第600章 香得嘞(1/3)

第600章香得嘞

中午。

夏收过后的瓜洲堡上空，炊烟袅袅。

李公子宴请全堡村民，铡面匠不停的在铡面，大锅架着，旺火猛烧，一把把铡好的面条下锅，

一旁还有许多妇人在切配面的菜码子，

还有在剁肉沫，切姜葱蒜沫的。

胡麻油往锅里倒，香味激发，扑鼻而来，

村民们看着这些面啊油啊肉啊，那真是口水都一直在打转，许多村民那是从昨晚就没吃饭了，就等着今天要好好大吃一顿。

除了本村村民，樊川这三十里的不少财东地主，也都闻讯而来，都知道瓜洲堡有了一个大方豪爽的少年东家，来头不少，陇西李氏，还是武相公学生。

大家不请自来，送上礼物。

有送上鸡鸭的，也有送来酒的，还有提了点心来的，当然也有人送绢送布或是直接送钱的。

樊川有许多长安贵族的别业，但也还有一些本地的地主东家，今天这场合，附近的地主，以及一些有头脸的富户也都是来了的。

同在三十里樊川，以后就是邻居，总得先拜拜，以免万一冲突了。

樊川紧邻长安，这里就有如贵族们的后花园，他们这些小有身家的地主富户们是一个也冒犯不起。

“还真请全堡人吃铡面呢？”

“可不，瓜洲堡二百多户，一千余口，这位李公子全请，”

“人家还不收礼呢，还请两顿，中午吃铡面，下午还吃八大碗，据说杀两头大肥猪。”

“还有鸡鸭鱼肉，”

“天呀天，这得吃掉多少面啊多少菜啊，这位李公子还真是大方呢，”

“人家一来还就减租免押，”

地主们说这话的时候，有点酸溜溜的，这些地主大多是些小地主，二三百亩地甚至百来亩地的，他们并不脱产，虽雇有长工，但一家人也是常年地里劳作，甚至他们往往还有些手艺，诸如做泥瓦匠或是木匠、石匠、箍窑匠等，农闲时节便还要去干活赚钱，也有些兼做点贩卖的买卖，进山里去收药材，或是贩木贩炭等，

对于他们来说，每一亩地除了代代传承来的，也是靠血汗一点点攒下来的，除了辛勤劳作，便是要节俭，

就如这位姓罗的地主，他家三百来亩地，有几个长工，可妻女也是要养蚕织布的，他自己不仅是个好庄稼把式，更还是泥瓦匠和石匠，甚至冬天还会进山去收山货，

每次他出去干手艺匠活，或是去收货贩卖时，他都会给家里妻儿老小以及长工等量好他们在家的口粮，以及油盐等调料，然后其它的都锁好在仓房，钥匙也是要随身带着的，

假如有时在外延误，没按时回家，那这一家子就得节省着吃或者说去借着吃，

另一位姓梁的地主，家里也有二百多亩地，但他家每月初一十五，都不开火不吃饭，全家饿肚子，据说是祖上传下来的规矩，要让子孙晓得饥饿，在冬日里，更是一天就吃一顿饭。

平时也是半干半稀，只有农忙大活的时候，才两顿干饭，加点荤腥。

节俭，那是他们刻在骨子里的传承。

除了节俭，他们也跟大多数小地主富农一样，找到每个机会增加财富，比如节省下来的粮食，会拿出来借贷收息，遇到灾年，也会趁机低价买地，正是靠着这些，这些中小地主们能够代代沿续下来，甚至有些地主，还能咬牙供出一两个读书人，或是供养一两个子弟练武，点选府兵，运气好打仗立功，还能获勋得官，真正跨越阶层。

除了婚丧嫁娶，这些地主们是舍不得乱花一文钱的，甚至许多地主们，连纳个妾都舍不得。

这位年少李公子这般，买个千亩地还买个二十亩庄子，立马减租免押，还请佃户甚至是不相干的邻居村民吃席，吃铡面就不说了，还吃八大碗。

好些地主娶妻，都没这么奢侈。

大家收租的时候，都想着法子要堆尖要踢斛，甚至还要拿大斗收租，放贷时又用小斗出，至于其它隐性变相的加租、剥削那是必不可少的，仁慈可当不了地主，也攒不下家业。

“开席了，吃面嘞！”

郑老汉的二儿子郑二官，兴奋的扯开嗓子大喊，然后把准备好的爆竿丢进火堆，他现在被太子雇佣，也成了瓜洲堡的庄丁，一年包吃住，两身衣服加六石稻子，让这小子高兴的几天睡不着觉。

砰砰砰的爆裂声响起，

铡面席开始了。

村民们排着队，拿着自家的碗盆来打面，

“排好队，吃完可以再添！”

没有桌椅，但村民们并不在意，排队打到满满一大碗后，立马寻个空地蹲着吃，甚至都顾不上刚出锅还很烫，

实在是太香。

那白白的铡面条，混合着蔬菜菜码、肉沫浇头，就连葱花蒜末这些都是那么的香。

胡麻油让铡面镀上层金色，更加香气袭人，而加入了香醋后，面条也更美味。

“嗯，我从没吃过这么好吃的面条，天啊。”

“好吃。”

稀里呼噜，

一口不等一口，一大碗很快吃完，立马就赶紧又去排队。

庭院廊下，还是摆了不少桌的，这些桌主要是安排樊川的那些贵族家来送礼的，主要是各庄头、管事们，也有两边塬畔塬上的一些地主富户们，也都安排上桌。

同样的铡面，不过他们桌上还有壶酒，武家的地瓜烧。

千余人吃铡面，确实挺壮观。

承乾红光满面，到处招呼，也认识了不