第3章 三大袋豌豆(2/2)

“……这就不管了吗月月姐？”云儿追出厨房问她。

洪玥头也不回摆摆手，口吻略显疲惫：“对，就这样，明天再说。”

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隆冬腊月里，天光放明得总是要晚一些。

云儿在睡梦中被楼下阵阵嚷声吵醒时，支起半个身子透过窗柩往外看，天色还是灰蒙蒙一片，估计也不过卯时尾声。

起床穿衣，简单洗漱一番后，云儿揉着略有些涩然的眼睛走下了楼。

才发现，一楼饭厅里已经陆陆续续坐了五六桌食客，三五成堆凑一桌，热乎乎地狼吞虎咽着洪玥昨夜临时做出的第一锅凉粉。

整个前堂空气中则弥漫着某种从未见识过的绝佳香味，云儿忍不住使劲嗅了几番。

“天哪，”云儿忍不住自语佳叹：“这就是月月姐说的炒凉粉吗，闻着好香啊——”

没错，炒凉粉，洪玥的客栈第一个尝试便是炒的凉粉。

古潇城冬月气冷，若将凉粉冷吃断然没人买单，一番考量后，洪玥便巧妙地选择了把凉粉炒成热的。

爆火与文火交相炒制、外加上洪玥从小便在外婆那学来的独家酱料，做出来的凉粉香辣有味而口感极佳，再撒上刀功整齐的葱花，那味儿和色相简直堪称一绝。

一碗下肚，食客往往觉着似乎才刚开了胃。

考虑完美食问题，在客栈新开张的情况下，拉客也是门心思活。

新晋老板娘洪玥一大早就独自爬起来做准备，炒完凉粉，估摸着街上已有行人走动后便身兼数职做起了揽客小妹。

结果努力了差不多能有两炷香，新开的凉粉客栈也无人问津，那叫一个门庭冷落鞍马稀。

偶尔有一两个人会在客栈门口驻足片刻，问清楚此客栈已非彼前客栈时，连眼睛也懒得再瞅地匆匆而过。

又等了会儿，洪玥很快便想明白了，客栈换了新老板，一切算是从零开始，大家不愿意过来捧场子很正常。

除非她能用心招揽到第一批食客。

那用什么办法好呢……

思酌半晌，洪玥决定采取“自吃自销”的办法，回身进屋端出来一碗炒凉粉，径直走到街道中央，然后就这么端着凉粉蹲在路中央开始大吃特吃。