第665章 原来是竹笋，周庭钰的惊讶(2/3)

很多都是很新潮的，这个时代的人，根本就接受不了啊。/p

不会出什么问题吧？/p

“周大哥？”苏何试探着喊了一句。/p

周庭钰这才闭上张开的嘴巴，走过来，一把拍在苏何的肩膀上：“好小子，幸亏我问了你，要不然，这么多的好点子，都给忽略了。我都没想到，这地方是好，却不知道原来这么好。我有这么多的有利条件，居然都没有上。”/p

周庭钰说着，越来越兴奋，大有一种就在这里畅谈下去的想法。/p

就在这个时候，周庭钰的肚子里发出了一些咕咕的声音，老贺也适时地提醒道：“老板，餐厅已经准备好了。是不是？”/p

周庭钰一拍脑袋：“我都给忘了，今天是请你来吃饭的。快，跟我来，我今天可是特意让后厨拿出了全部的精力，一定做一桌不错的饭菜的。你来点评一下，看看我这里的餐厅怎么样。”/p

说着，周庭钰伸手拉着苏何就往餐厅而去。/p

谷鼚/p

苏何有些无奈，走路就走路，你别拉我啊。/p

就好像不拉着我，我就能消失一样。/p

餐厅在一旁，离这里不远，走几步路就到了。/p

不得不说，周庭钰对自己的餐厅还是很自豪的，这边做的很不错。/p

里面也有包厢，不过苏何看了装修，比九鼎食肆就要差多了。/p

而且风格也不好，他们做的是类似于古代的宫廷一样的装修。/p

但装修的，又有些节省，搞的有点不伦不类的。/p

周庭钰一直在观察苏何，这农庄里，他最得意的就是这里了。/p

但很显然，苏何并不喜欢这里。/p

周庭钰有些奇怪：“这里有什么不对吗？”/p

苏何刚要说话，周庭钰就拦下了：“我们边吃边谈，快，上菜。”/p

后面的话，显然是对着老贺说的。/p

这一次吃饭，就周庭钰和苏何两个人。/p

其他人都不是主人，这个时候，都被周庭钰支出去：“你们也自己去吃饭吧。这里留老贺一个人就好了。”/p

等会儿，苏何还要评价他们做的饭菜，还是不要留在这里了。/p

等人都走了，周庭钰才拿了公筷，给苏何夹了菜：“你吃吃看，虽然都是本帮菜，但味道确实不错的。嗯，不过比不上你那边，不仅味道好，而且花样也多，不止本帮菜，还有还有个菜系的菜色。”/p

“这鸡火干丝，是我们农庄的一道特色菜，是我们农庄大厨老马最得意的一道作品了。”/p

苏何端起碗接了，用筷子夹起来，放进嘴里。/p

稍微品尝了一下，就是眼前一亮。/p

“不错，这刀工和火候都掌握的很不错。这里面加的猪油也是上等，看起来，是花了功夫的。”/p

周庭钰也是眼前一亮，别看这猪油好像就是油，对这道菜的味道其实有很大的影响的。/p

猪油的品质若是不好，这道菜的味道，就会受到很大的影响。/p

周庭钰竖起大拇指，不得不佩服：“你这，确实不愧是大厨，连这点都吃出来了？还有吗？”/p

苏何点点头：“这道菜里的配料都用的都是精品，品质很不错。其中，鸡用的很不错，如果我没有猜错的话，这里的鸡汤使用的是三年以上的老母鸡炖的，而且至少炖了六七个小时。”/p

“还有吗？”/p

“这肉骨头，用的是猪大骨，而且也煮的很透彻。嗯，里面还有排骨。”/p

“豆苗是新鲜的。”/p

“这豆腐干也是新做的，很新鲜。”/p

“这绍酒也不简单，这是用的花雕？”/p

苏何一句一句的说出来，让周庭钰都是大吃一惊，他也是昨天问了老马才知道这里面的诀窍的。/p

他也是个老餮了，吃东西也很讲究，很多菜色里面的门道，他也能吃出来一些。/p

但苏何这样，只是稍微吃了一点，就品尝出这么多东西来。/p

周庭钰还是很奇怪：“你这舌头，太巧了。”/p

苏何谦虚的笑了笑，他前世虽然也喜欢，可绝对没有这样灵敏。/p

这都是重生带来的改变。/p

不过苏何还是锁了眉头：“但这里面，还有点奇怪的地方。我一下子没尝出来，我再尝尝看。”/p

周庭钰心下一跳，不会吧，这都能尝出来？/p

他还是问了老马，才知道的。/p

这是老马的不传之秘，其他人不要说学了，就连知道都不可能知道。/p

每一次老马做这道菜，都是躲起来做的。/p

材料什么的，其他人根本就不知道到底是什么。/p

苏何又尝了几口，慢慢的咀嚼，慢慢的思考了起来。/p

就在周庭钰以为苏何猜不出来，他要说出来的时候。/p

苏何突然笑了起来：“原来是竹笋，我说呢，怎么总感觉到很熟悉。这煮汤的时候，用了笋，把油腥都给吸走了，还带来了一些清新的感觉。只不过，后期应该是把竹笋给挑出去了，所以没有看到竹笋。”/p

周庭钰看着这一钵子的菜，里面东西挺多，但唯独没有竹笋。/p

苏何却成功的品尝出来了，他自己设宴，老马不可能说出去，就连老贺都不知道。/p

所以，这确实是苏何自己品尝出来的。/p

“我以前不相信有人能做到你这样，就单纯的品尝，就能把做菜过程中的一些诀窍给尝出来。现在，