第397章 九华楼(1/2)

蘑菇屋。

“来来来，都赶紧坐，看看我们今天的大餐。”

黄雷站在桌边招呼着其他人。

这桌菜做出来可是有点不容易的。

“哇哦，今天的菜是来这后最丰盛的一餐了吧。”

“光闻着味道，就馋的我口水直流三千尺了。”

“太香了，太香了，我已经迫不及待的想品尝品尝了。”

几人子在看到菜色后，就赶紧坐在桌边双眼直勾勾的盯着桌上的菜，口水也咕咚咕咚的咽了好几次。

他们心里都在不断的催促着，快点开动吧，快点开动吧，他们的胃与肚子都已经经受不住这样香味的诱.惑了。

“好了好了，先把你们的口水擦一擦。”

叶清一坐下就听见一声声的咕咚声，扫了一眼身边的孩子们就勾着微微的笑，摇了摇头。

这些孩子有这么馋吗？

“……”

听到老爷子的话，几人连忙抬手擦着嘴角。

馋的流口水也未免太丢人了一些吧，还是赶紧擦擦。

但手挨在嘴角上后，他们就知道老爷子是在逗他们玩呢，嘴角上哪有什么哈喇子啊。

“老爷子，您怎么能逗我们呢？”

“行了，你们可以动筷子了。”

叶清笑着说道的同时，拿起边上的酒往自己杯中倒了后，把酒递给岳鹏。

这些孩子还真是不经逗。

“我们开动咯。”

听到老爷子的话，刚才馋嘴的几人眼中顿时冒着星星的拿着筷子就直往碗里夹。

“唔……好吃……”

“黄老师，您这手艺太棒了。”

几人一手往嘴里塞着，一手竖着大拇指夸赞道。

不得不说，黄老师的手艺可真是不一般啊。

他们恨不得把整个盘子都吞下去了。

“你们这些孩子啊，慢点吃，别噎着了。”

叶清先喝了一口酒，看着孩子们吃的甚是狼吞虎咽的样子，微摇了下头也跟着拿起筷子。

他咀嚼着口中的食物，眼中闪过一抹熟悉。

这道鲁菜让他想起了一人，或者说是一家饭庄。

叶清放下筷子，端起杯子浅酌了一口。

“九转大肠做的不错，有以前九华楼的味道，适合下酒。”

“没想到，您对鲁菜也有了解。”

郭得刚说道。

这道九转大肠其实就是红烧大肠。

只不过这道菜在鲁菜系中是有些故事的，所以最后在鲁菜馆中的菜单上就定名为九转大肠。

但这九转大肠的故事没多少人知晓而已。

“九华楼是酒楼吗？没听过啊。”

在郭得刚的话音落下后，一旁的黄雷跟着说道。

一般来说老爷子说的酒楼都是相当有名的，至今为止也依旧有名。

但凡是出名的酒楼他不说全部知晓，但也能知道个七七八八，可是这九华楼却并没有听说过。

“黄老师，看来你只知道九转大肠的做法不知道这九转大肠名字的来历。”

郭得刚笑着夹起一块肥肠，笑着说道后喂进口中。

看来这黄老师只知道皮囊不知晓内里啊。

“得刚你就别老师老师的叫了，给说说这名字的来历。”

“我就不卖弄了，毕竟那是光绪年间的饭庄，老爷子应该才是最知晓的。”

郭得刚摆了摆手。

他知道的也就只是坊间故事而已，哪有老爷子知道的全面。

毕竟老爷子刚才那句话就已经透露了老爷子曾经在饭庄用过餐的。

从那个时代走来，老爷子知晓的肯定会比他知晓的更多。

“行，那老头子我给你们讲讲吧。”

众人闻言都纷纷的将视线投在老爷子身上。

叶清夹起一口肥肠喂进口中，再端起杯子喝上一口酒后，思绪就推到了光绪年间。

“九华楼是家鲁菜名店，清初的时候，那还只是一家小店，他的主人邰氏并没有给食店起什么字号。有天我在店内正在用饭，就见着一个和尚进入了小店。

邰氏为人很善良，在看到那个和尚的时候就主动的备了一桌素斋给那和尚，和尚为了感谢就帮着起了个九华园的名字。”

“那九华楼是因为他的九华园做大了后就改的名字吗？”

“可是听着九华园比九华楼感觉要好一点啊。”

“改名字是在光绪年间，因为九华园的生意越做越好，自然有不少人眼馋，所以老头子我为了能在济城有美味的吃食，就让一做生意的孩子去与九华园合作。”

叶清将杯子放下，又接着讲道：

“在合作的时候，我就给那孩子说了，九这个数字是个好数字，不要去改变它的数字。但邰氏压不住园这个字，还是把园改为楼的好。”

在那和尚给邰氏起这名字的时候，他从邰氏的面相上看出来，邰氏压不住园这个字，毕竟是小家小户做生意这园字虽说会招来不少生意，但是做不大会有小人背后作祟。

果不其然，最后确实出现了一些状况。

为了自己的口粮，他可不想让这店给没了，所以就找了个有点实力势力的孩子去合作了，并把名字改了。

“楼字加九，寓意高而久。那孩子为了饭庄的久远，也就将饭庄里的菜名都改为带有九字的菜名，这道红烧大肠就被命名为九转大肠。”

“原来这九转大肠的名字是这么来的啊，我还以为是觉得这红烧大肠的名字太普通了，所以才换了一个听起来就上档次的名字呢。”

黄雷点点头的说道。

没