第139章 匆匆忙忙的一年(1/2)

“整那么多干啥，太多了也吃不了……”

送走客人，父亲又是一阵磨叽，季东青忍住逃跑的想法，小妹往灶坑里面添柴火。

这边季东青开始切酸菜，虽然切得有点粗，季东青也管不了那么多了。

锅盖上面做了一盆水，等到水开了，季东青简单烫了一下。

“呼呼……”

一个小时，锅里面的肉和皮都快分开了，季东青这才把肉全都捞了出来，然后把酸菜整体丢进去，接着是花椒大料，以及葱花。

“给我一块肉大哥！”

“拿走！”

季东青正在切猪肘子，小妹手伸了过来，季东青切了一大块丢了过去。

等到锅再次开了，季东青把切好的肉片丢进去，又从外面的水缸里拿回来两块大骨头丢进翻滚的菜锅。

这边季东青把锡纸铺在炉子上的小锅底下，白糖铺满锡纸，打开炉子，正好炭火不错，季东青弄帘子把半个猪头放在上面。

“这味真香，咋弄的大哥？”

不一会，炉子上传来白糖蒸发的味道，季东青摆摆手，打开锅盖，猪头表面已经变成了酒红色。

“真好看！”

“一会更好吃，哈哈！”

季东青也是在表哥的修配厂学的熏猪肉，这玩意的味道特别好吃，而且凉了以后闻一口就能喝半两酒就那种。

“诶，这玩意味挺香啊！”

季东青的老爹第一次夸人，季东青并未说什么，而是开始拆猪头。

不一会，小块猪头肉摆上桌子，加上季东青弄得烩菜，大骨头，还有剩下的饺子，老头坐在炕上，身边继母。

“尝尝吧，空嘴能吃，蘸酱也行！”

指着猪头肉，季东青扒了一口饭，小妹直接开吃。

“好吃！”

季东青给小妹也开了一瓶啤酒，老父亲瞪了一眼俩人。

季东青赶忙给大姐打电话，大姐一家人来的正好，饭菜温度正好下口。

“熏得，这味好！”

姐夫吃过见过，一口就吃出来了，季东青竖了个大拇指，姐夫看看大姐。

“爱吃自己做，又不是不会，就吃现成的！”

“哈哈，我做的不好吃！”

姐夫被吼了一句，季东青挑挑眉毛，心道自己这辈子恐怕恐婚了。

这一顿饭全是肉，除了小妹吃的多以外，大伙吃的都不多。

接下来几天季东青把家里的杀猪几大件全部做了，内脏，猪蹄，能够弄得全都弄了。

终于心心念念的新年来了，季东青买了鞭炮，家里所有菜品都配齐了，又炒了松子和瓜子，除夕，一家高高兴兴过完了。

过了初七，是季东青老爹和姐夫上山的日子。

今年的采伐点马套子是季东青父亲联络的，季东青提前两天跟父亲准备了大批的马草，玉米面和豆粕准备了几袋子。

快马子和油锯都放在车底，板斧，镰刀也带着。

季东青又给俩人分别带了一口袋冻饺子，剩下的大馒头带了半袋，避免在山上没时间做饭，水缸里烀好的猪肉用袋子装好了。

冻肉拎了几大块拴在草里面，季东青这才睡觉。

第二天早晨三点多，季东青父亲已经起来准备套车，季东青煮了冻饺子，大姐夫一起吃完。

天空还没亮，季东青父亲和姐夫穿上厚厚的皮袄，脚下踩着大棉鞋，带着头套棉帽子，赶着马车奔着四十六公里采伐点赶路。

临走父亲交代季东青把家里的木材劈好，家里东西都收拾好了然后再走，家里继母身体不好，别说难听的话。

季东青把两人送出镇子这才回来，脸冻得发麻。

继母和小妹还在睡觉。

天亮后季东青开始截木头，劈木头。

小妹还小，身体弱，季东青每顿饭都安排了肉。

日子过得很快，季东青开学的日子越来越近，因为天气预报过两天有暴雪，季东青提前一周开始返校。

大姐拿来一堆山产品，提示给老板和舅妈带着，城里干啥都不容易，千万别逞强好胜。

本来大姐想带猪肉，季东青担心家里不够吃，借口老板不喜欢这个，然后就上车了。

家里人送出来老远，季东青心里不是个滋味，但是农村孩子只能如此，每年就跟候鸟一样不断的出门刨食。

手里握着方向盘，季东青想到了父亲，已经这个岁数还天不亮就起来，零下三四十度的温度上山采伐。

自己虽然上了大学，但是短时间内仍旧是父亲一样的命运。

甩开脑海里的各种碎碎念，季东青加快车速。

还没到高速口，天空开始飘雪，季东青担心高速封路，加快车速，在雪下大之前上了高速。

一路疾驰，没人的路段季东青车子开到了快一百八，终于在下午一点到了哈尔滨。

这次季东青没直接去二舅妈那边，而是开车回了新家，把车里需要储藏的东西放进仓库一些，其余的能够利于储存的给二舅妈那边拉走。

“东青，你来这么早啊？你这孩子拿这些东西干啥，你呀……”

望着季东青带来的木耳和蘑菇，舅妈心里十分高兴，又一阵埋怨。

正好过年的时候舅妈得了一些东西，给季东青弄了一件衬衫，又弄了一双红袜子。

季东青的大箱子早就到了，季东青检查了一下没有破损，锁头也没打开过，下午开着修配厂的卡车把大箱子弄回仓库。

返回修配厂的时候给瘸子弄了几箱啤酒，又把家里带的熟食给老头一些。