第434章 樱桃宴(1/2)

第434章樱桃宴

早春时节。

长安樱桃也在新科放榜之时成熟了。

趁着旬休，武怀玉今天带着家人们来樱桃园宴客。

这个樱桃园在宫城之西修德坊，位于朱雀门街西第三街街西从北第一坊，北出芳林门入禁苑，永安渠在坊西部流过。

樱桃新熟，许多黄鹂鸟在园子里飞舞，它们最爱吃樱桃，守园子的奴仆们这些天是日夜驱鸟，鸟口保果。

新成熟的樱桃鲜红欲滴。

“这有多少樱桃树？”

“千余棵，有十几个品种，现在成熟的是最早熟的，那边晚熟的还在开花呢，”

这处樱桃园其实是一处别院的后花园，后花园里还有两个藕池，一到夏天的时候，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红，也是非常美丽的景色，在这两池荷塘岸上，就是千棵樱桃，还有许多桃树和梨树。

有这么大的园子，自然也还有前面很大的庭院廊屋。

这处宅院原本也是彭国公王君廓的宅子，是他初投大唐时所赐，后来更立大功，便又赐了宣阳坊大宅，这里则成了王君廓的别宅，他在这里种下许多樱桃等树，还挖两个藕池，花了许多心思，打造的很不错。

年后早春时这里的樱桃花盛开，也是非常漂亮的，樱花如雪，据说当初王君廓初入长安，去新昌坊的青龙寺看樱花，结果因为当时私服前往，穿的也较随意，还被秃驴们怠慢。

一气之下，他就在自家花园广种樱桃花，要实现樱花自由。

他武德元年投唐，这园子樱花树种了十年，如今一点不比青龙寺的樱花树少，品种甚至更多。

光是这园子樱花树，就值一大笔钱了。

可惜如今全便宜了武怀玉。

早春看花，暮春结果，花果两美，既是花树也是果树，长安的贵族，以及宫廷、寺庙里都种有不少樱桃。

樱桃甚至还是长安贵族们才能吃的起上果，跟肉食里的羊肉一样，比后世的车厘子身价可贵多了。

这种樱花其实跟纯粹看花的山樱花不是一种，那种纯赏花的山樱花，主要生长在长江流域，扬州比较胸中，长安也有，但比较少，一般就是种那么几棵点缀一下，怀玉这园里也有点，花好看，结出的果是不能吃的。

天气晴好。

这边早熟的樱桃已经可以采摘享受，那边晚熟的还在开花，而另一片桃树，也是含苞待放，枝头满是粉红花苞。

直接在樱桃树下铺上波斯手工编织的艳丽花纹羊毛毯，毯角用各式美酒的酒坛压住。

毯上摆上几案，放上蒲团。

今年武家修德坊别院的樱桃开园，采摘的第一批樱桃，都是最大最红的，采下来后直接进贡宫里，给皇帝、皇后、太子、太上皇，以及韦贵妃、杨淑妃、杨婕妤她们先享受。

然后采第二批送到城南青龙坊的武氏家庙供祖。

“今天樱桃宴准备了哪些？”

樱桃宴也算是贵族的一个传统文化，有档次的贵族，那肯定得有个自己的樱桃园子，每年樱桃成熟，进贡宫里和供家庙后，便会在樱桃园里宴请朋友。

而那些实力不够的贵族，自家没园子的，则一般会在皇帝赐下樱桃后，在家里摆宴，虽也叫樱桃宴，但肯定不如那些有园子自己开樱桃宴的贵族。

武怀玉是新贵，但如今那是贵不可言。

新昌坊有梨园、修德坊有樱桃园、永兴坊有葡萄园、宣阳坊也有桃园等。

“今日准备了酪樱桃、樱桃毕罗、冰镇樱桃、还有泡樱桃果酒，以及鲜榨樱桃汁等。”

樱桃宴自然得是樱桃唱主角。

虽然也有人喜欢直接站在樱桃树下，直接拿嘴吃树下的樱桃，但贵族，自然得有贵族的范。

宴席摆在樱桃园的樱桃树下，樱桃第一主角，但其它该有的菜肴点心美酒也不能少。

唐初饮食还是带有不少胡风的。

比如说奶酪就是唐人最喜欢吃的一种食物，凝冻状的奶酪直接浇在新鲜的樱桃上，以鲜奶酪的肥浓滋润搭配初熟樱桃的鲜甜多汁，其口感，最为唐人所称颂。

至于说樱桃毕罗，这是拿樱桃当馅料的点心，外皮还是半透明的，既美味又精致。

樱桃果酒那当然也必不可少，因为时间有限，所以都是直接拿现成的酒，加上冰糖等泡，泡上一两天就能喝了，甜丝丝的。

当然，武家也还有正宗的樱桃果酒，就是以樱桃自然发酵而成，什么也没添加，这种就跟葡萄果酒一样，还有一种则是樱桃烧，跟柿子烧一样加工蒸馏酿造而成。

三种樱桃酒，任君选择。

今年的新科进士李义府也是今天武家樱桃宴的客人，不过此时他还在城南看房子。

宅院不大，也就是两进廓院，带个小外院，占地两亩多，相对比较紧凑，布局倒挺好，夯土的院墙，院里还有口井。

唯一美中不足的是这里太偏了些。

宅子在大安坊，坊南就是长安城的南廓墙，东南便是长安城的安化门，这坊里住的多是农民。

坊内有秦琼、长孙无忌、房玄龄、高士廉这四位拜宰相的园子。

坊东西还有永安渠和清明渠穿过。

这院子收拾收拾一下，还是很不错的，他特别喜欢前院的那颗银杏树，这到了秋天的时候，满树银杏叶变成金黄的时候，那得多么美丽。

还有后院的那些桂花树他也很喜欢，八月中秋桂花飘香，在那明月之下，把酒吟诗，这得多惬意。

李德晟