第1007章 日落东沙(2/3)
大,但麻雀虽小,五脏俱全,
这里既有武家驻岛的部曲家兵,也有随从的家眷,有木栅城一座,也有内水码头,
城里十字大街把小城划成四块,
里面有龙门派的道观,有夫子庙,有学校,也有居民区,城外还有两个小渔村,有渔产加工场,有岛粪加工场,还有个修船场。
甚至还有酒馆、茶楼,虽然都比较小,经营也较杂,既卖酒也卖茶,当然也会提供饭食和住宿,甚至还有歌舞表演,以及陪酒和过夜的服务。
这里距离珠江口六百里,
完全就是武家的一块海外领地,又恰好处于如今吕宋航线的要冲,武家的大力发展下,这里确实很热闹。
有了这么个好地方,渔民都喜欢过来捕渔了,遇大风也都来这避风休整。
岛外风高浪涌,但通过两个龙门,经南北水道进入内湖后,这里却是风平浪静的很,就算飓风天气,内湖都平稳的很。
武三郎砍了半天,终于砍好了几个椰子,架起锅开始做菜。
不懂就问,连做边问,
武怀玉都有些让这小子问的不耐烦了,只也好撸起袖子,跟着他一起动手,有了武怀玉这老饕在,速度可就快多了。
很快香气弥漫开来,
被武怀玉放了假的石守信和李克用他们却都是闻着味赶了回来,
“不是给你们放假了吗,不去栅里酒馆喝酒,或是听听歌舞?”怀玉笑问。
石守信道,“栅子也没多大,一会就逛完了。”
李克用则道,“那酒馆茶楼虽挺热闹,可有点乌烟瘴气的,那些姑娘们啊,年纪有些大,长的也不是很好看,唱的曲跳的舞,也没啥看头。”
“你们不能拿长安平康坊那里的来对比,就是幽州也肯定比不过啊,这是大洋深海里的一个岛礁,能有这么个栅子,有这么几家小酒馆、茶楼,还能有一群会唱歌跳舞,还会喝酒说笑的女子,已经非常不错了,
你知道那些船员水手们,有多么喜欢咱这落漈的姑娘们吗?”
两人呵呵的笑,
却还真不适应那小酒馆。
两人帮忙,但菜差不多都做好了。
武三郎主厨,武怀玉指导,
几道菜倒也像横像样,
石守信李克用他们尝过后,连连夸赞三郎有天赋。
椰子鸡很美味,岛上新鲜的椰子,鸡也是驻岛人散养的走地鸡,这些鸡可都是吃海鲜长大的,这里最不缺的就是鱼了,
岛上有渔村渔民还有渔产加工场,
出海捕捞打鱼回来,大多数鱼是做成各种干货,极少数很值钱的鱼获,才会驾舟送回广州港或香岛港卖,
而许多杂鱼,那几乎都是用来喂鸡的,甚至拿来喂猪喂狗,这些杂鱼根本就不值钱,连晒干货都没那空。
这些鸡吃鱼吃贝类等为主,然后自己找点草籽虫子吃,一个个都是相当肥壮,跟椰子一炖,汤香味美。
就算武三郎这样的新手,这道椰子鸡都让大家赞不绝口,果然高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,简单的清炖就行,都不需要放什么调料。
就跟白灼和清蒸两道菜一样,简简单单,可依然鲜甜美味。
从小生活在幽州的李克用,他是靺鞨族人,东北的渔猎民族,内迁幽州后部落改成放牧牛羊为主,吃着牛羊肉喝着牛羊奶长大的,鱼都吃的少,更别说海鲜了。
承志做的这海鲜让他感叹不已,觉得这岛上人天天能吃海鲜真好。
上百斤的大海鱼啊,活蹦乱跳的,栅里酒馆饭店卖的便宜的很。
“物以稀为贵嘛,这里最不缺的就是鱼虾贝类了,新鲜蔬菜瓜果反而难得些,”
岛上那酒馆里,炒盘红薯茎叶,价格都是两盘白灼虾的价格了,那虾还都个头很大。
更贵点的则是鸡蛋鸭蛋鸟蛋,再就是鸡鸭鹅兔这些,
最贵的食材是猪肉牛肉羊肉,
一斤猪肉都当的几十斤鱼,牛羊肉更贵。
尤其是对岛上的人来说,这岛上养猪牛羊的成本,可比捕鱼难多了,他们天天吃鱼也腻,尤其是鱼这东西缺少脂肪,没有油鱼也不好吃。吃多了鱼,就会非常想念那肥瘦相间,有许多油脂的肉食。
“船上下来的乘客,晚饭都给安排好了吧?”怀玉问。
“义父放心,早就安排好了,给他们准备了海鲜大餐呢,”石守信笑着道,岛上最多最不值钱的就是鱼虾贝壳,就算没船没网,退潮时海边也能捡不少。
对岛上人来说,吃腻了。
可对那些船上乘客们来说,他们许多人这辈子都是初次见到海,甚至还从没吃过海鲜。
哪怕是些寻常的虾、蟹、贝壳海螺,一些不值钱的杂鱼,甚至是那没人瞧的上的鲨鱼肉,
那也毕竟是肉食,
许多乘客们看到今晚可以放开吃海鲜,各种鱼、虾、贝、螺、蟹等,眼睛都瞪大了,口角更是不争气的直流口水。
尤其是出海这几天,在海上船舱里很不适合,不仅住的不好,吃这块更简单。
“记得让人多注意点,有人吃海鲜可能会不适应,会长疹等。发现了让他们不用担心,拿点药吃就好了。”
武三郎对自己做的这顿饭也很满意,大块朵颐,“阿耶,这小小的东沙岛就这么热闹,那吕宋港得多热闹?”
武怀玉捧着个椰子壳做的碗,品尝着美味的红甘鱼汤,“你刚从香岛港过来,那里现在市镇长住人口有七千多,岛上还有十三个渔村,加
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