第1章 :我叫智瑶(3/4)
/p>他琢磨着,什么时候找机会去亲自去盐池那边,好好地研究一下制盐的改进。
“公孙,盨(xu)亦加热。”
盨又是个什么玩意?它是青铜材质,椭圆口,有盖,两耳,圈足或四足。
智瑶让人拿来早早磨好的麦粉,又说道:“取来蜂蜜。”
其实有白糖最好,问题是春秋时期没有白糖!
这一下需要智瑶亲自来做了,原因是目前蜂蜜算是战略级别的资源之一,并且收集相当困难。
蜂蜜为什么是战略物资?因为制作很多青铜器需要用到蜡。
在春秋早期,制作鼎的技术很多列国都有,难的是收集蜂蜡。这个是好些诸侯统治的疆域就那么大,他们又没有养蜂的技术,获取蜂蜡全靠大自然,没有能够收集到足够的蜂蜡怎么制造青铜鼎呢?
所以,某个列国制造出了一个大鼎,他们光是邀请其他列国来参观,立刻能达到一种震慑效果:你们好好瞧瞧,俺的领地很大,能收集到足够的蜂蜡来制造大鼎呢!不要惹俺啊!
智瑶倒了一些蜂蜜进入陶碗,再倒进一些煮沸之后冷却的水,用竹筷慢慢搅和稀释。
和面则不是小胳膊的力气能办到,需要大人来做。
台狐看着智瑶将弄好的蜂蜜水倒在麦粉上面,得到示意进行和面。
也就是老智家了,要不然以为随便哪个家庭都有青铜簋和青铜盨的吗?即便是有,谁会直接拿它们用火去烧。
盨被倒进去了一些油开始加热,等面和好就能开始弄麦饼了。
“煎饼呀,没有植物油,动物油也可以的啰。”智瑶心想。
一直到从远古到春秋,动物油称霸,植物油要到战国才出现了。
《周礼.天官.应人》曰:凡用qín_shòu,春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犊麤,膳膏腥;冬行鱻羽,膳膏膻。
所以,春秋时期称呼“油”要叫“膏”。
到战国才开始广泛使用植物油的原因是技术得到发展,可以使用新发明的工具去磨油。
麦饼怎么做?这个不用智瑶去教,春秋的人们本身就会烹饪麦饼,只是非一般人能吃得到。
“瑶,作甚?”
专注看煎饼的智瑶听到声音才转身,看到自己的父亲智申脸色不是那么好看。
“祖、大人皆操劳,瑶不忍,制佳肴,添为晚食。”
祖当然是指智跞这位爷爷。
大人则是智申这位父亲。
春秋父亲可以称呼大人,也会称呼大大,民间一般用阿父。
事实上,一直到有明一代之前,“大人”就是父亲的意思,后面才演变成为对官员的敬称。
另外,春秋时代哪怕是贵族,正餐也就两顿,一日三正餐是不存在的。
当然,贵族饿了随时都成吃点糕点、零嘴之类,一般到下午时分就是用餐点的时分。而普通人再饿也是硬挨着。
所以,下午茶之类的玩意,诸夏很早就有了,当作稀松平常的事情,没有刻意搞出什么特别的仪式感罢了。
现在智申可算知道智瑶这一段时间收集各种食材为哪般,一个愣神之后心里泛起了舔犊之情,脸色变得柔和。
“且随我来。”智申柔声说道。
智瑶能怎么办?他只能照做。
贵族讲礼仪,小辈早上要请安,夜幕降临吃饭之前也要对长辈问安。
智申一样是小辈,除非不在家中,要不然每天都是由他带着智宵和智瑶去向智跞问候。
老智家真的是一个大家族,只是庶出非但没有资格请安,连带平时生活也跟嫡出不在同一个区域,一起吃饭更是没有的事。
另外,吃饭的时候,家中男性是独一区,女性是不跟男性一起用饭的。
当前智跞孙子辈不少,嫡出则是只有智宵与智瑶。
家大业大的前提下,位于“新田”智氏府宅占地非常大,建筑物看不到什么楼台亭榭或雕梁画栋的富丽堂皇,说华丽顶多就是大部分材料使用木材,屋顶再有瓦片罢了;更多的建筑物就是茅草屋,随便一些直接就是茅草墙壁,好一些则是茅草糊了泥巴的墙壁。
春秋有砖瓦房吗?砖虽然在距离现代四五千年前的“良渚文化”就已经出现,可是碍于春秋时期生产力的关系,没人会奢侈到去盖砖瓦房,再来是文化方面更趋于有条件弄木质房。
花园什么?哪怕是到秦一统都没有,春秋时期怎么可能流行。产生花园文化要到追求享受的两宋时期,才会搞各种花样了。
如果没有专门的人带路,哪怕是自己的家,智瑶都有可能会迷路。这样就能够知道“新田”的智府有多大了。
比较现实的是,在“新田”的智府虽然使用权是老智家的,土地所有权却是国君的。
智瑶一路上就在想,有机会得把家里改造改造,反正可以烧制陶管为前提,弄蓄水池再搞自来水又没有多么困难,再来就是琢磨陶质抽水马桶怎么弄了,少不得浴室、泡澡堂也搞一搞。
智瑶怎么就没想着研究农业方面的灌溉用具,比如水车、水磨之类的玩意?当然是目前老智家由智跞做主,再来是智瑶也还小,尤其他还不是三代继承人!
当然,智氏现在只确定第二代继承人是谁,没有到选择第三代继承人的时间。
年纪尚小的智瑶可以在家里搞些有的没的,出了家门再整花活,小心得到一个“社死”的下场。
“上军将(中行寅)、下军佐(士吉射)亲邯郸大夫
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