”林微微突然想起自己以前许诺过，专门给他做冰皮月饼，方子不会卖给宁公子的事。果然，小书生一旦心情欠佳，八成的原因是因为自己。罪过，罪过。

“都可！”江陌寒目光终于落到手中的书本上，嘴角勾起一丝好看的弧度，显然心情不错。唉，男人心，海底针哪！

林微微一边做冰皮，一边道：“那就做豆沙、肉松、黑芝麻、火腿馅儿的吧，有咸有甜，总有一款是你喜欢的。”

“嗯——”江陌寒嘴角的弧度更明显了。

林微微低头专注地做冰皮，糯米粉，粘米粉和小麦淀粉按照一定的比例放在一起，用羊奶和面，放在锅里蒸熟后，送到地窖用冰块冷藏。

小二娃不解地问：“不是做冰皮月饼吗？怎么蒸了一锅面糊糊？”

林微微笑着道：“这些面糊糊就是冰皮呀！”

帮忙做馅料的黄氏，笑着对小二娃道：“该怎么做，你二姐心里有数，你呀，别跟着添乱了！”

忙活了大半天，先是香喷喷的酥皮月饼出炉了。四种馅料的月饼，一样拿一个，用油纸包起来，分别给家里帮工的芽儿、桂花婶子和锁头娘送过去，除了月饼，每家还给割了一斤野猪肉——过节，怎么也得沾点荤腥吧？

刘歪子家月饼送了双份，一份是给刘歪子的，一份责算是大妮儿送给刘歪子娘的节礼。猪肉割了有两斤的样子。

想了想，林微微又包了一份节礼——月饼两斤（八块），猪肉两斤，让林子言去给梁大夫送去。梁大夫的医术还是不错的，黄氏的身子多亏了他的药方，她们家家境困难的时候，家里欠了梁大夫好些药钱，他从来没催过！

给关系不错的人家送完了节礼，林微微从地窖里取出冷藏好的冰皮，开始做冰皮月饼了。林微微有些紧张——她前世也就尝试做过一次，还失败了。她也不能保证这次会不会失手！

手上、案板上抹上一层花生油，取适量的冰皮，在案板上压成片，将豆沙馅儿裹进去，用虎口挤压冰皮，慢慢地收口，包严实后，团成个小球，然后放进她摆脱小书生帮忙雕刻的模子中。

脱模的时候，她屏住呼吸，轻轻地敲了敲模具，洁白光滑的月饼，慢悠悠地滑出模具，落在盘子上……

“哇！好漂亮！像一朵洁白无瑕的花！”她旁边出现三个脑袋，小一点的是小二娃的，他用夸张的语调，不遗余力地赞叹着。

林子言的称赞则文雅多了：“洁白如玉，晶莹剔透，像冬日里无瑕的冰凌，难怪叫‘冰皮月饼’呢！”

小书生虽然没说什么，他的眼神足以表达他的满意和赞叹。

林微微信心大增，又分别做了黑芝麻馅儿的、肉松馅儿的和火腿馅儿的。肉松是头一天用野猪肉制作的，咸甜适中，甚是美味。小二娃喜欢把肉松撒在白粥上，能喝上两碗呢——也不怕把肚皮撑破了！

有一个黑芝麻馅儿的做得形状不太满意，林微微把它掰成四份，最先递给小书生一块，又往自己嘴里塞了一块——香甜爽口，味道好极了！剩下的两块，被小二娃飞快地伸出爪子拿走了。

林子言一把拎住他的后领：“好你个小二娃，什么时候学着吃独食了？”

“我没有吃独食，另一块是给娘尝尝的！”小二娃挣扎着，手里的两块冰皮月饼，被他捏得乱糟糟的，看不出形状来。

林子言见状，松开了他，重新回到二姐身边蹲下来守着：“二姐，这样就可以吃了吗？不需要再烤一烤？”

“外面的冰皮和里面的馅料都是熟的，脱模后就可以直接实用了。”林微微越做越熟练，不一会儿案板上就开出了一朵朵洁白的“月饼花”。

林子言又问道：“那……直接用冰皮包上馅料，不用模具压出形状，不一样能吃吗？”

“能吃啊！”林微微把刚刚包好的球，塞给他，“味道是一样的，不过嘛，色、香、味，无论少了哪一样，都带着缺憾。今天过节，自然一切要做到尽善尽美喽！”

林子言看看案板上的美丽雪白的花形月饼，再看手中的球状物，一点食欲都没有。他拿起二姐放下的模具，却印出一个歪歪扭扭，还露馅儿的畸形花来，遭到小二娃一阵无情地嘲笑！

林微微数了数，一共二十个冰皮月饼。她端着冰皮月饼往地窖走去——这东西，冷藏过味道更好。

“二姐，二姐！小二娃最乖了，今天割了两篮子兔草，还捉了虫子喂小鸡……是不是应该奖励小二娃一个冰皮月饼啊！”小二娃倒腾着小短腿儿，像小尾巴似的紧紧跟在林微微身后。

林微微扭头看了江陌寒一眼。江陌寒欲盖弥彰地收回视线，翻动着手中的书本。

林微微抿嘴一笑，低头对小二娃道：“你想吃冰皮月饼啊，那得问你陌寒哥哥。这些冰皮月饼，我很早就许诺给他了！”

江陌寒目光虽依旧盯着书本，眉心却舒展开了，嘴角勾起淡淡的弧度——这丫头，居然还记得她说过的话，他还以为她当时只是说来哄他的呢！

小二娃看看江陌寒，又看看自家姐姐，扁扁嘴：“她们说的没错，二姐都快成江家的人了，有啥好东西，第一个想到的就是陌寒哥哥！”

林子言皱皱眉头，斥道：“瞎说什么呢？别人说浑话往二姐身上泼脏水，你不骂回去，还在家里说给二姐听。二姐白疼你了！”

“大哥，你不觉得二姐对陌寒