第六十七章 ：皇庭？(2/2)

众人感受得到，只要邹明一提起和美食相关的话题，话闸子就打开了，的确是个十足的美食爱好者。

“接下来是炒菜厨师，这个职位很特殊，一般按照所站的位置来区分，站第一个炒炉边的叫头锅、也叫头灶或是头厨，第二个炒炉便的则叫二厨，以此类推，有几个炒炉就有几个炒菜厨师。”

“还有这么多门道？”马驹啧啧称奇。

“嘿，你以为呢，人家皇庭一天的营业额起码上百万，若没有完整的体系与足够多的优秀厨师，根本忙不过来。”邹明一想到‘百万’这个数字就有种面对苍天的无力感，太恐怖了。

“可他们为什么要按照炒炉的顺序来分类呢，厨艺水平不同吗？”苏蕊好奇。

“这..”

邹明一怔，还真不知道如何回答，毕竟他只是个‘略懂’的外行。

“并非如此。”

恰在此时，始终不发一言的李灿笑着开口了。

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