第762章 庭乡的改变和发展(2/3)
得没必要,那点钱才多少?/p但苏何使用了自己股东的权限,要求必须执行。/p
“小孩都会背,锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。难道我们就不记得了么?可以多吃一些品种,但不能浪费。”/p
这,就成为庭乡农庄的一条规矩了。/p
从开设开始,还真罚了好几个老板。/p
虽然有些怨言,但庭乡这里的服务却是蝎子拉屎,独一份的。/p
对方嘴上骂骂咧咧的,但最后还是要回来这里。/p
除了来享受服务的,还有来这里吃早餐的。/p
谁家的餐厅里,能一次性吃到这么多品种的早餐?/p
这可真是,从一大早起来,就是美美的每一天。/p
周庭玉到来的时候,老马已经把小馄饨做好了。/p
魔都本地的小馄饨,肉很多,汤汁也很鲜美,是一道百吃不厌的早餐。/p
和碧水市不一样,碧水市那边的混沌,几乎没什么肉,完全靠一碗鲜美多汁的浓汤来甜味。/p
但味道也是一样的好,薄皮的馄饨,碧水市都叫包面,味道十分不错。/p
周庭玉坐下,和周围的客人打了招呼,说笑了几句:“早餐还合胃口吧?”/p
“合胃口是合胃口。就是我这也想吃,那也想吃,最后就多拿了。你看,我不得不坐下来,慢慢的吃。这罚钱是小事,就是有些小丢人。”/p
这点钱,他们都不放在心上。/p
就是被罚钱了,一个圈子的人,就会取笑。/p
他们可能也不是因为别人浪费粮食而取笑,但是受到了惩罚,就有被人取笑的理由。/p
所以说,苏何的这一条,就是因为这一条而设定的。/p
周庭玉自然不能帮他免了这罚款,开了一道口子,这就麻烦了。/p
有一就有二,那以后谁还遵守?/p
再说了,这些厨师可都看着呢。/p
这些人,可都是苏何的眼线。/p
平时,这些厨师都不会耳报神,但一旦遇到了违反了公司规定的事情。/p
他们是不会隐瞒的。/p
因为这种事情,他们都是知道,如果知情不报,会扣奖金。/p
对了,这些人的工资,是由九鼎食肆发放的。/p
庭乡会发一定的奖金。/p
举报会得到奖金,隐瞒会罚款,谁都知道怎么选择。可这个事情不处理显然也是不行的。/p
客人都说到了面前,面子上过不去。/p
这个时候,有几个选择。/p
第一个,也是情商最低的,那就是直接拒绝客人的请求,严格的按照规章条例来办。/p
这样一来,双方的脸面都不好看,还会让客人觉得你这里很不好,以后可能都不想来了。/p
而第二个,就是选择徇私一次。/p
可副作用前面说过了,这样一来,公司的规章制度就白费了。/p
往后,再想要严格执行,别人就会说,你看,你之前那个客人都可以例外,为什么就我不行?/p
你是看不起我吗?/p
所以这种例外,绝对不能开口子。/p
而第三种,也是情商最好的反应。/p
周庭玉很快就想到苏何给下面人培训的时候提到过的一个办法。/p
他笑道:“正好我还没吃早饭,要不然,你把你没吃过的部分,分我一部分?我们一起吃完,这公司的规章制度不是我一个人制定的,我没办法徇私。要不然,对股东没办法说。”/p
看,这样一来,他可以帮忙吃一点。/p
这人也可以找朋友吃一点,这样就少了。/p
只要到了不算浪费的程度,这件事情就这么过去了。/p
既没有破坏规章制度,这个客人也说不出什么来,另外还得对他感谢。/p
因为他的帮忙,让他不至于被人取笑。/p
另外,以后这位客人也不会再这样了。/p
周庭玉一边吃,一边笑着道:“我们的早餐都是一直在做的,不会出现缺少的情况。如果出现了早上供应的早餐出现短缺的情况,你可以和厨师提,他会现场给您做一份。这样一来,你就不用看到什么就夹什么,可以先把自己喜欢的吃掉,然后再来夹。”/p
周庭玉发现,这样还挺好的。/p
每天的浪费虽然看起来不多,但一个礼拜,一个月,一年统计下来,这也能节省一笔。/p
经营农庄,可不就是这样吗?/p
开源节流,这就是节流的手段之一。/p
难怪苏何这小子能赚钱,把开源节流算是算到了骨子里了。/p
这样下来,这里省一笔,那里省一笔,这钱不就来了么?/p
吃着小馄饨,周庭玉心里也在划算着。/p
这个时候,财务的人过来,周庭玉招呼一声:“你也拿点东西,先吃着。我们边吃边谈。”/p
财务也不推辞,果然去拿了盘子,夹了早餐就开始吃了起来。/p
周庭玉吃下一个小馄饨,脸上露出享受的神色,问道:“对了,昨天让你划算的那个项目,你觉得,我们是自己搞方便,还是?”/p
财务吞下一个饺子,连忙说道:“我已经算过了,如果是我们自己制作,那就必须要达到一定的规模。暂时计算,必须要使用每天超过六百方的数量,才能刚好和从九鼎食肆购买的价钱。之后的价钱,就能省下一部分。”/p
这个事情,很容易想。/p
什么东西,都有一个人工费用,使用的越多,自然是自己生产比较方便,也比较划算
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